இன்று நீங்கள் குளிர்காலத்தில் சர்க்கரை ஒரு சீமைமாதுளம்பழம் ஒரு அற்புதமான துண்டு செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம்.
ஜப்பனீஸ் சீமைமாதுளம்பழம், சர்க்கரை துடைத்து - குளிர்காலத்தில் ஒரு செய்முறையை
பொருட்கள்:
- ஜப்பானிய சீமைமாதுளம்பழம் - 1,3 கிலோ;
- தானிய சர்க்கரை - 1,8 கிலோ;
- தூய நீர் - 600 மிலி.
தயாரிப்பு
- ஜப்பனீஸ் சீமைமாதுளிகளால் கிடைக்கும் பலன்கள் தண்ணீரில் நிறைய கழுவப்பட்டு, பின்னர் கத்தியைக் கொண்டு நீள்வட்ட பகுதிகளாக மாறிவிடும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட பழங்கள் ஒரு தடிமனாக கீழே ஒரு கடாயில் போட்டு அனைத்து கொஞ்சம் சுத்தமான தண்ணீர் ஊற்ற.
- உடனடியாக சமைக்கப்பட்ட மண்டலத்திற்கு திறனை மாற்றி, 20 நிமிடங்களுக்கு சீமைமாதுளம்பழம் சமைக்க வேண்டும்.
- எல்லாவற்றையும் ஒரு அடிக்கடி உலோக சல்லடைக்குள் தூக்கி எறிந்து, ஒரு கிண்ணத்தை எடுத்து, வேறொரு கொள்கலனில் சதைகளைத் துடைக்கிறோம்.
- குழம்பு கலந்த சர்க்கரை கலக்கப்படுகிறது, கலப்பு, பின்னர் இங்கே நாம் சீமைமாதுளம்பழம் கூழ் அறிமுகம் மற்றும் நாம் அதை நன்றாக தேய்க்க.
- இந்த வழியில் கரைத்து, சர்க்கரை கொண்டு சீமைமாதுளம்பழம் வங்கிகள் விநியோகிக்க மற்றும் குளிர்காலத்தில் அதை காப்பாற்ற, நாம் பாதுகாப்பாக மூடப்பட்ட பின்னர் 8-10 நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு கொள்கலன் கருத்தடை.
சீமைமாதுளம்பழம், சர்க்கரை முறுக்கி - குளிர்காலத்தில் ஒரு செய்முறையை
பொருட்கள்:
- சீமைமாதுளம்பழம் - 1.5 கிலோ;
- நன்றாக சர்க்கரை - 1,9 கிலோ.
தயாரிப்பு
- ஒரு பழுத்த சீமைச்சோதியின் ஒவ்வொரு பழமும் தலாம் ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் இருந்து சுத்தம் செய்யப்பட்டு, அவற்றை உட்புறக் கோட்டையிலிருந்து வெட்டி விடுகிறோம்.
- பழங்கள் தயாரிக்கப்படும் அரைப்புள்ளி துண்டுகள் அல்லது துண்டுகள் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டு உடனடியாக இறைச்சி சாணை நடுத்தர சல்லடை மூலம் அவற்றை அனுமதிக்க வேண்டும்.
- இனிப்பு விதைகளை கரைக்கும் வரை நாம் சீமைமாதுளம்பழம் மிக்க மண்வெட்டிகளை ஊற்றி, அதை தாளத்துடன் கலக்கிறோம்.
- முன் சமையல் இல்லாமல், நாம் வேகவைத்த கண்ணாடி கொள்கலன்களுடன் மூன்று முறை ஜாம் நிரப்பவும், தயாரிக்கப்பட்ட டின் எலுமிச்சைகளுடன் அவற்றை ரோல் செய்யவும்.
சேமிப்புக்காக, எல்லாவற்றையும் குளிர்சாதன பெட்டியின் கீழே உள்ள பெட்டியில் வைக்கிறோம்.
சர்க்கரை துண்டுகள் கொண்ட Ave - குளிர்காலத்தில் ஒரு செய்முறையை
பொருட்கள்:
- சீமைமாதுளம்பழம் - 1,8 கிலோ;
- நன்றாக வெள்ளை சர்க்கரை - 1,8 கிலோ;
- குடிநீர் - 300 மிலி.
தயாரிப்பு
- தோல் மற்றும் தேவையற்ற விதைகள் இருந்து உரிக்கப்படுவதில்லை, சீமைமாதுளம்பழம் சதை நீள் துண்டுகள் வெட்டி. பரந்த உலோக கிண்ணத்தில் அவற்றை மடித்து சர்க்கரத்துடன் முழுமையாக தூங்கிக் கொள்ளுங்கள். குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரம் இந்த வடிவத்தில் சீமைமாதுளம்பழம் விட்டு விடுங்கள்.
- இப்போது நாம் சில குடிநீரில் ஊற்றவும், வாயு பர்னர் மீது ஒரு கிண்ணத்தை வைக்கிறோம்.
- நாம் சர்க்கரை கொண்ட நறுமணமுள்ள சீமைமாதுளிகளை சமைக்க வேண்டும், அதன் துண்டுகள் அம்பர் வெளிப்படைத்தன்மை கிடைக்கும் வரை.
- இதன் விளைவாக நன்றாக ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்ட கொள்கலன்கள் மற்றும் சீல் வழங்கப்படுகிறது.