கடல்-பக்ளோரின் பழங்களை குளிர் காலத்தில் பருவமடைந்த ஒரு வைட்டமின் குண்டு ஆகும். பானங்கள், ஜாம் அல்லது இனிப்புப் பொருட்களில் ஒன்றில் உபயோகிக்கப்படும் கடல்-பக்லோன்ன் பழங்கள், உங்கள் உடலைத் தாமதமின்றி உறிஞ்சுவதற்கும், வரவிருக்கும் நாளுக்கு உணவளிக்கும் சக்திகளையும் நிரப்புவதோடு, குளிர் காலத்தில் மிகவும் அவசியமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும். ஆண்டு முழுவதும் சுறுசுறுப்பாக ஆரோக்கியமாகவும் தீவிரமாகவும் இருப்பதற்காக கடல்-பக்ச்சுருடன் எங்கள் சமையல் குறிப்புகளை எழுதுங்கள்.
கடல் buckthorn compote ரெசிபி
பொருட்கள்:
- கடல்-பக்ளோர்ன் - 500 கிராம்;
- சர்க்கரை - 120 கிராம்;
- தண்ணீர் - 3 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
கடல் buckthorn பெர்ரி கழுவி மற்றும் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள ஊற்றப்படுகின்றன. சுத்தமான குளிர்ந்த நீரில் பழங்களை நிரப்பவும், அதை நெருப்பில் வைத்து, திரவத்தை ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு வாருங்கள். ஒரு வைட்டமின் நலனை அழிக்காமல், நிமிடத்திற்கு ஒரு நிமிடத்திற்கு சமைக்க வேண்டும். நாங்கள் தீ இருந்து பான் நீக்க மற்றும் ஒரு சூடான போர்வை போர்த்தி. கடலைப் பூசணியுடனான காய்ச்சலை நாம் முழுமையாகச் சமைப்பதை அனுமதிக்கிறோம், அதன் பிறகு நாங்கள் கலவை வடிகட்டி, பெர்ரிகளை அகற்றுவோம். இது சுவைக்கு குடிக்க இனிமையானது மற்றும் உண்ணலாம்!
கடல் buckthorn க்கான ரெசிபி, சர்க்கரை மாஷ்அப்
கடலைப் பக்னரில் இருந்து கிடைக்கும் நன்மைகள் அதிகபட்சமாக வைத்திருக்க விரும்பினால் அதன் மூல வடிவத்தில் சர்க்கரையுடன் பழத்தை அரைக்கவும். பெறப்பட்ட எடை சூடான தண்ணீரால் கரைத்து, குடிக்கவும் முடியும், அல்லது தேநீர் கரையை நீரில் தேய்த்தால், தேயிலை துவைக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- கடல்-பக்ளோர்ன் - 2.5 கிலோ;
- சர்க்கரை - 5 கிலோ.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை ஒரு கடல் buckthorn தயார் எளிய அடிப்படை உள்ளது. பழங்கள் ஒரு பற்சிப்பி அல்லது கண்ணாடி கொள்கலனில் வைக்கப்படுகின்றன, சர்க்கரை மூடி, அரைக்க தொடங்கும். பெர்ரி பழச்சாறுகளை சாறு செய்ய அனுமதிக்கப்பட்டு, நடைமுறையில் ஒரே மாதிரியான புதையுணர்ச்சியாக மாறும் போது, அவை சுத்தமான உலர்ந்த ஜாடிகளில் ஊற்றப்பட வேண்டும், சர்க்கரை தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி தெளிக்கப்பட்டு, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
கடல் buckthorn இருந்து ஜெல்லி ரெசிபி
பொருட்கள்:
- கடல்-பக்ளோர்ன் இருந்து சாறு - 1 எல்;
- சர்க்கரை - 1 கிலோ;
- ஜெலட்டின் - 10-12 கிராம்.
தயாரிப்பு
குளிர்ந்த நீரில் ஜெலட்டின் ஊற்றவும் மற்றும் 6 மணி நேரம் வீங்கி விடவும். சர்க்கரை மற்றும் வீங்கிய ஜெலட்டின்களை நாங்கள் கலைத்துவிடுகிறோம், எல்லாவற்றையும் நெருப்பிற்கு திருப்பி, அசல் அளவு மூன்றில் ஒரு பங்கு வரை கொதிக்க வைக்கிறோம். நாங்கள் ஜாடிகளை மீது ஜெல்லியை ஊற்றுவோம், அது முற்றிலுமாக திடீரென வரையில் விட்டுவிடும்.
நீங்கள் ஜெல்லி சேமிப்பு நீடிக்க வேண்டும் என்றால், பிறகு 8-15 நிமிடங்கள் சூடான (90 டிகிரி) தண்ணீர் ஜாடிகளை அதை கொதிக்க, தொகுதி பொறுத்து.
கடல்-வாற்கோதுமை இருந்து ஜாம் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- கடல்-பக்ளோர்ன் - 500 கிராம்;
- சர்க்கரை - 1 கிலோ.
தயாரிப்பு
Seabuckthorn பெர்ரி கழுவ மற்றும் உலர்ந்த, பின்னர் பற்சிப்பி அல்லது கண்ணாடி பொருட்கள் போட்டு சீருடையில் வரை சர்க்கரை தேய்க்க. தீவிலும், கொதிக்கும் வரை, அதன் விளைவாக கலவையை வைக்கிறோம். நாம் வங்கிகள் மீது ஜாம் ஊற்ற, குளிர் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க.
கடல் buckthorn சாறு ஒரு செய்முறையை
பொருட்கள்:
- கடல்-பக்னோரின் பெர்ரி;
- சர்க்கரை - 1 கிலோ.
தயாரிப்பு
கடல் buckthorn மற்றும் வறண்ட பெர்ரி, பின்னர் juicer மற்றும் சர்க்கரை கலந்து மூலம் செல்லலாம். அனைத்து சர்க்கரை படிகங்கள் முற்றிலும் கலைத்து என்று உறுதி, இது, அவ்வப்போது பல மணி நேரம் சாறு கலந்து. தயார் செய்யப்பட்ட சாற்றை கழுவி, கழுத்துப்பட்டி அல்லது கத்தரிக்காய் மூடி, ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கப்படும்.
அதிகப்படியான பயனைக் காக்கும்போது, உடனடியாக அதைச் சாப்பிடுவதற்கு சிறிய பகுதியிலுள்ள பழச்சாறுகளை தயாரிப்பது நல்லது. காலப்போக்கில், இந்த சாறு வெளியேற்றப்படும், மற்றும் அதை பயன்படுத்தி முன் shaken வேண்டும்.
கடல் பக்ரைன் விதை ரெசிபி
பொருட்கள்:
- கடல்-பக்ளோர்ன் - 2 கிலோ;
- சர்க்கரை - 1 கிலோ;
- தண்ணீர் - 6 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
நான் என் கடல் buckthorn கழுவும், நாம் அதை சாப்பிட்டு அதை juicer வழியாக அனுமதிக்க, அல்லது நாம் தேய்த்தால் மற்றும் துணி கொண்டு சாறு கசக்கி. தண்ணீரில் பான் நிரப்பவும், கடல் பக்ரைன் கேக்கைச் சேர்த்து 10-15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், குழம்பு கசக்கி, சர்க்கரை மற்றும் சாறு சேர்த்து கலக்கவும். அது தான், கடல்-பக்ரைன் பழம் தயாராக உள்ளது!