அழகுக்காக அரிசி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

அரிசி பல்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம்: மசாலாப் பொருட்களுடன் எளிதில் கொதிக்கவும், அதில் பல காய்கறிகள் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் அல்லது எண்ணெய் வறுக்கவும். இன்று ஒரு சுவையான சமைப்பதற்கான அரிசி சமைக்க எவ்வளவு சுவையாகவும் புடவையுடனும் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

அழகுக்காக அரிசி சமைக்க எப்படி சரியாக?

பொருட்கள்:

• அரிசி - 520 கிராம்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 175 கிராம்;
• நீர் வடிகட்டிய - 1 லிட்டர்;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

நெல் நன்றாக கழுவி, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஊற்ற, பல்வேறு மசாலா சேர்க்க மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஊற்ற. குளிர்ந்த நீர் நிரப்பவும், மூடி கொண்டு மூடி ஒரு கொதிகலனை கொண்டு வரவும். பின்னர், இறுக்கமாக மூடி மூடி, அடுப்பு அணைக்க மற்றும் ஒரு சூடான போர்வை பான் போர்த்தி. ஒரு மணி நேரம் கழித்து, அழகுபடுத்த அரிசி தயாராக உள்ளது.

அழகுபடுத்திய சுவையான அரிசி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• அரிசி - 1 உருப்படியை;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 1 கிராம்பு;
• நிலப்பரப்பு மற்றும் துளசி - சுவைக்கு;
• தண்ணீர் - 2 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

நாம் விளிம்புகளை சுத்தப்படுத்தி, க்யூப்ஸ் களைந்து, பழுப்பு நிறத்தை வரை எண்ணெய் மீது செலுத்துகிறோம். பிறகு கழுவப்பட்ட அரிசி ஊற்ற, சமைக்கும் வரை குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றவும் கொதிக்கவும். சாப்பாட்டு முடிவில், பூண்டு, துளசி மற்றும் தரையில் மிளகாய் சேர்த்து சாப்பிடுவோம். ஒரு மூடி கொண்டு பான் மூடி, தட்டில் இருந்து அதை நீக்க மற்றும் ஒரு துண்டு கொண்டு போர்த்தி.

காய்கறிகளுடன் ஒரு பல்வலிமை உள்ள ஒரு அழகுபடுத்தப்பட்ட அரிசி

பொருட்கள்:

• அரிசி - 1 உருப்படியை;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் - 475 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• உறைந்த காய்கறிகள் - 1 பேக்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 45-50 கிராம்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சுத்தம், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் "சுட்டுக்கொள்ள" முறையில் multivark உள்ள உறைந்த காய்கறிகள் ஒன்றாக wessed. 10 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, பயன்பாட்டின் மூடி திறக்க, கழுவி அரிசி ஊற்ற மற்றும் சுடு நீர் ஊற்ற. நாம் "பிலாஃப்" திட்டத்தை வெளியேற்றி ஒலி சிக்னலை வரை டிஷ் தயார் செய்கிறோம். மற்றும் அரிசி ருஸ்டி செய்ய, நீ தண்ணீர் பதிலாக குழம்பு ஊற்ற முடியும்.

அழகுபடுத்த அரிசி

பொருட்கள்:

• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• வடிகட்டிய நீர் - 1.5;
• அரிசி - 1 உருப்படியை;
• பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகள் - 1 மூட்டை;
• எண்ணெய் "விவசாயி" - 50-70 கிராம்;
• இயற்கை சோயா சாஸ் - 10 மிலி.

தயாரிப்பு

அரிசி பல முறை கழுவப்பட்டு, ஒரு எலுமிச்சைக்குள் தூக்கி தண்ணீரில் ஊற்றினார். பின்னர் தீவனம் மீது தீவனம் போட்டு, கொதிக்கும் வரை வையுங்கள். பிறகு, மூடி மூடி, 15 நிமிடங்களுக்கு சுடர் குறைக்கவும், வேகவைக்கவும், வெங்காயத்தை சுத்தம் செய்யாமல், வெங்காயம் சுத்தம் செய்து வெண்ணெய் மீது போட்டுக் கொள்ளவும். அடுத்து, முட்டைகளை விரட்டுங்கள், சோயா சாஸ் கொண்டு சமைத்த அரிசி மற்றும் தண்ணீர் போடவும். அனைத்து கவனமாக கலந்து மற்றும் இறைச்சி மற்றும் காய்கறி உணவுகள் ஒரு பக்க டிஷ் சேவை.

பல்கேரியன் ஒரு அழகுக்காக அரிசி

பொருட்கள்:

• அரிசி - 1 உருப்படியை;
• நீர் வடிகட்டிய - 2 பொருட்கள்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• மசாலா;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 75 கிராம்.

தயாரிப்பு

குமிழ் சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, மற்றும் கேரட் காய்கறி எண்ணெய் மீது பேரன் மற்றும் பழுப்பு காய்கறிகள் நசுக்கிய. கழுவிய அரிசி சேர்க்கவும், பல நிமிடங்களுக்கு நெருப்பில் நிற்கவும். அதன் பிறகு, உள்ளடக்கங்களை ஒரு வறுத்த டிஷ் வடிவில் மாற்றுவோம், சூடான உப்பு நீர் ஊற்றவும், ஒரு படலம் இலை கொண்டு இறுக்கமாக மூடி, 40 நிமிடங்களுக்கு ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்பவும்.

அழகுபடுத்திக்கொள்ளும் காய்கறிகளுடன் அரிசி

பொருட்கள்:

• நீண்ட தானிய அரிசி - 1 உருப்படியை;
• கேரட் - 1 உருப்படியை;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

அழகுபடுத்தப்பட்ட காய்கறிகளுக்கு அரிசி சமைக்க சுத்தமாக்கப்பட்டு, துவைக்கப்பட்டு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்டன. பின்னர் எண்ணெய் மற்றும் பொன்னிற வண்ணம் வெளிச்சத்திற்கு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அவற்றை வைத்து. பூண்டுகளில் இருந்து பூண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, பத்திரிகை மூலம் அழுத்துவதோடு, காய்கறிகள் சேர்க்கப்படுகிறது. 5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, கழுவி அரிசி ஊற்ற, குளிர்ந்த நீரை ஊற்ற மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. ருசிக்க உப்பு சேர்க்க, குறைந்தபட்சம் வெப்பத்தை குறைத்து 45 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் சமைக்கவும், தேவைப்பட்டால் தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டும். இதற்கு பிறகு, டிஷ் கரைத்துவிட்டு இறைச்சிக்கு ஒரு பக்க டிஷ் போல பரிமாறவும்.