நீங்கள் உப்பு உப்பு வாங்க முடியும். நீங்கள் அதை செய்ய முடியும். ஒழுங்காகவும் சுமுகமாகவும் உப்பு கொழுப்பு எப்படி, கீழே படிக்கவும்.
உப்புகளில் பன்றி இறைச்சி எப்படி சுவையாக இருக்கும்?
பொருட்கள்:
- கொழுப்பு - 1 கிலோ;
- உப்பு - 7 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தண்ணீர் - 1 லிட்டர்;
- வளைகுடா இலைகள் - 6 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 7 denticles;
- கருப்பு மிளகு பட்டாணி - 6 பிசிக்கள்.
- இனிப்பு மிளகு பட்டாணி - 5 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
பானையில், தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் அடுப்பில் வைத்து. உப்பு ஊற்ற மற்றும் நன்றாக கலந்து. கொதித்த பிறகு, அடுப்பில் இருந்து அடுப்பை அகற்றி, அதை குளிர்ச்சியுங்கள். பூண்டு துண்டுகள் தகடுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. சால் எளிதாக ஜாடி பொருந்தும் என்று துண்டுகளாக வெட்டி. எனவே, ஒரு குடுவை உள்ள பன்றிக்கொழுப்பு வைத்து, இன்னும் துண்டுகளாக உடைக்க முடியும் பூண்டு கிராம்பு மற்றும் லாரல் இலைகள், அதை கொட்டும். அங்கு நாம் கருப்பு மற்றும் இனிப்பு-நறுக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள் அனுப்பும். உப்பு வெப்பநிலை சுமார் 40 டிகிரி அடையும் போது, பன்றி இறைச்சி அதை நிரப்ப. நாம் ஒரு மூடி கொண்டு ஜாடி மூடி 2 நாட்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் அதை விட்டு, பின்னர் 2 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை சுத்தம். பின்னர், நாம் உப்பு இருந்து கொழுப்பு நீக்க மற்றும் காகித napkins அதை முக்குவதில்லை. பின்னர் கொழுப்பு மசாலா கொண்டு தேய்க்கப்பட்டிருக்கலாம் அல்லது அது போன்ற விட்டு. நாம் உப்பு போரில் உப்பு கொழுப்பு போர்த்தி, அதை நீண்ட காலத்திற்கு சேமிக்க முடியும் உறைவிப்பான் அனுப்ப.
பூண்டுடன் பறிப்பதை எப்படி ருசிப்பது?
பொருட்கள்:
- பன்றிக்காய்ச்சல் - 300 கிராம்;
- பூண்டு - 4 கிராம்பு;
- உப்பு - ¼ கப்;
- மிளகுத்தூள் ஒரு கலவை - 1 டீஸ்பூன்;
- சீரகம் விதைகள் - 1 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
கொழுப்பு ஒரு துண்டு தண்ணீர் கழுவி துடைப்பால் நனைத்த. பூண்டு பத்திரிகை அல்லது melenko வெட்டு வழியாக கடந்து, மிளகு சேர்த்து, உப்பு, சீரகம் மற்றும் நன்றாக அசை. நாங்கள் பிசைந்து உருளைக்கிழங்குடன் கொழுப்பை தேய்க்கிறோம், மேலும் அதிக உப்பு செய்ய, வெட்டுக்கள் முழு மேற்பரப்பில் தயாரிக்கப்படலாம். நாம் கொழுப்பு அல்லது உணவு படத்தில் கொழுப்பு போர்த்தி மற்றும் மேல் இருந்து இன்னும் நன்றாக கைகள் மூலம் துளையிட்ட. சுமார் 8 மணி நேரம் அறை வெப்பநிலையில் அதை விட்டு, பின்னர் 2 நாட்களுக்கு நாங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் சுத்தம் செய்கிறோம்.
வெங்காயம் husks உள்ள கொழுப்பு உறிஞ்சி எப்படி ருசியான?
பொருட்கள்:
- புதிய கொழுப்பு - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் husks - 150 கிராம்;
- உப்பு - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பீற்று - 1 PC;
- பூண்டு - 10-12 denticles.
தயாரிப்பு
ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள தண்ணீர் 2.5 லிட்டர் ஊற்ற, அது கொதித்தது போது, உப்பு ஊற்ற. அடுத்து, நாம் உமி மற்றும் துண்டு துண்டாக வெட்டப்பட்ட துண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டுவோம். சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஒன்றாக அனைத்து சமைக்க. பின்னர் நாங்கள் பேக்கன் துண்டுகளை குறைத்து மற்றொரு 6 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும். பின்னர் தீ அணைக்க, மற்றும் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள கொழுப்பு விட்டு. இப்போது நாம் சரிவிற்கு கலவையை தயார் செய்கிறோம். இதை செய்ய, பூண்டு அறுப்பேன், மிளகுத்தூள் மற்றும் கலவை ஒரு கலவை சேர்க்க. குளிர்ச்சியுள்ள கொழுப்பில், தோலுக்கு வெட்டுக்களைச் செய்து, தயாரிக்கப்பட்ட கலவையில் அதை உருட்டவும். உணவுப் படத்துடன் அதை மூடிக்கொண்டு, உறைவிப்பாரில் ஒரு நாளைக்கு அதை அகற்றுவோம்.
ஒரு interlayer கொண்டு பேக்கன் pickle எப்படி ருசியான?
பொருட்கள்:
- கொழுப்பு - 2 கிலோ;
- பூண்டு - 7 denticles;
- உப்பு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வளைகுடா இலைகள் - 4 பிசிக்கள்.
- மயோனைசே - 1.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கருப்பு மிளகு - 4 பிசிக்கள்.
- தரையில் மிளகு - 1 டீஸ்பூன்;
- மிளகு - 0,5 தேக்கரண்டி.
- வெந்தயம் உலர்ந்த - 0.5 தேக்கரண்டி.
- இளஞ்சிவப்பு மொட்டுகள் - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
கழுவி மற்றும் உலர்ந்த பன்றிக்காய்ச்சல் சுமார் 10 செமீ அகலம் மற்றும் 7 செ.மீ அகலத்தில் கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டிருக்கிறது, அதில் ஒவ்வொன்றிலும் நாம் சிறிய கீறல்களையும், அவைகளில் பூண்டு செருகும். வளைகுடா இலை நொறுக்கப்படுகிறது, மயோனைசே, மிளகு, மிளகு, உப்பு மற்றும் கலவையை அனைத்து பக்கங்களிலும் பரப்பலாம்.
எப்படி விரைவாகவும், சுவையான சலோவும் கூறினோம். அனைவருக்கும் கிடைக்கும் ஒரு எளிய தயாரிப்பு, மிகவும் சுவையாக செல்கிறது. தயார், ஒரு சிற்றுண்டி உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் தயவு செய்து உறுதி!