இன்று கடையில் அலமாரிகளில் நீங்கள் சீஸ் பல்வேறு வகையான ஒரு பரவலான காணலாம். மிகவும் பிரபலமான ஒன்றான Adyghe சீஸ், அதன் நன்மைகள் நூற்றாண்டுகளாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. பயனுள்ள ஆடியெகே பாலாடை என்ன, அவர் அங்கீகாரத்தைப் பெற்றார்?
அதீகி சீஸ் உபயோகமான பண்புகள்
ஆரம்பத்தில், இந்த வகையான பாலாடைக் குடிக்க தொழில்நுட்பத்தில் ஒரு குறுகிய பயணம். இது செம்மறி மற்றும் மாட்டு பால் கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, பல்வேறு வகையான சீரியங்களை சேர்ப்பது, உடனடியாக வெகுஜனத்தை குறைக்கிறது. இது உடலில் உறிஞ்சப்பட்ட எளிதில் கனிம உப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இவற்றுள்: பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், இரும்பு , துத்தநாகம், தாமிரம், பொட்டாசியம், கால்சியம், சோடியம் கந்தகம் மற்றும் இரும்பு. கூடுதலாக, பல வைட்டமின்கள் உள்ளன: ரெட்டினோல், அஸ்கார்பிக் அமிலம், பீட்டா கரோட்டின், பி, டி, எச், வைட்டமின்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள். ஒரு நாளைக்கு 80 கிராம் பாலாடைகளை மட்டுமே உபயோகிப்பதால், மிக அதிகமான பயனுள்ள பொருட்களின் அன்றாட வீதத்தை நீங்கள் வழங்குவீர்கள்.
அதீகி சீஸ் என்பது சற்று உப்பு சேர்க்கிறது, இதன் பொருள் அதிகரித்த அல்லது நிலையற்ற இரத்த அழுத்தம் கொண்ட பெண்களால் கூட சாப்பிட முடியும். குடலின் இயற்கையான நுண்ணுயிரிகளை மீட்டெடுக்க பல பயனுள்ள பாக்டீரியாக்கள் உதவுகின்றன, இவை அதன் சுத்திகரிப்புக்கு பங்களிப்பு செய்கின்றன. விஞ்ஞானிகள் மேலும் அடீக்ஹெஸ் சீஸ் என்பது மனச்சோர்வு ஒரு இயற்கை வடிவம் என்று நிரூபித்தது, அது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க அளவு டிரிப்டோபான் கொண்டுள்ளது, இது மனநிலை சீராக்க உதவுகிறது, தூக்கம் மேம்படுத்த மற்றும் பதட்டம் மற்றும் பதட்டம் நிவாரணம்.
எடை இழந்து அதீகி சீஸ்
இந்த வகை சீஸ் வகை மென்மையான வகைகளைக் குறிக்கிறது, அதாவது அதிக கலோரி மதிப்பு இல்லை (100 கிராம் உற்பத்திக்கு சற்று அதிகமாக 300 கிலோகலோரி) இல்லை. அனைத்து நேர்மறை பண்புகள், ஒரு உணவு உட்கார்ந்து போது கூட சாப்பிடலாம், சிறப்பாக பெற பயம் இல்லை போது.