Scallops - நல்ல மற்றும் கெட்ட

கடல் ஸ்கால்ப் சிறப்பு சுவையாக கருதப்படுகிறது. இந்த பொருட்கள் ஒரு பெரிய அளவிலான ஊட்டச்சத்துக்களை கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் அவற்றுக்கு அவை முரண்பாடுகளும் உள்ளன. இது சம்பந்தமாக, கடற்பாசிகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளின் தலைப்பு எப்பொழுதும் நெருக்கமாக பார்த்துக் கொண்டிருக்கிறது.

Scallops பயனுள்ள பண்புகள்

1. கடலில் இந்த பரிசுகள் ஐயோடின், கால்சியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ் மற்றும் தாமிரம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன. மொல்லஸ்ஸ்க்குகள் அனைத்து சுவடு கூறுகள் முழுமையாக உறிஞ்சப்படுகின்றன என்று கண்டறியப்பட்டது. எனவே, அவர்கள் கீல்வாதம், கீல்வாதம், வாத நோய், கூட்டு மற்றும் எலும்பு நோய்கள் மக்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
2. இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவு கட்டுப்படுத்துகிறது. இது ஸ்டெராலின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் காரணமாகும். பிந்தையது இதய நோய்களில் அதன் பயனை அறியப்படுகிறது. இது ஸ்டெரோல் வைட்டமின் பி 12 ஐ உள்ளடக்கியது, இது மனநிலையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் மனச்சோர்வை சமாளிக்க உதவுகிறது.
3. ஆண்களின் பாலியல் ஈர்ப்பை அதிகரிப்பது கடற்பாசிகளின் மற்றொரு நன்மை. அவர்கள் இனப்பெருக்க செயல்பாடுகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறார்கள், மேலும் அவை இயலாமையை நீக்குகின்றன. இந்த முள்ளெலிகள் நீண்ட காலமாக சிறந்த பாலுணர்வைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகின்றன.
4. அவை வைட்டமின் பிபினைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது செல்லுலார் சுவாசத்தை பாதிக்கும் என்சைம்களை உருவாக்குகிறது. ஸ்கால்ப்போக்கள் உடலின் ஒட்டுமொத்த தொனியை அதிகரிக்கின்றன, அதனால் முன்னேறிய வயதினருக்கு அது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
5. உயிரினத்திற்கு, ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்கள் மிகவும் முக்கியம். அவர்கள் தீவிர ஆபத்து மற்றும் சில சந்தர்ப்பங்களில் குணப்படுத்த முடியாத நோய்களை தடுக்கிறார்கள். இந்த அமிலங்கள் பயனுள்ள மொல்லுஸ்க்கின் பகுதியாகும்.

கடல் ஸ்கால்போஸின் கலோரிக் உள்ளடக்கம்

முள்ளெலிகள் dietetics பெரும் புகழ் பெற்றது. கனிமங்கள், வைட்டமின்கள், பல அசைவூட்டப்பட்ட கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற பெரிய அளவிலான கலவை கலவைகளில் மிகவும் குறைவாக இருக்கும். தயாரிப்பு 100 கிராம் 90 கிலோகலோரி கொண்டிருக்கிறது. கூடுதலாக, கடல் உணவு வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது. எனவே, அவர்கள் வெற்றிகரமாக பல்வேறு உணவுகளில் கலந்துகொண்டு செல்கள் தேவையான அனைத்து வைட்டமின்களையும் பெற அனுமதிக்கிறார்கள். இந்த எண்ணிக்கை ஒரு நன்மை விளைவை கொண்டுள்ளது - விளைவாக கடல் உணவு வழக்கமான நுகர்வு ஒரு சில மாதங்களுக்கு பிறகு தெரியும்.

ஸ்காலொப்களின் முரண்பாடுகள்

Molluscs உடலில் கால்சியம் ஒரு overabundance மக்கள் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. மேலும் மணிக்கு இந்த கடல் உணவுகளை உருவாக்கும் சில கூறுகளுக்கு ஒவ்வாமை உண்டாகும். கடலில் துளைத்தெடுக்கப்படுகையில் ஒரு அசாதாரண அம்சம் இருக்கிறது - அவை நச்சுக்களை குவிக்கும். எனவே, வாங்கும் முன், நீங்கள் கவனமாக தங்கள் தோற்றத்தை பார்க்க வேண்டும். மேலே எந்த நீல, தகடு அல்லது விரும்பத்தகாத வாசனை இருக்க வேண்டும். சில சந்தர்ப்பங்களில், இந்த அறிகுறிகள் விஷத்திற்கு வழிவகுத்தது, ஒவ்வாமை அல்ல.

கடல் சிதறல்களைப் பயன்படுத்துவது விலைமதிப்பற்றது. இந்த அற்புதமான கடல் உணவு உங்களுக்கு தேவையான எல்லாவற்றையும் மனித உடலுக்கு கொடுக்கிறது. எனவே அவற்றின் பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு, ஒரு எளிமையான மற்றும் உணர்ச்சி உயர்வு உள்ளது. புதிய தயாரிப்புகள் மற்றும் அவர்களின் சரியான சேமிப்பு வாங்குவதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.