ஈஸ்டர் பேக்கிங் மிகவும் வேறுபட்டது, இது மற்ற இல்லத்தரசிகள், எல்லா வகையான கேக்குகள் மற்றும் மேஜை மீது உள்ள பின்னல் தவிர, வேறு எதையும் பொருட்படுத்தாதே. ஆனால், நிச்சயமாக, ஈஸ்டர் அட்டவணையில் ஒரு சிறப்பு இடம் ஈஸ்டர் கேக்குகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பது . ஈஸ்டர் வேகவைத்த பொருட்களின் ஈஸ்டர் கேக்குகள் குறிப்பாக ஈஸ்டர் கேக்குகளில், மற்றும் ஈஸ்டர் தயாரிப்பில் பல வகைகள் உள்ளன, மேலும் இவை இரண்டு வெவ்வேறு ஈஸ்டர் உணவுகள் ஆகும். நாங்கள் கேக்குகளை சுடுகிறோம், ஆனால் ஈரப்பதத்தை ஈரப்பதத்தை வெப்பமண்டலத்தில் இல்லாமல் செய்கிறோம். எனவே, ஈஸ்டர் சுட எப்படி கேள்வி, மிகவும் ஒலிக்கிறது, குறைந்தது, விசித்திரமான. அவர்கள் அடுப்பில் ஈஸ்டர் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று பல கூறி இருந்தாலும், அதாவது, பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி. பெரிய மற்றும் பெரிய, இத்தகைய ஈஸ்டர் கேக்குகள் கருதப்பட முடியாது, ஆனால் இந்த சமையல் உருவாக்கம் கேக் பட்டத்தை ஈர்க்கவில்லை, எனவே அவர்கள் ஈஸ்டர், குடிசை பாலாரிலிருந்து அழைக்கிறார்கள்.
ஈஸ்டர் எப்படி சுட வேண்டும்?
அசாதாரண கேக், ஈஸ்டர் சூடான பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ஈஸ்டர் உங்களை விதைக்க முடிவு? சரி, எப்படி ஈஸ்டர் போன்ற ஒரு வகையான சுட வேண்டும் என்பதை கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- பாலாடைக்கட்டி - 1 கிலோ;
- மாவு - 110 கிராம்;
- சர்க்கரை - 170 கிராம்;
- முட்டை - 8 துண்டுகள்;
- கிரீம் (கொழுப்பு) - 50 கிராம்;
- raisins, vanillin, கேண்டி பழங்கள் - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
மாவு, முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், திராட்சைகள் (காய்ந்த பழம்), வனிலின், கிரீம், சர்க்கரை மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவை ஒரே மாதிரியான மாநிலத்திற்கு பிடுங்கப்படுகின்றன. Whisk வலுவான நுரை உள்ள தட்டி மற்றும் பொருட்கள் மற்ற சேர்க்க. நாம் அதை மீண்டும் கலக்க வேண்டும் மற்றும் அதை தாவர எண்ணெய் கொண்டு ஒரு அச்சு, போட்டு. முற்றிலும் தயாராக வரை 180 ° C சுட்டுக்கொள்ள.
ஈஸ்டர் பேக்கிங்கிற்கான படிவுகள்
ஈஸ்டர் மற்றும் பேக்கிங் கேக்குகள் படிவங்கள் எல்லாம் இல்லை, இந்த சமையலறை பாத்திரங்கள் பல மகிழ்ச்சியாக உரிமையாளர்கள், அவர்கள் தங்கள் தாய்மார்கள் மற்றும் பாட்டி இருந்து வடிவங்கள் கிடைத்தது என்று, பரம்பரை மூலம். அப்படிப்பட்ட சுதந்தரம் இல்லை என்றால் என்ன, மற்றும் ஈஸ்டர் பேக்கிங் மற்றும் தயிர் ஈஸ்டர் மறுக்க, வடிவங்களை வாங்க எங்கும் இல்லை? உண்மையில், இதை செய்ய வேண்டிய அவசியம் இல்லை, வாங்குவதற்கான வடிவங்கள் இல்லை, மேலும், உங்களுடைய வீட்டுக்கு பதிலாக ஏதாவது ஒன்று இல்லையா?
