கொதிக்கும் நீரில் கேக் "சாக்லேட்"

நீங்கள் சாக்லேட் விரும்பினால், இந்த கேக் உங்களை அலட்சியம் செய்யாது. பிஸ்கட் ஜூசி மற்றும் காற்றோட்டமாக வெளியே வருகிறது. மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் அனைத்து இந்த கேக் மிகவும் எளிது தயார், இந்த அற்புதம் சமையல் உருவாக்க கூட ஒரு சமையல் தொடக்க சமாளிக்க முடியும்.

வேகவைத்த தண்ணீர் ஒரு சாக்லேட் கேக் செய்முறையை

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• மாவு - 2 கப்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• பால் - 1 கண்ணாடி;
• கொக்கோ - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சர்க்கரை - 2 கப்;
• தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 பாக்கெட்;
• சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 சாக்கெட்;
• கொதிக்கும் நீர் - 1 கண்ணாடி.

உட்புகுத்துவதற்கு:

• பால் சாக்லேட் - 150 கிராம்;
• கிரீம் - 200 மிலி.

கிரீம்:

• புளிப்பு கிரீம் - 300 கிராம்;
• சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

படிந்து பார்க்க

• தூள் சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• பால் - 100 மில்லி;
• வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
• கொக்கோ - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

நாம் மாவு, சோடா, பேக்கிங் பவுடர், கொக்கோ, சர்க்கரை, வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்கவும். தனி கிண்ணத்தில் நாம் காய்கறி எண்ணெயுடன் முட்டைகளை அடித்துக்கொள்கிறோம். இப்போது படிப்படியாக, முட்டையுடன் உலர்ந்த கலவையை கலக்கவும், பால் சேர்க்கவும், மிதமான வரை துடைக்கவும். கொதிக்கும் தண்ணீரை ஊற்றி, மீண்டும் கலக்கவும். மாவை மிகவும் திரவ மாறிவிடும்.

நாங்கள் வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் அச்சு சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் எங்கள் மாவை ஊற்ற. 180 டிகிரிக்கு 25 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர வைக்கவும். நாங்கள் ஒரு டூத்பீக்கில் தயாராக இருப்பதை சரிபார்க்கிறோம். நாங்கள் அடுப்பில் இருந்து முடிக்கப்பட்ட கேக்கை அகற்றிவிட்டு சிறிது சிறிதாகச் சமைக்கட்டும். இதற்கிடையில், நாம் உட்புகுதல் மற்றும் கிரீம் ஈடுபட்டுள்ளனர்.

உட்புகுத்தலுக்கு, சாக்லேட் தண்ணீரில் குளிக்கும் மற்றும் சூடான கிரீம் கலந்த கலவையாகும். கிரீம், சர்க்கரை கொண்டு புளிப்பு கிரீம் முற்றிலும் கரைந்துவிடும் வரை. வெட்டு வெட்டி 2 அல்லது 3 துண்டுகள். ஒவ்வொரு மேலோடு, ஒரு பல் துலக்கு மற்றும் ஸ்மியர் உட்புகுதல் மூலம் துளைகள் செய்ய. ஒவ்வொரு அடுக்கு புளிப்பு கிரீம் நிரப்பப்பட்டிருக்கும்.

இப்போது நாம் உறைந்து போகிறோம்: கலவை சர்க்கரை தூள் மற்றும் கொக்கோ, சூடான பால் ஊற்ற, வெண்ணெய் சேர்க்க. நாம் தீ வைத்து, தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வருகிறோம். மேல் கேக் படிந்து உறைந்திருக்கும். ருசியான அழகை தயார்!

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள கொதிக்கும் நீர் சாக்லேட் கேக்

நீங்கள் ஒரு மல்டிவார்காவின் மகிழ்ச்சியான உரிமையாளராக இருந்தால், அது கொதிக்கும் தண்ணீருடன் கேக் "சாக்லேட்" செய்ய முயற்சி செய்யுங்கள். ஒரு அடிப்படையில் நாம் வேகவைத்த தண்ணீரில் ஒரு கேக் பரிசோதனையை தயாரிப்பதற்கு மேலே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள செய்முறையை எடுத்துக்கொள்வோம். ஆனால் கிரீம் மற்றொரு செய்ய மற்றும் அனைத்து பின்னர், கொட்டைகள் கொண்டு கேக் அலங்கரிக்க வழங்குகிறது சாக்லேட் அவர்கள் செய்தபின் பொருந்துகிறது.

