ரஷியன் சமையல் பாரம்பரியத்தில், ஒரு தேசிய புதையல் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு அற்புதமான உணவு உண்டு. இது சார்க்ராட் பற்றி. கிராமங்களில் இது காலத்திற்கு முன்பே தயாரிக்கப்பட்டது, வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் புளிப்பு ஒரு சடங்கு போல இருந்தது. சூதாட்ட விதிகள் நிறைய விதிகளை கடைபிடித்தன, செய்முறையை பின்பற்றின, மேலும் நிறைய சான்றுகள் இருந்தன, அதனால் டிஷ் வெற்றிகரமாக இருந்தது. மற்றும் முழு குளிர்கால மற்றும் வசந்த சாப்பிட்டேன், வைட்டமின்கள் மற்றும் கேரட் கொண்டு சார்க்ராட் மிகவும் அதிகமாக இருக்கும் மற்ற பயனுள்ள பொருட்கள், இது கலோரி உள்ளடக்கம் அதன் பிளஸ் இது அதிக இல்லை. இந்த நாள், இந்த ஆரோக்கியமான காய்கறி சாலட் ரஷ்ய அட்டவணையில் உள்ளது. இப்போது அது வீட்டில் மட்டும் தயாரிக்கப்படுகிறது. சமையல் திசையில் எந்த கடையில், நீங்கள் அதன் கலோரி மற்றும் சுவை கிட்டத்தட்ட பாரம்பரிய இருந்து வேறுபடுகின்றன இல்லை கேரட், ஒரு முட்டைக்கோசு கலவை வாங்க முடியும். ஆயினும், தயாரிக்கப்பட்ட சாலடுகள் பெரும்பாலும் செயற்கை சப்ளிமெண்ட்ஸில் வைக்கப்படுகின்றன, எனவே அதை வாங்குவதற்கு முன், டிஷ் கலவை படிப்பது மதிப்பு.
கேரட் முட்டைக்கோஸ் கலவை கலோரி உள்ளடக்கம்
முட்டைக்கோசு SAP தொழில்நுட்பம் மிகவும் எளிது, அதே நேரத்தில் அனுபவம் வாய்ந்த இல்லத்தரசிகள் பற்றி அறிந்த பல நுணுக்கங்கள் உள்ளன. பொதுவாக ஒரு வெள்ளை காய்கறி காய்கறி இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது, grated கேரட் மற்றும் அடுக்கப்பட்ட, இறுக்கமாக அழுத்தி, ஒரு கடாயில் அல்லது ஜாடி. மேலே அடக்குமுறை சேர்க்கப்படும், அதனால் முட்டைக்கோசு சாறு அனுமதிக்க. டிஷ் ஒரு மாற்றம், நீங்கள் கூடுதலாக வெவ்வேறு காய்கறிகள் மற்றும் பெர்ரி சேர்க்க முடியும், உதாரணமாக, beets, cranberries, மிளகுத்தூள். ஆனால் கிளாசிக் செய்முறை கேரட் முட்டைக்கோசு கலவையை வழங்குகிறது, மற்றும் இந்த டிஷ் கலோரி உள்ளடக்கம் மட்டுமே 19 kcal / 100 கிராம். இது சில கார்போஹைட்ரேட் கலவைகள் - 4.4 கிராம், சில புரோட்டீன்கள் - 2 கிராம் சற்றே குறைவாக உள்ளது. கொழுப்பும் கூட முக்கியமற்றது
அனைத்து பயனுள்ள பொருட்களும் கிட்டத்தட்ட ஒரு புதிய காய்கறையிலிருந்து முற்றிலும் மாறுபடுகின்றன, மேலும் ஆறு முதல் எட்டு மாதங்களுக்கு உணவில் சேமிக்கப்படுகின்றன. அத்தகைய நல்ல பாதுகாப்பு சாக்கர்ராட் டேபிள் உப்பு மற்றும் நொதித்தல் போது வெளியிடப்படும் லாக்டிக் அமிலத்தை வழங்குகிறது. சர்க்கரை டிஷ் சேர்க்கப்பட்டால் கேரட் கலோரிக் உள்ளடக்கம் அதிகரிக்கலாம். இந்த சாலட் சுவை மேம்படுத்த மற்றும் முட்டைக்கோசு மேலும் சாறு கொடுக்க உறுதி செய்யப்படுகிறது. ஆனால் பல சர்க்கரை முட்டைக்கோசு குறைவாக பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு அதை ஒரு உன்னதமான செய்முறையை படி தயார் ஒரு டிஷ் தேர்வு நல்லது என்று நம்புகிறேன்.