கிறிஸ்துமஸ் அட்டவணை

விடுமுறை நாட்களில், கிறிஸ்துமஸ் அட்டவணை கவனமாக அலங்கரிக்கப்பட்ட மற்றும் உணவுகள் தயார். இந்த நாளில் குடும்பத்தினர் குடும்பத்திற்காக மட்டும் தயாரிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் பிரியமானவர்களை குறிப்பாக சுவையான உணவுகளுடன் பிரியப்படுத்த முயற்சி செய்கிறார்கள்.

கிறிஸ்துமஸ் வாத்து

கத்தோலிக்க நாடுகளில் ஒரு பண்டிகை அட்டவணை அவசியமாக ஒரு வான்கோழியின் மையத்தில் இருந்தால், பின்னர் கட்டுப்பாடான நாடுகளில் அடுப்பில் ஒரு கிறிஸ்துமஸ் வாத்து தயார். சமையல் பல சமையல் உள்ளன, ஒவ்வொரு அதன் சொந்த வழியில் ருசியான. இங்கு சமையல் செய்ய எளிய மற்றும் மிகவும் விலையுள்ள விருப்பம்.

பொருட்கள்:

• நடுத்தர அளவு 1 வாட்;
• 7 ஆரஞ்சு;
• 2 டீஸ்பூன். எல். தேன்;
• 200 கிராம் ஆப்பிள் ப்யூரி;
• ருசியான மசாலா;
• ஆப்பிள்கள்.

நாம் வாத்து சாஸ் சமைக்க. இதை செய்ய, ஆப்பிள் சாஸ் ஆரஞ்சு சாறு கலந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு, ஒரு சிறிய தேன் சேர்க்க. வெளிப்புறத்தில் இருந்து மற்றும் உள்ளே இருந்து விளைவாக கலவையை ஏராளமாக தொட்டது. அடுத்து, ஆப்பிள் மற்றும் தையல் திணிப்பு. வாத்து அல்லது பேக்கிங் தட்டில் ஒரு சிறிய தண்ணீர் ஊற்ற. சமையல் செயல்பாட்டில், வாத்து காலப்போக்கில் உருவாக்கப்பட்ட கொழுப்பு கொண்டு தெளிக்க வேண்டும்.

பாரம்பரிய கிறிஸ்துமஸ் உணவுகள்

மரபுகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்களின் படி, கிறிஸ்துமஸ் மேஜையில் 12 உணவுகள் உள்ளன. இன்று, அவர்கள் அரிதாகவே இந்த உணவை சமைக்கிறார்கள், ஆனால் மேஜையில் ஒரு சில அடிப்படைகளை வழங்க வேண்டும். உக்ரைனியம் kutya, Uzvar, ஜெல்லி, வறுத்த பன்றி - இந்த உணவுகள் நாம் மகிழ்ச்சியுடன் விடுமுறை சாப்பிட. அவற்றின் தயாரிப்பில் சமையல் குறிப்பு இங்கே இருக்கிறது.

kutya

பொருட்கள்:

• 1 டீஸ்பூன். கோதுமை;
• 100 கிராம் பாப்பி விதைகள்;
• 100 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள்;
• 100 கிராம் திராட்சைகள்;
• 1.5 டீஸ்பூன். தேன்;
• சுவைக்கு சர்க்கரை.

நாங்கள் தானியத்தை முழுமையாக துவைக்கிறோம், அது தயாராக இருக்கும் வரை அதை கொதிக்கவும். தேன் கொண்ட கோதுமை குளிர் மற்றும் சீசன். பாப்பி மற்றும் திராட்சைகள் மூன்று மணி நேரம் கழுவப்பட்டு வேகவைக்கப்படுகின்றன. அடுத்து, நீங்கள் தண்ணீர் வாய்க்கால் மற்றும் பாப்பி துடைக்க வேண்டும். அனைத்து குழப்பம் சேர்க்க. இறுதியில், மொத்த வெகுஜன உள்ள நறுக்கப்பட்ட மற்றும் வறுத்த அக்ரூட் பருப்புகள்.

Uzvar

பொருட்கள்:

• உலர்ந்த பழங்கள் 500 கிராம்;
• 150 கிராம் சர்க்கரை.

