சிபூலியானி ஒரு உக்ரேன் சிற்றுண்டி, இது சர்க்கரை கிரீம் கொண்டு ஒரு போர்க்கள அல்லது தனித்தனியாக வழங்கப்படலாம். அவர்கள் வெங்காயம், முட்டை மற்றும் மாவுகளில் இருந்து சமைக்கிறார்கள், மற்றும் அதன் மென்மையான இறுதி உணவு புகழ்பெற்ற சீமை சுரைக்காய் பாஸ்தாக்கள் , வெங்காயம் பட்டுகள் போன்றவற்றைப் போலிருக்கிறது.
உண்மையான உக்ரைன் cibuleni சமைக்க எப்படி நீங்கள் கீழே செய்முறையை கற்று கொள்கிறேன்.
Cibullates எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
உங்கள் குடும்பத்தில் வெங்காயத்தின் சிறப்பு ஆர்வலர்கள் இல்லை என்றால், இந்த டிஷ் சமைக்க மற்றும் அசாதாரண திபிலான் சுவைகள் அவர்களை ஆச்சரியப்படுத்த, இது அரிதாகத்தான் பிரதான பொருட்கள் மத்தியில் வெங்காயத்தின் முன்னிலையில் குறிப்புகள் இது.
பொருட்கள்:
- வெங்காயம் - 4 பிசிக்கள்.
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கேபிர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சோடா - ½ தேக்கரண்டி;
- வினிகர் - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
இறுதியாக வெங்காயம், உப்பு, மிளகு மற்றும் சிறிது மென்று நறுக்கு. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு, ஒரு சிறிய கேஃபிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம், மாவு மற்றும் வினிகர், சோடா வினிகர் ஒரு சிட்டிகை கலந்து. இதன் விளைவாக மாவை, ஒரு வெங்காயம் போன்ற, வெங்காயம் மாவை துண்டுகள். பொன்னிற பழுப்பு வரை காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் இரு பக்கங்களிலும் இருந்து zibulaniki வறுக்கவும். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மூலிகைகள் பரிமாறவும்.
சிபுலானி மீது பால் - செய்முறை
இந்த செய்முறையானது முந்தைய தோற்றத்தின் துல்லியத்தினால் வேறுபடுகின்றது. ஒரு சிறிய வெட்டு மற்றும் குறைந்த மாவை நன்றி, தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட cibullates உண்மையான அப்பத்தை இருந்து வேறுபடுத்தி முடியாது.
பொருட்கள்:
- வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மாவு - கலை. கரண்டி;
- பால் - ½ உருப்படி;
- வோக்கோசு - 1/3 பீம்;
- சோடா - ½ தேக்கரண்டி;
- வினிகர் - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் சிறு துண்டுகளாக, உறிஞ்சும், கத்தியை கைகளில் தேய்த்தல். வெங்காயம், முட்டைகள், மாவு மற்றும் பால் சேர்க்கவும். நாம் ஒரு மெல்லிய மாவை, பருவத்தில் அதை தேவைப்பட்டால் மற்றும் இரு பக்கங்களிலும் தாவர எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி மீது வறுக்கவும்.
தயாராக cibuleni அட்டவணை உடனடியாக பணியாற்றினார், அல்லது நீங்கள் தக்காளி சாஸ் அதை வைத்து கொள்ளலாம். பான் பசி!