அரிசி சமையல் உப்பு மற்றும் இனிப்பு உணவுகள் ஆகிய இரண்டும். பல்வகைப்படுத்தி, தங்கள் சுவை "மிகவும் வேடிக்கையாக" செய்ய பெரும்பாலும் அது பெரும்பாலும் ஆப்பிள்கள், திராட்சைகள், கொட்டைகள் ஆகியவற்றில் சேர்க்கப்படுகிறது. ஆப்பிள்களுடன் அரிசி எப்படி சமைக்க வேண்டும், இப்போது நாங்கள் சொல்வோம்.
ஒரு மல்டிக்ரூவில் ஆப்பிள்களுடன் அரிசி
பொருட்கள்:
- அரிசி - 2 பல கப்;
- ஆப்பிள்கள் - 4 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - ருசிக்க;
- வெண்ணெய்;
- நொறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
சிறிய க்யூப்ஸ் மீது ஆப்பிள் வெட்டி. நெல் முற்றிலும் கழுவி. நாம் பன்னுயிர் எண்ணெய் கப் உயர்த்தவும், அரிசி, சர்க்கரை, பரப்பு ஆப்பிள்கள் ஊற்ற மற்றும் அனைத்து 2 நிரப்ப கண்ணாடி தண்ணீர் நிரப்ப. நன்றாக, எல்லாம் கலந்து, மூடி மூட மற்றும் முறை "அரிசி" அமைக்க. சமையல் முடிவில், வெண்ணெய் சேர்த்து சுவைக்க மற்றும் "வெப்பமூட்டும்" முறையில், அது மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும். ஆப்பிள்களுடன் அரிசி மேசைக்கு வழங்கப்படுகிறது, கொட்டைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன.
அரிசி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் சிக்கன்
பொருட்கள்:
- கோழி - 1 துண்டு;
- ஆப்பிள்கள் - 1 துண்டு;
- அரிசி - 200 கிராம்;
- ப்ரொன்ஸ் - 10-12 துண்டுகள்;
- உப்பு, மசாலா - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
சமைக்கப்படும் வரை அரிசி கொதிக்க விடவும் . நீங்கள் அதை கொதிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. ப்ரொன்ஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு, 10-15 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கப்பட்டு, பின் உலர்ந்த. வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள் துண்டுகள். ப்ரொன்ஸ் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் உப்பு கலந்து, உப்பு, மசாலா சேர்த்து. நாம் இந்த கலவையுடன் கோழி உண்போம், அதை ஒரு துளை போடுக அல்லது ஒரு பல் துணியுடன் அதை கட்டுவோம். நாம் உண்ணும் உடலை தேய்க்கிறோம். நாம் பேக்கிங் ஸ்லீவ் அதை அனுப்ப மற்றும் அடுப்பில் வைக்கவும், சுமார் 1 மணி நேரம் 180 டிகிரி வெப்பம். பின்னர் கோல்டன் பழுப்பு வரை மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் ஸ்லீவ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர வெட்டி.
அடுப்பில் ஆப்பிள்களுடன் அரிசி
பொருட்கள்:
- பால் - 3 கண்ணாடி;
- அரிசி - 0.5 கப்;
- ஆப்பிள்கள் (பெரிய) - 6 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 0.5 கப்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- எலுமிச்சை தலாம், இலவங்கப்பட்டை, vanillin, கொட்டைகள் - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
ஆப்பிள்கள் உரிக்கப்பட்டு, கவனமாக கோர் எடுத்து, நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள், முன் கலவையான இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு குழி நிரப்ப. நாம் அவர்களை ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது, எண்ணெய் எண்ணெயில். பாலில் அரிசி கொதிக்கவும். அது குளிர்ந்து போது, grated அனுபவம் மற்றும் vanillin சேர்க்க, கலவை மற்றும் ஒரு நேரத்தில் yolks ஒரு சேர்க்க. மீண்டும், கிளறி, புரதங்கள் ஒரு நுரைக்குள் தூண்டலாம். மீண்டும், மெதுவாக கலந்து ஆப்பிள் மீது பரவியது. நாங்கள் 170 டிகிரி 25 நிமிடங்கள் வெப்பநிலையில் அடுப்பில் ஆப்பிள்கள் மற்றும் திராட்சையும் கொண்டு அரிசி சுட்டுக்கொள்ள.
ஆப்பிள்களுடன் அரிசி செய்முறை
பொருட்கள்:
- அரிசி - 1 கண்ணாடி;
- ஆப்பிள்கள் - 5 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் - 40 கிராம்;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- இலவங்கப்பட்டை, உப்பு.
தயாரிப்பு
நன்றாக அரிசியை துவைக்க, பின்னர் ஒரு பெரிய அளவு தண்ணீரில் சமைக்கப்படும் வரை கொதிக்கவும், பின்னர் ஒரு வடிகட்டி அதை தூக்கி எறியுங்கள். ஆப்பிள்கள் பீல் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி, சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலந்து. வடிவம் கீழே வெண்ணெய் ஒரு துண்டு போட்டு அதை உருக. ஆப்பிள் ஒரு அடுக்கு அவுட், பின்னர் அரிசி ஒரு அடுக்கு, பின்னர் ஆப்பிள்கள் அவுட் லே. மேலே இருந்து 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் அரை மணி நேரம் அடுப்பில் வெண்ணெய் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர வைத்து. ஆப்பிள் போன்ற இனிப்பு அரிசி சூடான மற்றும் குளிர் இரண்டு ருசியான உள்ளது.
ஆப்பிள்களுடன் அரிசி கேஸ்ரோல்
பொருட்கள்:
- அரிசி - 200 கிராம்;
- பால் - 500 மில்லி;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- கேரட் - 150 கிராம்;
- சர்க்கரை வெண்ணிலா - 1 டீஸ்பூன்;
- திராட்சையும் - 100 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 400 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை.
தயாரிப்பு
பால் கொதிக்க, அரிசி ஊற்றவும், கிளறி, 20 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், பின்னர் தீ நீக்க, வெண்ணெய், கலந்து. ஒரு நடுத்தர grater மீது மூன்று கேரட். நாங்கள் ஆப்பிள்களை சுத்தம் செய்கிறோம், கோப்பை அகற்றுகிறோம், க்யூப்ஸை வெட்டுகிறோம். ருசிக்க, இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து புரதங்களை பிரிக்கவும். Yolks சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை தரையில் உள்ளன. அரிசி மற்றும் கலந்து இந்த வெகுஜன சேர்க்க. பின்னர் ஆப்பிள்கள் மற்றும் கேரட், திராட்சையும், கலவையும் சேர்க்கவும். புரதங்களை நுரைக்குள் நாம் வெட்டினோம். அரிசி மற்றும் கலந்து புரத வெகுஜன சேர்க்க. நாம் வெகுஜனத்தை ஒரு அச்சுக்குள் மாற்றி, எண்ணெயுடன் உராய்ந்து, அதை நிலைநிறுத்துகிறோம். 180 டிகிரி வெப்பநிலையில், அடுப்பில் வைக்கவும், 35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். Casserole cool மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டவும்.