கிரான்பெர்ரிகளின் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் ஒரு வீட்டின் "மினி முதலுதவி உதவி கிட்" கடமைகளை நிறைவேற்றும் நம்பமுடியாத திறமை, குளிர்காலத்தில் இந்த அற்புத பெர்ரி அறுவடை செய்வதற்கான சிறந்த வழிகளைக் காணும்படி எங்களைத் தூண்டியது. நீங்கள் நிச்சயமாக, அதை நிறுத்தலாம், ஆனால் மிக அடிக்கடி இது உறைவிப்பான் இலவச இடம் இல்லாததால் தடுக்கப்படுகிறது. குங்குமப்பூவின் எல்லா குணங்களையும் காப்பாற்றுவதற்கு குறைவான பயன் இல்லை, குளிர்காலத்திற்கு சமைக்காததால் சர்க்கரைக்கு அறுவடை செய்ய வேண்டும்.
இந்த வழக்கில், பெர்ரி சிகிச்சைகள் வெப்பம் மற்றும் சர்க்கரை இணைந்து நோயாளிகளுக்கு மட்டும் உதவி, ஆனால் தேநீர் அல்லது ஒரு ஆரோக்கியமான mors அடிப்படையில் அனுபவிக்க முடியும் என்று ஒரு சுவையான இனிப்பு மாறும்.
சமையல் இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் சர்க்கரை கொண்ட cranberries எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- கிரான்பெர்ரிகளின் பெர்ரி - 2 கிலோ;
- சர்க்கரை - 2 கிலோ.
தயாரிப்பு
குளிர்காலத்தில் சர்க்கரையுடன் Cranberries அறுவடை செய்ய, தரமான பெர்ரிகளை தேர்ந்தெடுத்து, அவற்றை துவைக்கவும், காகிதத்தில் அல்லது துணி துணியில் ஒரு நல்ல உலர் கொடுக்கவும். மேலும் அது களிமண் உருளைக்கிழங்கு மாநில அவற்றை நசுக்க அவசியம். இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு இறைச்சி சாணை பயன்படுத்தலாம், கலப்பான் அல்லது ஒரு ஈர்ப்பு அல்லது ஒரு மர கரண்டியால் கொண்டு பெர்ரி சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. அடுத்து, பெர்ரி வெகுஜனத்தில் சர்க்கரை ஊற்றவும், கலவை மற்றும் ஏழு மணி நேரம் அறை வெப்பநிலையில் விட்டு, அவ்வப்போது கலந்து. இந்த நேரத்தில், சர்க்கரை படிகங்கள் முற்றிலும் கலைக்க வேண்டும்.
இப்போது சர்க்கரையுடன் கரும்புள்ளிகளை முன் கிருமிகளால் உலர்த்தப்பட்ட ஜாடிகளில் ஊற்றவும், மலச்சிக்கல் மூடிகளை இறுக்கமாக மூடி, குளிர் சேமிப்பு இடத்தில் வைக்கவும்.
மற்றொரு விருப்பம் குளிர்காலத்திற்காக பட்டாம்பூச்சிகள் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு பயனுள்ள அறுவடை ஆகும், சமையலுக்கு முப்பது நிமிடங்களுக்கு மேலாகும்.
சமையல் இல்லாமல் சர்க்கரை கொண்ட cranberries செய்ய எப்படி?
பொருட்கள்:
- புதிய நண்டு - 2 கிலோ;
- தானிய சர்க்கரை - 2 கிலோ.
தயாரிப்பு
துவைத்த மற்றும் உலர்ந்த பெர்ரி கரைசல் சர்க்கரை அரை விதிமுறைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் இனிப்பு படிகங்கள் கரைக்கப்படும் வரை ஒரு நொறுக்கு அல்லது மர கரண்டியால் நன்றாக தேய்க்கப்பட்டிருக்கும். முன்பு நாம் தயாரிக்கப்பட்ட பெர்ரி புளிப்பு-இனிப்பு நிறைந்த வெண்ணெய் முன்பு உலர்ந்த, மலடி கண்ணாடி ஜாடிகளை தயாரித்தோம். மீதமுள்ள சர்க்கரை, தூக்க மஜ்ஜைகளுடன் கார்க் தூங்குகிறோம், சேமிப்பிற்கு குளிர் இடமாக வைக்கிறோம்.
கிரான்பெர்ரிகளின் பெர்ரி முழு சர்க்கரையும் தயார் செய்யலாம். இது எங்கள் அடுத்த செய்முறை.
சர்க்கரை குளிர்காலத்தில் முழு Cranberries தயார் எப்படி?
பொருட்கள்:
- புதிய குருதிநெல்லி பெர்ரி;
- தானிய சர்க்கரை.
தயாரிப்பு
பெர்ரிகளை தயாரிப்பதற்கு சேதங்கள் மற்றும் சேதங்கள் இல்லாமல் சிறந்த தரமான மாதிரிகள் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். நாம் குளிர்ந்த நீரில் நன்கு கழுவி, அவற்றை வடிகட்டி விடுவோம். கிரான்பெர்ரிகளை உலர்த்துவதற்கு குறிப்பிட்ட கவனம் செலுத்தப்படுகிறது. பெர்ரிகள் முற்றிலும் உலரவைக்க வேண்டும் மற்றும் ஒரு துளி தண்ணீர் கொண்டிருக்க கூடாது. சர்க்கரையுடன் மாற்றியமைக்கப்பட்டு, சர்க்கரையுடன் மாற்றியமைக்கப்பட்டு, சர்க்கரையுடன் மாற்றியமைத்து, சர்க்கரையுடன் சர்க்கரையுடன் சர்க்கரையுடன் தூங்குவது, குளிர்சாதன பெட்டியில் மூடி மற்றும் கடையில் மூடி வைக்கவும்.
குளிர்காலத்தில் சமையல் இல்லாமல் சர்க்கரை மற்றும் ஆரஞ்சு உடன் கிரான்பெர்ரி
பொருட்கள்:
- புதிய நண்டு - 1 கிலோ;
- ஒரு பெரிய ஆரஞ்சு;
- தானிய சர்க்கரை - 1 கிலோ.
தயாரிப்பு
நாம் தீர்த்துக் கொள்ளும் பெர்ரி கிரான்பெர்ரி, கெட்டுப்போன, உயர்தர கழுவப்பட்டு, காய்ந்துவிடும். ஆரஞ்சு, கொதிக்கும் நீரில் அதை சுத்தம், உலர் துடைக்க, அனுபவம் ஒன்றாக துண்டுகள் வெட்டி கற்களை எடுத்து.
இப்போது சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் குருதிநெல்லி மற்றும் ஆரஞ்சு திரும்ப மற்றும் நன்றாக கலந்து. நீங்கள் விரும்பினால், உழைப்பின் ஒரு சீரான நிலைத்தன்மையை நீங்கள் விரும்பினால், அதை இரண்டு முறை இறைச்சி சாணை மூலம் அனுப்பலாம். அடுத்து, வைட்டமின் கலவை முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட்ட மலங்கழி ஜாடிகளை , இடுப்புடன் இறுக்கமாக இறுக்கி, சேமிப்பிற்கான குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.