காளான்கள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு zrazy

சமையல் எளிமை, டிஷ் கலவை விருப்பங்களை நிறைய மற்றும் உங்கள் சுவை கூறுகளை மாற்ற திறன், சர்வதேச சமையல் மிகவும் பொதுவான உணவுகள் zrazy ஒரு செய்து.

லிட்டானியாவிலிருந்து வந்த ஜஸ்டி, காய்கறிகளையும், முட்டையையும் நிரப்பப்பட்ட ஒரு ரோலில் துண்டு துண்டாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைப் பிரதிநிதித்துவப்படுத்தினார். காலப்போக்கில், அவர்கள் மற்ற நாடுகளில் தயாரிக்கத் தொடங்கினர், தங்கள் தயாரிப்பில் தங்கள் சொந்த பொருட்கள் தயாரித்தனர்.

காளான்கள் அல்லது இறைச்சி பூர்த்தி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு zrazy மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. பல்வேறு பதிப்புகளில் காளான்கள் கொண்டு ஒரு ருசியான உருளைக்கிழங்கு zrazy தயார் எப்படி, நாம் இன்று பரிசீலிக்க வேண்டும்.

அடுப்பில் காளான்கள் மற்றும் துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு zrazy

பொருட்கள்:

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 150-200 கிராம்;
• வெங்காயம் பெரிய - 2 பிசிக்கள்.
• உருளைக்கிழங்கு - 750-800 கிராம்;
• காளான்கள் (சிப்பி காளான்கள்) - 150-200 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் - 25 கிராம்;
• மாவு - 1 கண்ணாடி;
• உப்பு - ருசிக்க;
• மிளகு - ருசிக்க;
• புளிப்பு கிரீம் - ருசிக்க;
• ரொட்டி crumbs - 150 கிராம்.

தயாரிப்பு

உப்பு நீரில், முன் உரிக்கப்படுகிற மற்றும் வெட்டு உருளைக்கிழங்கு சமைக்க. தயாரிப்பிற்குப் பிறகு, நாங்கள் தண்ணீரை வடிகட்டி, வெண்ணெய் மற்றும் மிளகு துண்டுகளை ருசிக்கச் செய்ய வேண்டும். குளிர்ச்சியுங்கள். மாமிச உருளைக்கிழங்கை இளம் உருளைக்கிழங்கு விரும்பத்தக்கதாக இல்லை. சமைத்த வரை ஒரு கடாயில் வெங்காயம் மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்ட காளான்கள் சேர்த்து வறுக்கவும். நாங்கள் அதை குளிர்ச்சியாக விடுவோம்.

நாம் பைஸ் போன்ற zrazy அமைக்க. மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கிலிருந்து நாம் ஒரு கேக் தயாரிக்கிறோம், இதில் நறுக்கப்பட்ட இறைச்சி, காளான்கள் மற்றும் வெங்காயங்களின் கலவை, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாணியில் சமைக்கப்பட்டு, கலவை உருளைக்கிழங்கு கேக் வெளியே இல்லை என்று மூடப்பட்டிருக்கும். Zacy ஒரு ஓவல் வடிவத்தை உருவாக்குகிறது. மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்குகள் உன் கையில் ஒட்டவில்லை, அவற்றை தண்ணீரால் ஈரப்படுத்தினோம். பின்னர் zrazy மாற்றாக மாவு, தாக்கப்பட்டு முட்டை, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு ரோல் மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது எண்ணெய். அடுப்பில் Preheat, zrazy கொண்டு ஒரு பேக்கிங் தாள் வைக்க, உருகிய வெண்ணெய் அவர்களுக்கு முன் தண்ணீர் தண்ணீர். உறைபனி வரை சுமார் 15 நிமிடங்கள் வரை அதிகபட்ச வெப்பநிலையில் சுட வேண்டும். நாம் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மணம் zrazy சேவை.

ஒரு multivark உள்ள காளான்கள் மற்றும் சீஸ் உடன் உருளைக்கிழங்கு zrazy

பொருட்கள்:

• காளான்கள் சாம்பினான்கள் - 200 கிராம்;
• கடின வகைகளின் சீஸ் - 120 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 650-700 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• வோக்கோசு - 2 கிளைகள்;
• ரொட்டிக்கு பிரட்தூள்களில் நனைத்த - 100 கிராம்;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• வெண்ணெய் - 35 கிராம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 50 கிராம்;
• உப்பு - ருசிக்க;
• மிளகு - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

வெங்காயம் க்யூப்ஸைத் தூய்மையாக்குதல் மற்றும் வெட்டுதல், பன்னிரண்டு நிமிடங்களுக்கு வெண்ணெய் ஒரு மடங்கு வேகத்துடன், "ஹாட்" செயல்பாட்டை அமைக்கும். இறுதியாக ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுத்த காளான்களைப் பன்மடங்கு செயல்பாட்டின் செயல்பாடு அதே முறையில் காளான்கள் மற்றும் வோக்கோசுகளை அறுப்பேன். அதே நேரத்தில், உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க, சிறிது தண்ணீர் சேர்க்க, மற்றும் சமையல் பிறகு ஒரு தடித்த மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு அதை திரும்ப. அனைத்து பொருட்களும் குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்படுகின்றன. பின்னர் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் திணிப்பு, grated சீஸ், பருப்பு பூண்டு, நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு மற்றும் கலவை சேர்க்க.

நாம் ஒரு தட்டையான கேக் ஒரு கூழ் இருந்து உருவாக்கி, அவர்கள் ஒரு திணிப்பு மீது வைத்து கொண்டு, நாம் முனைகளை மூட, முட்டை வடிவம் zrazam கொடுக்கப்பட்ட. Zrazy பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு multivark கீழே போட, அங்கு மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெய் முன் ஊற்ற. பின்னர் "ஹாட்" பயன்முறையில் நாம் இரு பக்கங்களிலிருந்து பழுப்பு நிறமாற்றுவோம்.

ஜஸ்டி புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மேஜையில் பரிமாறப்படுகிறது.

காளான்கள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கு zrazy

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு சராசரி - 8 பிசிக்கள்.
• சாம்பியன்கள் - 200 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• தாவர எண்ணெய் - 100 கிராம்;
• ரொட்டிக்கு பிரட்தூள்களில் நனைத்த - 100 கிராம்;
• உப்பு - ருசிக்க;
• மிளகு - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

என் உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் பல பகுதிகளாக வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு சிறிய உப்பு தண்ணீரில் கொதிக்கும் வரை உண்ணுங்கள் காய்கறி எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்த்து, ஒரு ஈர்ப்பு தண்ணீர் வடிகட்டி.

வெங்காயம் உப்பு மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது, தங்க பழுப்பு வரை வறுத்த. வெங்காயம், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை வெட்டப்பட்டது. சாம்பியன்ஸ் தயாராக இருக்கும் வரை காட்சிகளின் திணிப்பு. கூழ் மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் குளிர் திணிப்பு.

ஈரமான கைகள் உதவியுடன், நாம் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு உள்ளே காளான்கள் நிரப்பப்பட்ட துண்டுகள் வகை மூலம் ஓவல் zrazy அமைக்க. பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்படுவதால் நாம் அனைத்து பக்கங்களிலும் zraza மீது துடைத்து, தாவர எண்ணெயுடன் ஒரு சூடான வறுக்க உருளைக்கிழங்கில் வைக்கவும்.

கட்லெட்டைப் போல வறுக்கவும், ஒன்று மற்றும் மறுபுறத்தில் 5-6 நிமிடங்கள்.