உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பாலாடை

குறிப்பாக வார்னிக்கி போன்ற, ஆனால் சோம்பேறி பிடிக்கும் யார் - நீண்ட காலமாக மாடலிங் கொண்ட fiddles, மற்றும் அவர்கள் ஒரு உடனடி மறைந்து - இன்று நாம் பாலாடை கொண்டு உருளைக்கிழங்கு எப்படி சமைக்க சொல்ல வேண்டும். ஒரு எளிய, ஆனால் மிக திருப்திகரமான டிஷ் முழு குடும்பமும் உணவளிக்க முடியும்! இது முற்றிலும் "வேலை" மற்றும், ஆனால் நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பாலாடை ஒரு சிறிய இறைச்சி சேர்க்க என்றால், உணவுகள் செய்தபின் சுத்தமான வரை நீங்கள் உங்கள் ஆண்களை காதுகள் நீக்க முடியாது!

உருளைக்கிழங்கு உக்ரைன் பாலாடை ரெசிபி

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.

சோதனைக்கு:

• மாவு - 2,5 பொருட்கள்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• தண்ணீர் - 0.5;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

மேசை மீது சாயமிடுவதைத் தடுக்க மாவு மாவு. நாம் ஒரு ஆழமடைந்து தண்ணீர் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் ஊற்ற, நாம் முட்டைகளை ஓட்டுகிறோம். மாவை சலிக்காமல் போடு. நாம் அதை பாகங்களாக பிரிக்கலாம் மற்றும் அதே sausages கொண்டு அதை roll.

உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், மிகவும் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி கொதிக்கும் உப்பு தண்ணீர் மீது தூக்கி. 10 நிமிடங்களில் அங்கு சமையலறை கத்தரிக்கோல் உதவியுடன் "sausages" வெட்டு பாலாடை. தயாராக வரை ஒன்றாக எல்லாம் சமைக்க.

இதற்கிடையில், நாங்கள் ஒரு வறுத்தலை தயார் செய்கிறோம். வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி ஒரு அழகான தங்க நிறம் ஒரு பாத்திரத்தில் கொண்டு. நீங்கள் கொழுப்பு அல்லது பன்றி இறைச்சி "cracklings" செய்ய முடியும். உருளைக்கிழங்கு தயார் பாலாடை ஒரு வடிகட்டி மற்றும் வறுத்த வெங்காயம் கலந்து கலந்து. நிச்சயமாக, அது புளிப்பு கிரீம் உண்மையான உக்ரைன் பாலாடைக்களுக்கு சேவை செய்ய வேண்டும்.

உருளைக்கிழங்கு விரைவான பாலாடை

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.

சோதனைக்கு:

• மாவு - 2 பொருட்கள்;
• தண்ணீர் - 1 உருப்படியை;
• உப்பு - 0,5 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

மாவு, தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் படிப்படியாக மிகவும் செங்குத்தான மாவை கலந்து. ஒரு துண்டு கொண்டு அதை மூடி ஒரு சிறிய "ஓய்வு" கொடுக்க. உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி கிட்டத்தட்ட சமைத்த வரை கொதிக்க. பின் பாத்திரத்தில் பாலாடை சேர்த்துக் கொள்ளவும் - மாவை உங்கள் கைகளால் கிழித்துக் கொள்ளலாம், உண்மையில் வடிவத்தை கவனித்துக் கொள்ளாதீர்கள். சோலிம், மிளகு. உப்பு மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்கவும். உருளைக்கிழங்கின் பாலாடை தயார் செய்யும்போது, ​​அவற்றை எண்ணெய் சேர்த்து, முட்டைகளில் ஓட்டுங்கள். அதே சமயம், எல்லாவற்றையும் எல்லாம் பகிர்ந்துகொள்வதன் மூலம் நாம் அனைத்தையும் கலக்கிறோம். தீ இருந்து டிஷ் நீக்க மற்றும் ஒரு மூடி அதை மூடி. நாங்கள் 5 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துகிறோம். பின்னர் உருளைக்கிழங்கின் பாலாடை தட்டுகளில் அடுக்கி வைத்து பசி குடும்பத்தை உண்பார்கள். மற்றும் குளிர் பால், இந்த எளிய டிஷ் ஒரு உண்மையான மாறும் மாறும் "கடவுளர்களின் உணவு!"