அசல் சாலட் எப்போதும் பண்டிகை அட்டவணை அலங்கரிக்க மற்றும் விருந்தினர்கள் தயவு செய்து முடியும். இப்போது நாம் எப்படி அன்னாசி மற்றும் காளான்கள் ஒரு கலவை தயார் செய்ய சொல்லும். இத்தகைய அசாதாரண தயாரிப்புகளின் கலவையாக இருந்தாலும், சாலட் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது.
கோழி, அன்னாசி, சாம்பினான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பகம் - 1 PC;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
- கடினமான சீஸ் - 200 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 400 கிராம்;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
சிக்கன் மார்பக கொதி, பின்னர் குளிர்ந்த மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. முட்டைகள் கடுமையாக உறிஞ்சப்பட்டு க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு பெரிய grater மீது கடுமையான சீஸ் மூன்று. வெங்காயங்களை அரைத்து, தண்டுகளை வெட்டி, வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும். அன்னாசி க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. பூண்டு பத்திரிகை வழியாகவும் மயோனைசேவுடன் கலக்கப்படுகிறது. நாம் அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றிணைத்து, விளைவாக சாஸுடன் சாலட் நிரப்பவும், அதை மேஜையில் சேர்ப்போம்.
கோழி, அன்னாசிப்பழம் மற்றும் டார்ட்லெட்டில் சாம்பின்கானுடன் சாலட் சாலட்
பொருட்கள்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 1 முடியும்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 பானை;
- சாம்பினான்ஸ் marinated - 1 பானை;
- கோழி வடிகட்டி - 250 கிராம்;
- மயோனைசே - 250 கிராம்;
- tartlets;
- கீரை இலைகள்.
தயாரிப்பு
கோழி வடிப்பான் தயாராகும் வரை சமைக்க வேண்டும், பின்னர் க்யூப்ஸ் வெட்டவும். சாம்பினோன்கள் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்கள் ஆகியவை திரவத்தை வடிகட்டி, அவற்றை க்யூப்களாக வெட்டி விடுகின்றன. பொருட்கள் சேர்த்து, சோளம், வீட்டில் மயோனைசே சேர்க்க மற்றும் சாலட் அசை. நாங்கள் அதை புடவைகளில் பரப்பினோம். ஒரு பிளாட் டிஷ் மீது, முதல் கீரை இலைகள் வைத்து, பின்னர் துடைப்பம் வைக்கவும் மற்றும் அட்டவணை அவற்றை பரிமாறவும்.
ஒரு சாலட் செய்முறையை "சாம்பியன்கள் கொண்ட அன்னாசி"
பொருட்கள்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பியன்கள் - 200 கிராம்;
- கோழி மார்பக - 200 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 100 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 பிசி;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- கடினமான சீஸ் - 100 கிராம்;
- மயோனைசே - 250 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம் - 1 கொத்து;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் (வெட்டப்படுகின்றன) - 3 பிசிக்கள்.
- வெந்தயம்.
தயாரிப்பு
காளான்கள் க்யூப்ஸ் அல்லது தகடுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. நாங்கள் வெங்காயம் வெட்டுவது. சமைத்த வரை வெங்காயம் சேர்த்து காளான்களை வறுக்கவும். சிக்கன் மார்பக சமையல்காரர், குளிர்விப்பு மற்றும் நறுக்கு. சிறிய க்யூப்ஸில் அன்னாசிப்பழங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. கடுமையான சீஸ் மற்றும் முட்டை, கடுகு, மூன்று பெரிய grater மீது கொதிக்கவைத்து. சாலட் இந்த வரிசையில் அடுக்குகள், promozyvaya மயோனைசே ஒவ்வொரு அடுக்கு, இடுகின்றன: வெங்காயம், கோழி, அன்னாசி, கடின சீஸ், முட்டை சாம்பினான். நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் கொண்டு சாலட் தூவி. அலங்காரத்திற்காக நாம் "அழைப்புகள்" செய்கிறோம் - ஒரு உறை கொண்ட உருகிய பால்களின் தட்டுகளை மடித்து, நடுவில் நாம் வேகவைக்கப்பட்ட கேரட் ஒரு துண்டு செருக. மற்றும் பூக்கள் தண்டுகள் பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகள் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.