பொருட்கள்:

கிரீம்:

• ஆவியாக்கப்பட்ட பால் - 250 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• கொக்கோ - 1 தேக்கரண்டி.

அலங்காரம்:

• கொட்டைகள் - 50 கிராம்;
• சாக்லேட் - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு

பன்னுயிரிகளின் கிண்ணத்தில் மாவை ஊற்றவும், வெண்ணெயை கீழே உள்ள முன் மசகு எண்ணெய். நாங்கள் "பேக்கிங்" முறையை அமைக்கிறோம் மற்றும் எங்கள் பிஸ்கட்டை 70 நிமிடங்களுக்குள் தயார் செய்கிறோம். சமையல் பிறகு 20 நிமிடங்கள் வடிவில் கேக் விட்டு.

கிரீம் செய்ய: மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் கலந்து கலப்பு முன் பருப்பு கலந்த பால். குளிர்ந்த பிஸ்கட் 3 பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. கிரீம் கொண்டு கிரீம் மூடி. ஒரு சாக்லேட் மேல், நன்றாக grater மீது துண்டாக்கப்பட்ட, மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள். அழகான, மற்றும் மிக முக்கியமாக கொதிக்கும் நீரில் ருசியான சாக்லேட் கேக் தயார்.

வேகிலா கேக் வேகவைத்த தண்ணீர் மற்றும் கிரீம் மற்றும் பழம்

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• மாவு - 170 கிராம்;
• சர்க்கரை - 180 கிராம்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கொதிக்கும் நீர் - 100 மில்லி;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 10 கிராம்.

கிரீம்:

• பால் - 150 மில்லி;
• வெண்ணெய் - 250 மில்லி;
• தூள் சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 15 கிராம்.

பழ அடுக்கு மற்றும் அலங்காரம்:

• வாழை - 3 துண்டுகள்;
• கிவி பழம் - 3 துண்டுகள்;
• ஜெல்லி - 1 sachet.

தயாரிப்பு

சுமார் 5 நிமிடங்கள் ஒரு கலவை கொண்டு முட்டைகள் வெட்டுவது, பின்னர் மெதுவாக சர்க்கரை சேர்க்க மற்றும் மற்றொரு 7 நிமிடங்கள் துடைப்பம். இந்த மாவு பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலா சர்க்கரை கலந்தவுடன், படிப்படியாக முட்டை வெகுஜனத்துடன் சேர்க்கப்படுகிறது. எண்ணெய் மற்றும் கொதிக்கும் நீர் சேர்க்கிறோம். தயார் மாவை ஒரு அச்சு, ஊற்றப்படுகிறது. சுமார் 40 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள. வடிவம் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​மாவை பேக்கிங் செயல்முறை போது நன்றாக உயரும் என்று கவனிக்க.

இப்போது கிரீம் தயார் செய்ய: அறை வெப்பநிலையில் வேகவைத்த பால், சேர்க்க கிரீம் ஒரு தடித்த நுரை வரை, மென்மையான வெண்ணெய், தூள், வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் 5-6 நிமிடங்கள் துடிப்பு. ஒரு கலவை மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும், விரும்பிய விளைவின் கலப்பான் அடைய முடியாது.

பிஸ்கட் தயாராக இருக்கும்போது, ​​அதை குளிர்ச்சியாகவும், 3 கேக்குகளாகவும் வெட்டி விடவும். இப்போது வட்டங்களில் பழத்தை வெட்டி விடுங்கள். சோளத்தை கிரீம் கொண்டு ஒட்டியுள்ளது, நாம் வாழை மற்றும் கிவி துண்டுகள் வைத்து, மேல் கேக் மேலும் கிரீம் சற்று சாய்ந்து, நாம் பழம் இடுகின்றன. தொகுப்பு வழிமுறைகளை படி ஜெல்லி தயார் மற்றும் கேக் ஊற்ற. ஒரு தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு நன்றாக பிளவு வடிவில் வைக்கப்படும் அல்லது வடிகட்டி இருந்து ஜெலட்டின் தடுக்க காகிதத்தோலில் காகித மூடப்பட்டிருக்கும். கேக் நனைக்கப்பட்டு, ஜெலட்டின் உறைந்திருக்கும் வகையில் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம். பான் பசி!