வசந்த வருகிறது, மற்றும் அது அணுக மற்றும் சுவையான புதிய காய்கறிகள் நேரம். வசந்த தொடர் இருந்து மற்றொரு செய்முறையை, நாம் கீழே சொல்ல வேண்டும் - வெள்ளரிகள் மற்றும் சீஸ் ஒரு கலவை.
வெள்ளரி, தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்டு சாலட்
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த தொத்திறைச்சி - 6 துண்டுகள்;
- வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- கடுமையான சீஸ் - 60 கிராம்;
- மயோனைசே;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பச்சை வெங்காயம்.
தயாரிப்பு
ஒரு காய்கறி கட்டர் பயன்படுத்தி தகடுகள் வெட்டி வெள்ளரிக்காய். முட்டைகள் வேகவைக்கப்பட்டு நொறுக்கப்பட்டன. நாங்கள் ஒரு சிறிய துண்டுப்பிரசுரம் மீது கடுமையான சீஸ் தேய்க்கிறோம். சிறிய க்யூப்ஸ் மீது தொத்திறை வெட்டு. முட்டைகள், சீஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம், மயோனைசே எல்லாம் நிரப்ப மற்றும் வெள்ளரி ஒரு துண்டு அதை போர்த்தி கொண்டு தொத்திறைச்சி கலந்து. நாம் எல்லாவற்றையும் பல் துணுக்குகள் மூலம் சரிசெய்கிறோம். தொத்திறைச்சி, வெள்ளரி, முட்டை மற்றும் சீஸ் தயார்!
தக்காளி, வெள்ளரி, சீஸ் மற்றும் தொத்திறை கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- வெள்ளரிகள் - 2 துண்டுகள்;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- கொதிக்கவைத்த தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 150 கிராம்;
- பட்டாசுகள் - 1 தொகுப்பு;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
அனைத்து பொருட்கள் க்யூப்ஸ் மற்றும் கலப்பு வெட்டி, மயோனைசே பூர்த்தி. சேவை செய்வதற்கு முன், வெள்ளரிகள், தக்காளி மற்றும் croutons கொண்டு சீஸ் ஒரு சாலட் தூவி.
கோழி, காளான், வெள்ளரி மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- புதிய வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
- கோழி வடிகட்டி - 180 கிராம்;
- காடை முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
- சாம்பியன்கள் - 90 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம்;
- சோயா சாஸ் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- எள் எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, சர்க்கரை - சிட்டிகை மூலம்;
- எள் விதைகள்.
தயாரிப்பு
காய்கறி எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு உள்ள துண்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் சிக்கன் கோப்பை வெட்டப்படுகின்றன. புதிய வெள்ளரிகள் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு தனியான வறுவல் பான் வறுத்த காளான்கள், மெல்லிய தகடுகளாக வெட்டி, அனைத்து அதிகப்படியான ஈரப்பதம் காளான்கள் வெளியே வரும் வரை. காடை முட்டைகள் மென்மையான வேகவைக்கப்படுகிறது.
சோயா சாஸ் மற்றும் எள் எண்ணெய் இருந்து, நாம் அலங்காரம் தயார்: சிறிது சோயா சாஸ் சூடு மற்றும் அது சர்க்கரை (சிட்டிகை) கலைத்து, எள் எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் அனைத்தையும் முற்றிலும் அடித்து. மிளகாய் மிளகுத்தூள் ரசிகர்கள் அதை உடுத்தலாம்.
நாங்கள் ஒரு பிளாட் டிஷ் அனைத்து எங்கள் பொருட்கள் போட, மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் மேல் மேல் ஊற்ற. வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து சாலட் தூவி, அட்டவணை சூடாக பணியாற்றினார்.
கோழி, வெள்ளரி, முட்டை மற்றும் சீஸ் கொண்டு சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி fillet (புகைபிடித்த) - 1 துண்டு;
- வெள்ளரி - 2 துண்டுகள்;
- கடுமையான சீஸ் - 120 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
கோழிகளோடு சேர்த்து கோழிகளோடு சேர்த்து கோழி துண்டுகளாக வெட்டவும். முட்டைகள் கொதிக்கவைத்து நசுக்கியவை. நாங்கள் ஒரு நடுத்தர grater மீது கடுமையான சீஸ் தேய்க்க. மயோனைசே அனைத்து தயார் பொருட்கள் மற்றும் ஆடை கலந்து. கீரை சாப்பிடுவதற்கு முன் குளிர்ந்து.