அவர்களது உடல்நலம் மற்றும் உணவை கண்காணிப்பவர்கள் கூட, ருசியான முறையில் மற்றும் பல்வேறு விதமாக சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். இந்த இரண்டு நிபந்தனைகளும் அரிசி casserole போன்ற ஒரு உணவை ஒத்திருக்கிறது. பலவிதமான ஃபூக்கிங்ஸுடன் சமைக்க முடியும், எனவே உங்களை தொந்தரவு செய்ய இயலாது. நீங்கள் ஒரு பல்லுயிர் ஒரு அரிசி casserole சமைக்க முடியும்.
கோழி கொண்டு அரிசி casserole
உற்பத்திகளின் வழக்கமான சேர்க்கைகளை விரும்புபவர்களுக்கு, நாங்கள் கோழி கொண்டு அரிசி casserole செய்ய எப்படி சொல்கிறேன்.
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 150 கிராம்;
- அரிசி - 1 உருப்படியை;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 1 பிசி;
- வறுத்த காய்கறி எண்ணெய்;
- கடுமையான சீஸ் - 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
கோழி சமைக்க, மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டி. வெங்காயம், தங்க பழுப்பு வரை வெண்ணெய் மீது இறுதியாக மற்றும் பழுப்பு வெட்டுவது. பிறகு, அதை கோழி சேர்த்து மேலும் சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும். தீ அணைக்க, கடாயில் முட்டை மஞ்சள் கருவை அனுப்பவும், அனைத்தையும் கலக்கவும்.
அரிசி சமையல் மற்றும் குளிர், வெள்ளையர் ஒரு தடித்த நுரை மீது பிடிக்க மற்றும் அரிசி சேர்த்து. பேக்கிங் டிஷ் உயவூட்டு, மேல் அரிசி அரை பாஸ், மேலே - வெங்காயம் கொண்டு கோழி, பின்னர் மீண்டும் அரிசி. படிவத்தை மூடி, 45 நிமிடங்கள் 180 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான அடுப்பில் வைக்கவும். பிறகு, கேஸிரோலை எடுத்து, வெட்டப்பட்ட சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். சீஸ் உருகும்போது, சீஸ் மற்றும் கோழியுடன் உங்கள் அரிசி casserole தயாராக உள்ளது, அது முன்னுரிமை ஒரு சூடான வடிவத்தில், அட்டவணை பணியாற்றினார்.
மீன் கொண்டு அரிசி casserole
பொருட்கள்:
- அரிசி - 1 உருப்படியை;
- எந்த மீன் மீன் - 700 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- கிரீம் 15% - 2-3 தேக்கரண்டி. கரண்டி;
- புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
- தக்காளி சாஸ் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சீஸ் - 50 கிராம்;
- உப்பு, சுவையூட்டுவது.
தயாரிப்பு
செய்யப்படும் வரை அரிசி சமைக்கவும். சிறிய துண்டுகளாக மீன் மற்றும் வெட்டு. தடவப்பட்ட படிவத்தின் கீழே உள்ள அரிசி மற்றும் மேல் மீன் வைத்து, உப்பு மற்றும் உப்பு அதை தூவி. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தக்காளி சாஸ் கலவை மற்றும் கலவை கலவையை கொண்டு வெண்ணெய் துண்டுகள் மேல், மேல். 200 டிகிரிக்கு அடுப்பு மற்றும் 20 நிமிடங்களுக்கு casserole ஐ சமைக்கவும்.
அதை எடுத்து, முட்டை அடிக்க, கிரீம் மற்றும் grated சீஸ் அதை சேர்த்து, casserole இந்த கலவையை ஊற்ற மற்றும் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து.
காளான்கள் கொண்ட அரிசி casserole
இந்த செய்முறையை அரிசி casserole தயாரித்தல் மிகவும் சிறிய நேரம் எடுக்கும், ஆனால் விளைவாக அற்புதமான இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- சாம்பியன்கள் - 300-350 கிராம்;
- வேகவைத்த அரிசி - 200 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- கிரீம் - 200 மில்லி;
- சீஸ் - 120 கிராம்;
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் வெண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் வறுக்கவும், பின்னர் அதை நொறுக்கப்பட்ட காளான்கள் சேர்க்க மற்றும் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சமைக்க, பின்னர் அவர்களுக்கு அரிசி, உப்பு, மிளகு மற்றும் கலவை எல்லாம் அனுப்ப. கிரீம் ஊற்ற மற்றும் நிமிடங்கள் மற்றொரு ஜோடி இளங்கொதிவா. பின்னர் விளைவாக கலவையை முட்டை ஒவ்வொரு துடிப்பு மேல் மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தூவி, 4 அச்சுகளும் வெளியே பரவியது.
200 டிகிரி அடுப்பில் சூடான கலவையை போட்டு, 15-20 நிமிடங்களுக்கு casserole ஐ சமைக்கவும்.
காய்கறிகளுடன் அரிசி casserole
பொருட்கள்:
- அரிசி - 150 கிராம்;
- காளான்கள் - 200 கிராம்;
- மிளகு - 2 துண்டுகள்;
- தக்காளி - 400 கிராம்;
- பெருஞ்சீரகம் - 1 pc;
- பூண்டு - 2-3 கிராம்பு;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- கிரீம் - 150 மில்லி;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ரோஸ்மேரி கிளைகள் - 2 பிசிக்கள்.
- கேரவர் விதைகள் - சிட்டிகை;
- சீஸ் - 75 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு.
தயாரிப்பு
அரிசி கொதிக்கவைத்து. மிளகு மற்றும் பெருஞ்சீரகம் துண்டுகளாக வெட்டி, தக்காளி தலாம் மற்றும் அவற்றை வெட்டி. காளான்கள் எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும், பூண்டு மற்றும் ரோஸ்மேரி அறுப்பேன். இந்த அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து சீரகம் மற்றும் மிளகு சேர்த்து தூவி.
மஞ்சள் கருவிலிருந்து உப்புகளை பிரிக்கவும், கிரீம், வெங்காயம் சேர்த்து அரிசியை அனுப்பவும். வெள்ளையர் துவைக்க மற்றும் அரிசி மற்றும் காய்கறிகள் அவற்றை இணைக்க. வெண்ணெய் ஒரு பேக்கிங் கிண்ணத்தில் வெகுஜன பரிமாற்றம் மற்றும் 200 டிகிரி 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சமைக்க. நீங்கள் இன்னும் சமையல் விரும்பினால், அதை ஒரு நெருக்கமான பாருங்கள் மற்றும் குழந்தைகள் casseroles .