பூர்வ காலங்களில் மிகவும் பொதுவான உணவு கோதுமை கஞ்சி, அட்டவணைகள் மற்றும் விடுமுறை நாட்களில், வார இறுதி நாட்களில், சாதாரண மக்களிடமும் பணக்காரர்களிடமும் இருந்தது. இன்று, அந்த தொலைதூர காலங்களில், கோதுமை மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, இந்த தானியத்திலிருந்து தானியத்தின் சுவை அனைவருக்கும் தெரியும், ஒருவேளை குழந்தை பருவத்திலிருந்தே, ஆனால் இன்றைய தினம் நாம் உயிரினத்திற்கான கோதுமை கஞ்சி உபயோகிப்பது என்ன, அதைத் தீங்கு செய்வது .
கோதுமை கஞ்சியின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
எந்த கஞ்சி போல, கோதுமை தண்ணீரில் அல்லது பால் தயாரிக்கப்படுகிறது, அது எல்லாமே தனிப்பட்ட விருப்பங்களை சார்ந்திருக்கிறது, நிச்சயமாக, நீங்கள் உணவில் இருக்கிறீர்களா அல்லது அதிக கலோரி உணவை வாங்க முடியும். நிச்சயமாக, தண்ணீர் மீது சமைக்கப்பட்ட கோதுமை கஞ்சி, ஒரு உணவு உணவை உண்பது, ஆனால் அத்தகைய கஞ்சியின் நன்மைகள் பால் மீது சமைக்கப்படுவது போலவே இருக்கும். பால் பொருட்கள் நீங்கள் ஒரு ஒவ்வாமை ஏற்படுத்தும் என்றால், நிச்சயமாக, தண்ணீர் மீது கஞ்சி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எனவே, இந்த டிஷ் பயனுள்ளதாக இருக்கும் பற்றி மேலும் விவரம், இப்போது:
- இது செரிமானத்தை உருவாக்குகிறது. மலச்சிக்கல் மற்றும் குடலிறக்கம் dysbiosis சமாளிக்க உதவும்.
- நச்சுகள், தீவிரவாதிகள் மற்றும் நச்சுகள் ஆகியவற்றின் உடல் "நிவாரணம்".
- செல்கள் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம்.
- இரத்த நாளங்கள் மற்றும் நுண்குழாய்கள் ஆகியவற்றின் உடல்நலத்தை பாதிக்கிறது.
- முடி மற்றும் எலும்புகளை வலிமைப்படுத்துகிறது.
- நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, மன அழுத்த நிலை மற்றும் மனநிலை மாற்றங்களை சமாளிக்க உதவுகிறது.
- இந்த கஞ்சி நிறைந்த பயோட்டின், தசையில் வலியை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் சோர்வு அவர்களுக்கு விடுவிக்கிறது.
- கண்களின் பார்வை அதிகரிக்கிறது, கண்களில் இருந்து பதற்றத்தை விடுவிக்கிறது.
- வைட்டமின் E க்கு நன்றி தோல் நிலைமையை அதிகரிக்கிறது.
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கிறது மற்றும் வலிமையை அளிக்கிறது.
- குளுக்கோஸின் அளவைக் குறைக்கிறது, அதனால் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்கள், நாளன்று தினமும் சாப்பிடுவதை பரிந்துரைக்கின்றனர்.
- நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் நீடித்த சிகிச்சைக்கு பிறகு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, கோதுமை கஞ்சி உடலில் இருந்து மருந்துகள் மற்றும் நச்சுகள் "எச்சம்" வேகமாக நீக்குதல் ஊக்குவிக்கிறது.
- இது இதய மற்றும் வாஸ்குலர் நோய்களுக்கு சிறந்த தடுப்பு மருந்தாகும்.
- கோதுமை கஞ்சி அழுத்தம் கட்டுப்படுத்த முடியும்.
- காயங்கள் மிகவும் விரைவாக குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது, t. இரத்தக் கொதிப்பை "துரிதப்படுத்துகிறது".
- ஒரு குறைந்த கலோரி இருப்பது, ஆனால் திருப்திகரமான தயாரிப்பு, கோதுமை கஞ்சி மக்கள் உணவு, எடை மற்றும் ஒரு உணவு உட்கார்ந்து "அந்த" ஒரு உணவு இருக்கிறது.
அனைத்து நன்மைகள் இருந்தாலும், கோதுமை கஞ்சி உடலுக்கு முக்கியமான தீங்கை ஏற்படுத்தும், அது தண்ணீரில் அல்லது பால் மீது சமைக்கிறதா இல்லையா என்பது முக்கியமல்ல, இது அறியப்பட வேண்டும்:
- இரைப்பை அழற்சி கொண்ட ஒரு நபரின் நிலை மோசமடைகிறது, t. கஞ்சி வயிற்றின் அமிலத்தன்மை பாதிக்கிறது.
- ஒரு மனிதன் ஒரு கோதுமை கஞ்சியைப் பெறுகிறான் என்றால், காலப்போக்கில் அவர் ஆற்றல் கொண்டிருப்பார்.
- நீங்கள் செலியாக் நோய் (பசையம் சகிப்புத்தன்மை) கொண்டவர்களுக்கு கோதுமை தானியத்தை பயன்படுத்த முடியாது.
- இது கஞ்சி மற்றும் பிரசவ காலத்திற்கு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு கோதுமை கஞ்சி நன்மைகள்
இந்த டிஷ், நிச்சயமாக, அவர்கள் தவறாக இல்லை என்றால், ஒரு கர்ப்பிணி பெண் மற்றும் அவரது எதிர்கால குழந்தை பெரும் நன்மை இருக்க முடியும், ஏனெனில் நிபுணர்கள், உணவில் கோதுமை கஞ்சி அறிமுகப்படுத்த எதிர்கால தாய்மார்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்:
- வைட்டமின் ஈ முன்னிலையில் நன்றி, கஞ்சி சாதாரண கர்ப்பம் ஒரு நேர்மறையான விளைவை கொண்டுள்ளது.
- பி வைட்டமின்கள் உடலின் அடிப்படை அமைப்புகளை செயல்படுத்துவதற்கு உதவுகின்றன.
- மலச்சிக்கலை சமாளிக்க உதவுகிறது, இது கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு மிகவும் பொதுவான பிரச்சனை.
- தசைகள் மற்றும் உடல் "பதற்றம்" இருந்து சோர்வு விடுவிக்கிறது, ஓய்வெடுக்க உதவுகிறது.
- கருவின் முழு வளர்ச்சிக்காக தேவையான அடிப்படை ஊட்டச்சத்துடனான உடல் தோற்றத்தை அளிக்கிறது.