கோழி மற்றும் காளான் கொண்ட கேக்கை செய்

ஒரு இதயமான இரவு உணவிற்கு சிறந்த வழி கோழி மற்றும் காளான்கள் ஒரு நம்பமுடியாத சுவையாக கேக்கை இருக்கும். இது வெறுமனே தயாரிக்கப்பட்டு, விரைவாக சாப்பிட்டு, நீண்ட காலமாக புகழையும் நினைவுகூர்கிறது.

கோழி, காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு செய்முறையை கேக் - செய்முறை

பொருட்கள்:

• அப்பத்தை - 10-15 துண்டுகள்;
• கோழி மார்பகத்தின் பைலட் - 450 கிராம்;
• காளான்கள் - 450 கிராம்;
• முட்டை - 2-3 துண்டுகள்;
• கடுமையான துடிப்பான சீஸ் - 120 கிராம்;
• வெங்காயம் - 150 கிராம்;
• கிரீம் - 220 மில்லி;
• தாவர எண்ணெய் - 35 மிலி;
• வெந்தயம் புதிய கீரைகள்;
• மசாலா ;
• தரையில் மிளகு;
• உப்பு.

தயாரிப்பு

முதல் படி உங்கள் வழக்கமான செய்முறையின்படி, அப்பத்தை தயார் செய்ய வேண்டும். எங்களுக்கு சராசரியாக பத்து நடுத்தர அளவிலான பன்றிகளை தேவை, ஆனால் அவற்றின் எண்ணிக்கை பேக்கிங் டிஷின் அளவைப் பொறுத்து மாறுபடும்.

நாம் தங்கம் வரை காய்கறி எண்ணெய் மீது வெங்காயம் வெங்காயம் மற்றும் வெஸ்டரை சுத்தப்படுத்துகிறோம். முன் கழுவி மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட காளான்கள் சேர்க்க மற்றும் மென்மையான வரை, அசையாமலே, தீ மீது நிற்க. சமைத்த, உலர்ந்த மற்றும் கோழி வடிகட்டி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட மற்றும் காளான்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்து வரை ஒரு தனி வறுக்கப்படுகிறது பழு பழுப்பு. பருவம் உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு, நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம், மசாலா மற்றும் அசை கொண்டு ருசிக்க பூர்த்தி.

நாம் ஒவ்வொரு பனிக்கட்டியின் விளிம்பில் தோராயமாக இரண்டு தேக்கரண்டி நிரப்பவும், ரோல் உருட்டவும் செய்கிறோம். உங்கள் வடிவத்தில் செவ்வக வடிவிலான மற்றும் நத்தை என்றால், நாங்கள் பதிவுகள் கொண்ட எண்ணெய் வடிவத்தில் அப்பத்தை வைக்கிறோம் - சுற்றிலும் இருந்தால்.

கிரீம், பருப்பு, உப்பு, தரையில் மிளகு மற்றும் மசாலாடன் பருகும் முட்டைகளை கலந்து, பாத்திரங்களின் விளைவாக கலக்கலாம். நாங்கள் இருபத்தைந்து முதல் முப்பது நிமிடங்கள் 185 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு சூடாக பேக்கிங் கடின துணியுடன் சீஸ் மற்றும் இடத்தில் ஒரு grater வழியாக கடந்து டிஷ் மேல் pritrushivayem.

கோழி இறைச்சி, காளான்கள் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் ஆகியவற்றைக் கொண்ட பேக் பை

பொருட்கள்:

• அப்பத்தை - 10-15 துண்டுகள்;
• கோழி இறைச்சி (கூழ்) - 550 கிராம்;
• ஊறுகாய் காளான்கள் - 450 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• கடினமான பானை சீஸ் - 75 கிராம்;
• வெங்காயம் பச்சை - 3-4 தண்டுகள்;
• கிரீம் - 75 மில்லி;
• புளிப்பு கிரீம் - 120 கிராம்;
• முட்டை - 2-3 பிசிக்கள்.
• தாவர எண்ணெய் - 35 மிலி;
• மசாலா;
• தரையில் மிளகு;
• உப்பு.

தயாரிப்பு

முதல் படியாக வழக்கமான வழிகாட்டியில் தயார் செய்து அவற்றை உடனடியாக நிரப்புங்கள். சிக்கன் இறைச்சி சமைத்த வரை காய்கறி எண்ணெய் உள்ள துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் வறுக்கவும் திரும்ப. வறுக்கவும் இறுதியில், நொறுக்கப்பட்ட காளான் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் சேர்த்து பல நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும். புளியை மிளகு, மசாலா மற்றும் உப்பு தேவைப்பட்டால் வெகுஜன வெகுஜன, ஆனால் காளான்கள் ஏற்கனவே உப்பு கொண்டிருப்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.

ஒவ்வொரு பான்கேக்குக்கும் இரண்டு மூன்று ஸ்பூன் சர்க்கரையை நாங்கள் சுமக்கிறோம், ஒரு ரோல் மூலம் நாங்கள் அணைக்கிறோம், எண்ணை வடிவத்தில் ஒரு நத்தை அல்லது உங்கள் வடிவத்தின் ஒரு வகையான பொறுத்து பதிவுகள் வைக்கிறோம். முட்டை, கிரீம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றை உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றின் கலவையுடன் உள்ளடக்கங்களை நிரப்பவும், முப்பத்தைந்து நிமிடங்கள் அல்லது விரும்பிய வண்ணம் வரை 185 டிகிரி வரை ஒரு preheated அடுப்பில் சுடப்படும்.