கேரட் - பெரும்பாலும் நம் அட்டவணையில் ஒரு "சிவப்பு" அழகு பார்க்கிறோம். இது ஊட்டச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் ஒரு பெரிய அளவு உள்ளது. காரோட்டுகள் மிகப்பெரிய அளவிலான கரோட்டின் முன்னிலையில் குறிப்பாக பிரபலமாக உள்ளன (இந்த பொருளின் உள்ளடக்கத்தில், கேரட் அனைத்து காய்கறிகளுக்கிடையே முதல் இடத்தைப் பிடித்துள்ளது). எனினும், அனைவருக்கும் சமைத்த கேரட் நன்மைகள் புதிய தயாரிப்பு விட குறைவாக இல்லை என்று தெரியும், ஆனால் இன்னும். சமைக்கப்பட்ட கேரட் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு என்ன கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.
வேகவைத்த கேரட்டின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு
நாங்கள் ஏற்கனவே கூறியது போல், கேரட் பீட்டா கரோட்டின் ஆதாரமாக இருக்கிறது. இரண்டு நடுத்தர கேரட் உள்ள, இந்த பொருள் தினசரி நெறி ஒரு வயது அடங்கியுள்ளது. இருப்பினும், பீட்டா-கரோட்டின் இனப்பெருக்கம் என்பது காய்கறி எண்ணெயுடன் கேரட் நுகர்வுகளை இணைத்தால் மட்டுமே ஏற்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். வேக வைக்கும் ஏராளமான வைட்டமின் ஏ , பார்வை "வீழ்ச்சி" தடுக்க உதவுகிறது. நீங்கள் தினமும் வேகவைத்த கேரட் சாப்பிட்டால், பார்வைக் குறைபாடுகள் உங்களைக் கடந்து போகும்.
சமைக்கப்பட்ட கேரட் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஏனென்றால் அது மூல உற்பத்தியில் 34% அதிகமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன. வேகவைத்த வேர் கூட உயர் இரத்த அழுத்தம் மக்கள், ஒரு பக்கவாதம் பாதிக்கப்பட்ட யார் atherosclerosis, சுருள் சிரை நாளங்களில், பாதிக்கப்பட்ட மக்கள் காட்டப்பட்டுள்ளது. உணவுக்காக அவளை எடுத்துக்கொள்வது இந்த நிலையை அதிகரிக்கிறது.
வேகவைத்த கேரட் உணவை கண்காணிக்க அல்லது அதிகமாக எடை பெற வேண்டும் என்று பயனுள்ளதாக இருக்கும். தினசரி உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதற்கு நன்றி, நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகள் உடலின் ஒரு இயற்கை சுத்திகரிப்பு, பல உறுப்புகளில் இரத்த ஓட்டம் அதிகரிக்கிறது.
சமைக்கப்பட்ட கேரட், வயிற்றுப் புண், மெல்லிய அல்லது மூளையின் புண் அழற்சியின் வீக்கம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும். மேலும், ஒரு நாளைக்கு 3-4 ரூட் காய்கறிகள் அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம். உங்கள் வரம்பை மீறியது உண்மையில் ஆரஞ்சு கைகள் மற்றும் கால்களால் சாட்சியாக இருக்கும். வேகவைத்த கேரட்டுகளின் அதிகப்படியான தூக்கம், மயக்கம் மற்றும் தலைவலி ஏற்படலாம்.