உலர்ந்த பழங்கள் முற்றிலும் கழுவி, தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகின்றன. ஒரு கொதிகலுடன் சேர்த்து சர்க்கரை சேர்க்கவும். அடுத்து, அது முடிவடையும் வரை முடிச்சு குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கப்படும்.

வறுத்த பன்றி

பொருட்கள்:

• 700 கிராம் பன்றி;
• வெங்காயம் 1piece;
• சீரகம்;
• மாவு;
• உப்பு.

இறைச்சி கழுவப்பட்டு துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, மாவுகளில் உறைந்து போயுள்ளது. ஒரு மேலோடு உருவான வரை ஒரு கடுமையான சூடான வறுக்கவும். தனித்தனியாக, வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவும். வெங்காயம் இறைச்சியுடன் கலக்கப்பட்டு, சமைக்கப்படும் வரை சீரகம் மற்றும் குண்டு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். சாறு நீராவி ஆரம்பிக்கும் போது, ​​தண்ணீர் சேர்க்கவும். வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு இறைச்சி பரிமாறவும்.

ஒரு கிறிஸ்துமஸ் அட்டவணை அலங்காரம்

ருசியான உணவைத் தவிர்த்து, மேஜைக்கு அழகாகச் சேவை செய்வது முக்கியம், ஏனென்றால் இது ஒரு சிறப்பு விடுமுறையாகும், முழு குடும்பமும் போகும் போது. கிறிஸ்துமஸ் அட்டவணை அமைப்பை அதன் சொந்த குணாதிசயங்கள் உள்ளன.

கிறிஸ்துமஸ் அட்டவணை மிக முக்கியமான நிறம் வெள்ளை. இது தெய்வீக ஒளியின் அடையாளமாக உள்ளது. சிவப்பு, சிவப்பு (மகிழ்ச்சியை அடையாளப்படுத்துதல்) மற்றும் தங்க (பாரம்பரிய மத வண்ணம்) ஆகியவற்றைச் சேர்த்து பரிமாறவும்.

கிறிஸ்துமஸ் அட்டவணை அலங்கரிக்க, இருட்டில் மீது ஒளி வெற்றி ஒரு சின்னமாக என்று மெழுகுவர்த்தியை பயன்படுத்த. இது மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, ஒளி நிறைய மெழுகுவர்த்தியிலிருந்து வந்தால், இது குறிப்பாக கொண்டாட்டம் மற்றும் வசதியானது.

கொண்டாட்டத்தின் சமமாக முக்கிய சின்னமாக வைக்கோல் அல்லது வைக்கோல் உள்ளது. கன்னி மேரி அவளது மகனை உறுதியுடன் பெற்றெடுத்தார், எனவே வீட்டை வைக்கோல் அலங்கரிக்குமாறு வழக்கமாக உள்ளது. இதை செய்ய, வைக்கோல் இருந்து புள்ளிவிவரங்களை பயன்படுத்த, நீங்கள் ஒரு பெரிய வெளிப்படையான குவளை உள்ள வைக்கோல் மற்றும் பல புத்தாண்டு பந்துகளில் வைக்க முடியாது. வைக்கோல் இருந்து ஒரு கிறிஸ்துமஸ் மாலை செய்ய. ஒரு உண்மையான வைக்கோலை கண்டுபிடிப்பதற்கு வழி இல்லை என்றால், நீங்கள் அமைப்பில் வைக்கோலைப் போன்ற செயற்கை பொருட்கள் பயன்படுத்தலாம்.

தேவதூதர்களின் அட்டவணையை பயன்படுத்துபவர்களின் அலங்காரத்திற்காகவும், தேவதூதர்களுடன் கூடிய நாப்கின்களுக்காக வளையல்களுக்காகவும், குறிப்பாக விடுமுறைக்காக அலங்கரிக்கப்பட்ட உணவு வகைகளிலும் அலங்காரங்களுக்கு. மேஜையில் நீங்கள் தேவதூதர்களின் வடிவத்தில் அச்சிடப்பட்ட ஒரு மேஜை துணி வைக்கலாம். மேஜையில் எங்கள் மூதாதையர்கள் மேஜை துணிக்கு பதிலாக துண்டுகள் போடுகிறார்கள்.