எடை இழப்புகளுக்கு மத்தியில், கோஜி பெர்ரி மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது. இருப்பினும், "சரியான" கோஜி பெர்ரிகளை வாங்குவது அவ்வளவு சுலபமல்ல. அவர்கள் பல மாற்று பெயர்கள் மற்றும் பலவிதமான ஒற்றை பெர்ரிகளைக் கொண்டுள்ளனர், நேர்மையற்ற விற்பனையாளர்கள் கூஜி பெர்ரிகளுக்கு கொடுக்கிறார்கள். கோஜி பெர்ரிகளில் வித்தியாசமான பெயர் இருக்கிறது: பார்பரிஸ் திபெத் அல்லது சீன. அவர்கள் மகிழ்ச்சி, உடல்நலம், வாழ்நாள் பெர்ரி என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள். இந்த காரணத்திற்காக, சில மக்கள் goji பெர்ரி ஒரு பொதுவான barberry என்று நினைக்கிறேன். எனினும், இது ஒரு தவறான கருத்து. Barberry மற்றும் goji பெர்ரி இடையே குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் உள்ளன.
Barberry மற்றும் goji பெர்ரி இடையே ஒற்றுமைகள்:
- இந்த பெர்ரி ஒரு புதர் மீது வளரும்;
- புதர் செடி
- பெர்ரிகளில் சிவப்பு நிறமும், நீளமான வடிவமும் உள்ளன;
- இந்த பெர்ரி சமையல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகள், compotes உள்ள, seasonings பயன்படுத்தப்படுகிறது.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இந்த பெர்ரி உள்ள ஒற்றுமைகள் போதுமானதாக இல்லை, ஆனால் வேறுபாடுகள் மிக அதிகமாக உள்ளன.
Barberry மற்றும் goji பெர்ரி இடையே வேறுபாடுகள்:
- பார்பெர்ரி கிட்டத்தட்ட அனைத்து கண்டங்களிலும் வளரும், மற்றும் சீனாவில் மட்டும் கூஜி புஷ்;
- Goji புதர் ஈரலிழந்த வடிவம் நீண்டுள்ளது, மற்றும் barberry - ஓவல்;
- கன்னிகைகள் ஊதா மலர்கள், பார்பெர்ரி மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கிறது;
- goji பெர்ரி பேரி வடிவமாக இருக்கும், மற்றும் barberry பெர்ரி நீட்டிய உள்ளன;
- goji சிவப்பு பழங்கள், மற்றும் barberry ராஸ்பெர்ரி, பிரகாசமான சிவப்பு அல்லது மஞ்சள்;
- அவர்கள் வெவ்வேறு வகையானவர்கள்;
- கோஜி சிட்ரஸ் ஒரு சுவை உண்டு;
- barberry பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது சமையல், மற்றும் goji பெர்ரி - மருத்துவம்;
- நீங்கள் barberry மூலம் கடித்து என்றால், நீங்கள் ஒரு எலும்பு கண்டுபிடிக்க முடியும், மற்றும் நீங்கள் goji புரிந்து போது, சிறிய விதைகள் உணர்ந்தேன்.
பண்புகள் வேறுபாடுகள்
பொதுவான barberry மற்றும் goji பெர்ரி முக்கியமாக தங்கள் பண்புகள் மற்றும் அமைப்பு வேறுபடுத்தி:
- Goji பெர்ரி சிறந்த 10 பயனுள்ள உணவு பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இந்த விஷயத்தில், பார்பெரீஸ் முற்றிலும் இழக்கிறார்.
- Barberry அதன் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் பிரபலமானது, ஆனால் அது கார்போஹைட்ரேட், ஆல்கலாய்டுகள் மற்றும் tannins ஒரு பெரிய அளவு உள்ளது. இந்த கலவை பெர்ரி ஸ்பாஸ்லிலிடிக், கோலூரெடிக், எதிர்ப்பு அழற்சி மற்றும் மலமிளக்கிய பண்புகளை வழங்குகிறது. கோஜி பெரிய அளவில் வைட்டமின் சி, புரதம் மற்றும் வைட்டமின்கள் கொண்டது. இத்தகைய அமைப்பு விளையாட்டு மற்றும் உணவு ஊட்டச்சத்துக்கானது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்.
- Goji பெர்ரிகளுடன் தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து தயாரிப்புகளும் ஆன்டிஆக்சிடென்ட் பண்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்தி இரத்தத்தில் கொழுப்பை குறைக்கலாம். கூடுதலாக, அவர்களின் உதவியுடன் நீங்கள் தசைகள் மற்றும் எலும்புகள் வலுவாக செய்ய முடியும், அதிக எடை இழக்க, இரத்த சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தை சீராக்க, தொனியில் அதிகரிக்க. பெர்ரி சாதகமான மற்றும் காட்சி பகுப்பாய்வாளர், இதய அமைப்பு, சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரல் வேலை நிலை பாதிக்கும்.
இவ்வாறு, நாம் goji பெர்ரி, அல்லது சாதாரண டெய்சி, அல்லது barberry சீன என்று பார்க்கிறோம் - சிறப்பு, அவர்கள் உள்ளார்ந்த பண்புகள் புதர்கள் தனி வகைகள் உள்ளன.
Goji இன் சமன்பாடுகள்
உண்மையான goji பெர்ரி மிகவும் விலையுயர்ந்த என்பதால், பெரும்பாலும் மக்கள் இந்த அதிசயம் பெர்ரிகளின் ஒத்திகைகள் வாங்க முடிவு. இதேபோன்ற பெர்ரி மிகவும் பிரபலமாக இருக்கிறது, ஆனால் அவற்றின் பயனுள்ள பண்புகள் அத்தகைய மாற்றுக்கான ஆலோசனையைப் பற்றி சிந்திக்கின்றன.
நாங்கள் ஏற்கனவே விளக்கியுள்ளபடி, goji பெர்ரி barberry அல்ல. பிந்தையது அதிக சுவை பண்புகளைக் கொண்டிருப்பினும், அதன் உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு குறைவாக உள்ளது. எனவே, goji பெர்ரி, கூட barberry ஒரு அனலாக், ஆனால் முற்றிலும் மற்றொரு பெர்ரி.
Goji பெர்ரிகளை எந்த உள்ளூர் பெர்ரிகளாலும் மாற்ற முடியாது. கூஜிக்கு மிக நெருக்கமான விஷயம் ரஷ்ய பொதுவான மரத்தின் பலன்களாகும். சில நேரங்களில் நீங்கள் இந்த புதர் விஷம் என்று தகவல் காணலாம். ஆனால் உண்மையில், இது நம் உயிரினங்களுக்கு கோஜி பெர்ரிகளைப் போலவே பயன்படுகிறது.