இரைப்பை சாறு அதிகரித்த உற்பத்தி காரணமாக நெஞ்செரிச்சல், இந்த நிகழ்வு வெறுமனே மட்டும் விரும்பத்தகாத, ஆனால் ஆபத்தானது. அமிலம் உணவுக்குழாய் மட்டுமல்ல, வயிற்றின் சுவர்களையும் மட்டுப்படுத்தி, புண்கள் மற்றும் அரிக்கும் தோலழற்சிகளை உருவாக்கும்படி தூண்டுகிறது. எதிர்காலத்தில், ஒரு நபர் உணவு, அசௌகரியம், வீக்கம், குடல் இயக்கம் பிரச்சினைகள் பிறகு வலியை சந்திக்க கூடும், எனவே நீங்கள் விரும்பத்தகாத விளைவுகளை தடுக்க வயிற்று அமிலத்தன்மையை குறைக்கும் பொருட்கள் பற்றி எல்லாம் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
இரைப்பை அமிலத்தன்மையைக் குறைக்கும் தயாரிப்புகள்
முதலில், இவை செரிமான உறுப்புகளின் சுவர்களை மூடிக்கொள்ளும் திறன் கொண்டவை, அவற்றை உறிஞ்சவும் மற்றும் வீக்கத்தை குறைக்கவும் உதவுகின்றன. தானியங்கள், சூப்கள், mousses, casseroles, முத்தங்கள், முதலியன - அடிப்படையில் அனைத்து தானியங்கள் மற்றும் உணவு அடங்கும். பிந்தைய மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை பாதிக்கப்பட்ட அந்த உணவில் இருக்க வேண்டும். அமில பழங்களும் காய்கறிகளும் இந்த பிரச்சனையால் உட்கொள்வதில்லை என்று நம்பப்படுகிறது, ஆனால் அந்த பிரதிநிதிகளுக்கு இது பொருந்தாது. இது அமிலத்தின் விளைவு மற்றும் அமில-அடிப்படை சமநிலை மீளமைக்கப்படுவதைத் தடுக்கிறது.
ப்ராசஸ் முளைகள், பிளம்ஸ், கிரான்பெர்ரி, தேதிகள், பீச்சஸ், ஆப்பிள்கள், வாழைப்பழங்கள், பீட், உருளைக்கிழங்கு, கூசர்ரி , ஆலிவ்ஸ், ருதபேகா, currants, ஸ்ட்ராபெர்ரி, ஆரஞ்ச், மாண்டரின்ஸ் போன்ற பல பொருட்கள் வயிற்றுப்பகுதியின் அமிலத்தன்மையை குறைக்கின்றன. .
மேலும் பொருட்கள்,
தயிர், கஃபீர், புளிக்கால் சுடப்பட்ட பால், பாலாடைக்கட்டி - புளி பால் பயன்படுத்த மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. ஆனால் பொதுவாக விலங்கு புரதங்களுடன் இது மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். விலங்கு புரதம் உணவு மீன் பிடிப்பதாகும், ஏனெனில் கொழுப்பு கலவைகள் எளிதானவை.
இது உலர்ந்த கம்பு ரொட்டி, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கொண்டு பேக்கிங் மற்றும் பேக்கிங் பதிலாக நல்லது. உணவில் நார்ச்சத்து மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகள் இருக்க வேண்டும், ஆனால் கொழுப்பு நிறைந்த, marinated உணவு மசாலா, உப்பு, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஒரு மிகுதியாக அது இடத்தில் இல்லை.