இரவு உணவிற்கு ருசியான ஒன்றை நீங்களே நடத்த வேண்டும், சால்மன் கொண்ட பாஸ்தா இருக்கட்டும். பிடித்த மது ஒரு கண்ணாடி ஒரு நிறுவனம், இந்த உணவு நாள் ஒரு சரியான முடிவு இருக்கும்.
சால்மன் கொண்ட பாஸ்தா ரெசிபி
பொருட்கள்:
- 450 கிராம் ஒட்டு
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூண்டு - 1-2 கிராம்பு;
- சிவப்பு வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
- சால்மன் - 450 கிராம்;
- கிரீம் - 300 மில்லி;
- வோக்கோசு.
தயாரிப்பு
தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளின் படி பாஸ்தா ஒட்டுக . ஒரு வறுக்கப் பாலில், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும், அதில் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு 3-4 நிமிடங்கள் அல்லது வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை வதக்கவும்.
வெங்காயம் சமைக்கப்படும் போது, சால்மன் சணல் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. கடலை மீன் அனுப்ப மற்றும் அனைத்து கிரீம் ஊற்ற. 5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, சால்மன் துண்டுகள் முழுமையாக தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.
சாஸ் கொண்டு பாஸ்தா கலந்து, சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு முன் பருவத்தில் அதை மறக்க வேண்டாம். வோக்கோசு கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் தெளி.
சால்மன் மற்றும் தக்காளி கொண்ட பெட்யூசின் பாஸ்தா ரெசிபி
பொருட்கள்:
- fetuchini பேஸ்ட் - 225 g;
- ஆலிவ் எண்ணெய்;
- வெங்காயம் - 1 பிசி;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- உலர்ந்த ஆரஞ்சு - 1 டீஸ்பூன்;
- சால்மன் சல்லடை - 300 கிராம்;
- தக்காளி - 500 கிராம்;
- உலர் வெள்ளை ஒயின் - 1/4;
- பாரமெசான் சீஸ் - 1/4 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
கொதிக்கும் உப்புநீரில் பாஸ்தா கொதிக்கவைத்து, ஒரு சிறிய அளவு ஆலிவ் எண்ணெய் நிரப்பவும்.
பான் இல், நாம் எண்ணெயை சூட வைத்து அதில் வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும். வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும்பொழுது, உப்பு, மிளகு, ஆர்கனோ மற்றும் சால்மன் துண்டுகள் சேர்க்கவும். சில நிமிடங்கள் சால்மன் வறுக்கவும், பின்னர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி சேர்த்து அனைத்து மது ஊற்ற. திராட்சை ஒரு கொதிக்கவைத்து கொதிக்கவைத்து, 10 நிமிடங்களுக்கு மதுவை ஆவியாக்கி, பாஸ்தா கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட சாஸை கலந்து, பாலாடைக்கட்டி சாப்பிடுங்கள்.
ஒப்புமை மூலம், சால்மன் போன்ற பாஸ்தா ஒரு பன்முகத்தன்மையிலும் தயாரிக்கப்படுகிறது. சமைக்கும் போது "பேக்கிங்" முறையில் பயன்படுத்தவும்.
உப்பு சால்மன் கொண்ட பாஸ்தா
பொருட்கள்:
- ஸ்பகெட்டி - 225 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- பைன் கொட்டைகள் - 1/4 நூற்றாண்டு;
- கிரீம் - ஒரு நூற்றாண்டின் 1/4;
- எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தலாம் - சுவைக்கு;
- சற்று உப்பு சால்மன் - 140 கிராம்;
- உலர் வெள்ளை ஒயின் - 1/3 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
ஸ்பாகட்டி உப்புநீரில் கொதிக்க வைக்கப்பட்டுள்ளது. எண்ணெய் தயாரிக்கப்பட்ட பேஸ்டை நாங்கள் பூர்த்தி செய்கிறோம். ஒரு வறுக்கப்படும் கடாயில் வறுத்த வெங்காயம் பூண்டுடன் சேர்த்து, அவற்றை மது, எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றவும். விரைவில் திரவ அரை ஆவியாக்கி - கிரீம் சேர்க்க. 3-4 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, கிரீம் சாஸ் மற்றும் சால்மன் துண்டுகள் பாஸ்தா கலந்து. சமைக்கப்படுவதற்கு முன்பு சற்று உப்பு சால்மன் கொண்டு பைன் கொட்டைகள் மூலம் தெளிக்க வேண்டும்.
சால்மன் மற்றும் ப்ரோக்கோலி கொண்ட பாஸ்தா
பொருட்கள்:
- ப்ரோக்கோலி - 1 உருப்படியை;
- கொதித்தது பேஸ்ட் - 2 பொருட்கள்;
- சால்மன் - 200 கிராம்;
- பால் - 1 உருப்படியை;
- வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- மாவு - 1 டீஸ்பூன்;
- ஜாதிக்காய் - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
ப்ரோக்கோலி இன்சுலோஸ்சென்ஸ் ஒரு ஜோடி சமைக்கப்படுகிறது. வழிமுறைகளை படி பாஸ்தா சமைக்க. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், வெண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் மாவு உருக. பால் கொண்டு வறுத்த மாவு கலந்து, ஜாதிக்காய் ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. சால்மோனிக் மற்றும் ப்ரோக்கோலி துண்டுகளாக நறுக்கவும், அதில் போடவும். சால்மன் தயாராக இருந்தால், பாஸ்தா கொண்டு சாஸ் கலந்து.
இறால்கள் மற்றும் சால்மன் கொண்ட பாஸ்தா
பொருட்கள்:
- இறால் - 500 கிராம்;
- சால்மன் - 300 கிராம்;
- சாறு மற்றும் தலாம் 1/2 எலுமிச்சை;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- கிரீம் - ருசிக்க;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- ஒட்டவும்.
தயாரிப்பு
தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளின் படி பேஸ்ட்டை ஒட்டுக. வெண்ணெய், விரைவில் பூண்டு வறுக்கவும் மற்றும் சால்மன் அதை இறால் சேர்க்க. நாம் அனைத்து 1-2 நிமிடங்கள் சமைக்க. பான் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் அனுபவம் சேர்க்க, கிரீம் கொண்டு கடல் உணவு நிரப்ப. 2-3 நிமிடங்கள் கழித்து, பருவம் எல்லாம் பாஸ்தா கொண்டு சாஸ் சுவை மற்றும் கலக்க. பாத்திரத்தை உறிஞ்சும் பார்கெசான் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கும் சூடாகவும் நாங்கள் சேவை செய்கிறோம்.