கேக் வடிவத்தை மாற்றுவது எப்படி?
எளிமையான வழி அடர்த்தியான எண்ணெய்யான காகிதத்தில் இருந்து ஒரு கேக் வடிவத்தை உருவாக்க வேண்டும், மற்றும் கீழே உள்ள நெளி அட்டை ஒரு வட்டம் வைத்து. மற்றும் தயாராக ஆயத்த கேக் ஈரமான இல்லை செய்ய, பக்கங்களிலும் மற்றும் வடிவம் கீழே ஒரு மெல்லிய ஊசி punctures செய்ய.
மோசமான கேக் சாதாரண உலோக குவளைகள் மற்றும் பானைகளில் சுடப்படுவதில்லை. இங்கே மட்டும் வடிவம் தயாராக இருக்க வேண்டும் - இல்லையெனில் இருந்து கேக் மட்டுமே பகுதிகளில் வெளியே எடுக்க முடியும். எனவே, அச்சு உள்ளே தாவர காய்கறி எண்ணெய் தடவப்பட்ட, ஒரு எண்ணெய் வட்டம் ஒரு வட்டம் கீழே வைக்கப்பட்டு, மற்றும் மாவு பக்கங்களிலும் தூள் உள்ளது.
கையால் எந்த குவளையிலும் இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு கையால் ஒரு கையால் படலம் தயாரிக்க முடியும். அரைப் படலம் மடித்து, சரியான அளவு (கேன்கள், கண்ணாடிகள், மட்பாண்டங்கள்) ஆகியவற்றின் உணவுகளைச் சுற்றிக் கொள்ளுங்கள். படலத்தின் விளிம்புகள் ஒருவருக்கொருவர் எதிராக அழுத்தம் மற்றும் ஒரு மடிப்பு உருவாக்கி, பல முறை உள்ளே திரும்ப. விசுவாசமாக இருப்பதற்கு, நீங்கள் முட்டாள்தனமான பிறகு மடிப்புகளை தைக்கலாம். பிறகு அந்தப் பாத்திரத்தைத் திருப்பவும், தட்டையானது ஒரு தட்டையான அடிப்பகுதியை உருவாக்குகிறது. படலம் அகற்றப்பட்ட பின், கீழே மற்றும் சுவர்கள் நிலை மற்றும் பேக்கிங் காகித பரவியது.
ஈஸ்டர் படிவத்தை எவ்வாறு மாற்றுவது?
பாலாடைக்கட்டி ரொட்டிகளாக இருக்கவில்லை, அதனால் ஈஸ்டர் வடிவங்கள் எளிதானது. இல்லை, நிச்சயமாக, நீங்கள் பைத்தியம் கையில் ஒரு மாஸ்டர் இருந்தால், நீங்கள் ஈஸ்டர் ஒரு வடிவம் உருவாக்கும் அவரை புதிர் முடியும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் செதுக்கப்பட்டுள்ள சின்னங்கள் கொண்ட மரத்தாலான தகடுகளை முன்னிலைப்படுத்த வேண்டும். ஆனால் அத்தகைய தேசிய கைவினைஞர் உங்கள் வசம் இல்லை என்றால், வருத்தப்பட வேண்டாம். ஈஸ்டர் ஒரு வடிவமாக, எந்த உருளை (நிச்சயமாக, ஒரு துண்டிக்கப்பட்ட கூம்பு வடிவில்) டிஷ், இதில் நீங்கள் மோர் ஓட்டம் துளைகள் செய்து வருத்தப்பட மாட்டேன், பொருத்தமானது. நீங்கள் சரியான அளவு இருந்தால், சிறிது நீட்டி, ஒரு உலோக ஸ்டைனர், நீங்கள் எதுவும் செய்ய வேண்டியதில்லை, ஈஸ்டர் அதை உருவாக்கலாம்.