ஒரு சுலபமான சுவை உங்களுக்கு பிடித்த புத்துணர்ச்சி குடிக்கிறதா? பல்வேறு விதமான பொருள்களை தயாரிப்பதற்குப் போதுமானதாக இல்லை, ஏனென்றால் அவற்றுள் சில மசாலாக்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன, அவற்றில் தேங்காயின் மத்தியில் இது பிரபலமாக உள்ளது, ஆனால் அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளுக்கு இது பிரபலமாக உள்ளது. இலவங்கப்பட்டை கொண்டு ஒரு ருசியான காப்பிவை எப்படி கழுவ வேண்டும், இந்த கட்டுரையில் கற்றுக்கொள்கிறோம்.
இலவங்கப்பட்டை கொண்டு காபி எப்படி தயாரிக்க வேண்டும்?
இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தேங்காய் சமைத்த கிளாசிக் கறுப்பு காபி, பல தொடர்ச்சியான சமையல் பயன்படுத்தப்படுகிறது அடிப்படை, எனவே இந்த செய்முறையை தொடங்கி மதிப்பு.
பொருட்கள்:
- தரையில் காபி - 1 டீஸ்பூன்;
- இலவங்கப்பட்டை - ¼ தேக்கரண்டி;
- சர்க்கரை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
இலவங்கப்பட்டை கொண்டு காபி செய்வதற்கு முன், வான்கோழியில் வறண்ட தரை காபி சூடாக வேண்டும், பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். சமையல் முதல் கட்டத்தில் இந்த முறை காபி வாசனை வெளிப்படுத்தும் வாய்ப்பை கொடுக்கும். அடுத்து, ஒரு கப் என்ற விகிதத்தில் அனைத்து நீர் சேர்க்க, அதாவது, 150 மிலி. துருக்கியின் உள்ளடக்கங்களை வேகவைக்கிறீர்கள், ஆனால் கொதிக்காதீர்கள், ஆனால் உடனடியாக நெருப்பில் இருந்து நீக்கி, கப் ஒரு சிறிய துண்டித்து, மீண்டும் தீ மீது. செயல்முறை பல முறை மீண்டும் மற்றும் விளைவாக நாம் ஒரு மெல்லிய தடித்த நுரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு வாசனை ஒரு மணம் கருப்பு காபி கிடைக்கும்.
இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை காபி - செய்முறை
கிளாசிக் மத்தியதரைக்கடல் காபி பல பொருட்கள் அடங்கும், இஞ்சி, இதில் பிரகாசமான சுவை மற்றும் சிறந்த டோனிக் விளைவு உள்ளது.
பொருட்கள்:
- தரையில் காபி - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- இஞ்சி வெங்காயம் - ½ தேக்கரண்டி;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 டீஸ்பூன்;
- சோம்பு (விதைகள்) - 1 டீஸ்பூன்;
- ஆரஞ்சு தலாம் - ½ தேக்கரண்டி;
- கொக்கோ - 1 டீஸ்பூன்;
- தண்ணீர் 400 மிலி.
தயாரிப்பு
துருக்கியின் கீழே, முதன்மையாக, உலர் கூறுகள் அமைக்கப்பட்டன மற்றும் சூடாக: காபி, கொக்கோ தூள், இலவங்கப்பட்டை, சோம்பு. விரைவில் வாசனை செல்கிறது - அது அனுபவம் மற்றும் இஞ்சி பேக் நேரம். Preheated காரமான கலவை சூடான நீரில் 400 மிலி ஊற்ற மற்றும் நுரை தோன்றும் வரை நேரம் வரை சமைக்க.
பால் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட காபி
பால் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட காபி, அந்தப் பெண்ணைப் பார்க்கும் ஒரு சிறந்த "சிற்றுண்டாக" பயன்படுகிறது, ஏனென்றால் இது வயிற்றை நிரப்புகிறது மற்றும் பசியை உணர்கிறது.
பொருட்கள்:
- காபி - 2 தேக்கரண்டி;
- பால் (2.5% கொழுப்பு உள்ளடக்கம்) - 50 மிலி;
- இலவங்கப்பட்டை - பிஞ்ச்;
- சர்க்கரை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
முந்தைய சமையல் இருந்து ஏற்கனவே பழக்கமான ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீர் கொண்டு வலுவான காப்பி தயார். ஒரு நீராவி frother பயன்படுத்தி, நாம் கலவை மற்றும் பால் வெப்பம், ஒரு latte ஒரு பால்மா பால் அதை ஊற்ற, பின்னர் ஒரு மெல்லிய trickle கொண்டு frothy தொப்பி மையத்தில் வலுவான காபி ஊற்ற. நன்றாக குடிக்கவும் தயார் இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கப்பட்டு, விரும்பினால், சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
மிளகு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட காபி
பொருட்கள்:
- மைதானம் காபி - 2 தேக்கரண்டி;
- இலவங்கப்பட்டை - பிஞ்ச்;
- கருப்பு மிளகு - 1 பட்டாணி;
- தண்ணீர் - 50 மிலி.
தயாரிப்பு
நாம் துருக்கியை சூடுபடுத்தி, காபி, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றில் தூங்குகிறோம். 50 மில்லி தண்ணீரை ஊற்றவும் மற்றும் நுரை தோற்றமளிக்கும் வரை வான்கோழியை தீ வைத்து வைக்கவும். நான் எங்கிருந்து வருகிறான்? நாங்கள் நெருப்பிலிருந்து அகற்றினோம், அது ஒரு வீழ்ச்சியைத் தருகிறது, மேலும் செயல்முறையை மீண்டும் 2-3 முறை செய்யவும். தயார் பானம் ஒரு சூடான கப் ஊற்ற மற்றும் சுவை மற்றும் வாசனை அனுபவிக்க.
இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலா காபி
ஒரு குளிர் மாலை ஒரு பெரிய வெப்பம் பானம்.
பொருட்கள்:
- காபி - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- நீர் - 600 மில்லி;
- கிரீம் - 300 மில்லி;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 ½ தேக்கரண்டி;
- வெண்ணிலா (சாறு இருந்து சாறு அல்லது விதைகள்) - ½ தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
நாங்கள் 600 மில்லி என்ற விகிதத்தில் காபி எடுக்கிறோம், ஒரு சூடான பானையில் நாங்கள் இலவங்கப்பட்டை டீஸ்பூன் தூங்குகிறோம். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், சவுக்கை கிரீம், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சாறு. நாங்கள் சூடான கப் மீது காப்பினை ஊற்றினோம், மேலே இருந்து நாங்கள் தூண்டப்பட்ட பால் நுரை ஒரு பந்து பரவியது. விரும்பியிருந்தால், காபி சாக்லேட் கொண்டு தெளிக்கப்படும்.
இலவங்கப்பட்டை மற்றும் காக்னாக் உடன் காபி
பொருட்கள்:
- தரையில் காபி - 6 தேக்கரண்டி;
- கொக்கோ பவுடர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தண்ணீர் - 4 கப்;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 டீஸ்பூன்;
- காக்னாக் - 50 மிலி;
- சர்க்கரை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
காபி, சர்க்கரை மற்றும் கொக்கோ கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு, இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து, நுரை தோன்றும் வரை சமைக்க வேண்டும். காபி திறன் தீ இருந்து நீக்கப்பட்டது, சர்க்கரை சேர்த்து, காக்னாக் மற்றும் சூடான கப் மீது ஊற்றினார்.