சீரம் மீது அப்பத்தை - ஒவ்வொரு சுவை ஒரு எளிய டிஷ் சிறந்த சமையல்!

சீரம் மீது பிஸ்கட்கள் வித்தியாசமான அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படும் தயாரிப்புகளின் சுவை குணாதிசயங்களைக் குறைப்பதாக இல்லை, ஆனால் அவற்றை விட அதிகமான வரவு செலவுத் திட்டத்தை வெளியில் கொண்டு வருகின்றன. பாலாடைக்கட்டிக்குப் பிறகு நீங்கள் ஒரு சிறிய விலையுயர்ந்த பொருட்களை விட்டுவிட்டால், நீங்கள் அதன் பயனுள்ள பயன்பாட்டிற்கு பாதுகாப்பாக செல்லலாம்.

சீரம் மீது அப்பத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

சீரம் மீது மிகவும் ருசியான அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கு, நீங்கள் பல வருட அனுபவங்களைக் கொண்டாட வேண்டும் அல்லது சில நேர்த்தியான பொருட்கள் வேண்டும். உண்மையில், ஒரு சுவையாகவும் உருவாக்கும் பணியில் அனைத்தையும் எளிய மற்றும் நேரடியான, மற்றும் கூட சமையலறையில் ஒரு புதியவர் அதை சமாளிக்க முடியும். இதை நினைவில் கொள்ள வேண்டிய முக்கிய விஷயம்:

1. இந்த மாவு பயன்படுத்தப்படுவதற்கு முன்பே சலிப்படைய வேண்டும்.
2. பிரகாசமான பயன்பாடு சோடா, பேக்கிங் பவுடர் அல்லது ஈஸ்ட் தயாரிப்புகள் செய்ய.
3. சர்க்கரையின் அளவு வேறுபடுவதன் மூலம் இனிப்பு இனிப்புக்கு கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது.
4. முடிக்கப்பட்ட மாவை கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் போன்ற மெல்லிய மற்றும் மெதுவாக கரண்டியால் விழுந்து இருக்க வேண்டும்.
5. சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெயில் பால் மோர் இருந்து ஃப்ரை பஜ்ஜி, இரண்டு பக்கங்களில் இருந்து பிரவுனிங்.

மோர் மீது அப்பத்தை

சீரம் மீது கிளாசிக் அப்பத்தை - செய்முறையை எளிய மற்றும் அடிப்படை. இது முட்டைகள் கூடுதலாக, மற்றும் அவர்கள் இல்லாமல் இருவரும் உணர முடியும். பிரதான உற்பத்தியில் அமில முன்னிலையில் பிரகாசத்தை பெறுவதற்கான முக்கிய நிபந்தனை. மோர் சுவை என்றால், சோடா வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு மூலம் அணைக்க வேண்டும். 20 நிமிடங்களில் நீ நான்கு ருசியான இனிப்பு டிஷ் ஏற்பாடு செய்யலாம்.

பொருட்கள்:

• சீரம் - 500 மில்லி;
• மாவு - 3-3.5 கப்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 பாக்கெட்;
• சர்க்கரை - 2-3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• சோடா - ஒரு ஸ்லைடு இல்லாமல் 1 டீஸ்பூன்;
• வறுக்கவும் எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. சீரம் 60 டிகிரி வெப்பநிலையுடன் சூடேற்றி இரண்டு வகை சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை கலைத்து.
2. கலவையில் மாவுகளை அரைக்கவும் மற்றும் சீருடையில் வரை துடைக்கவும்.
3. தொகுதி இறுதி கட்டத்தில், சோடா சேர்க்கவும்.
4. ஈரப்பதமான கரண்டியால் ஒரு சிறிய மாவை சேகரிக்கவும், சூடான எண்ணெயில் பரவுகின்ற பகுதிகள் மற்றும் பழுப்பு நிறத்தில் பிளார்ட்டர்களை இரண்டு பக்கங்களில் இருந்து பிரித்தெடுக்கவும்.

மோர் மற்றும் முட்டை கொண்ட அழகான அப்பத்தை

சீரம் மீது பசுமையான பேன்களை, அதன் செய்முறையை பின்னர் விவரித்து, ஒரு முட்டை கூடுதலாக தயார், இது சுவை மற்றும் அமைப்பு மற்றும் தோற்றத்தை இருவரும் பாதிக்கிறது. அவர்கள் செய்தபின் வடிவத்தை வைத்துக்கொள்வார்கள், அவர்கள் இனிமையான இனிமையான மஞ்சள் நிறத்தில் அழகாக மாறிவிடுகிறார்கள், ஆனால் முட்டைகளால் மாற்று மாற்றங்களைவிட அடர்த்தியான சருமம் உள்ளது.

பொருட்கள்:

• சீரம் - 500 மில்லி;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• மாவு - 3,5 கண்ணாடிகள்;
• vanillin - 1 pinch;
• சர்க்கரை - 2-3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• அணைக்கப்படாத சோடா - ஒரு ஸ்லைடு இல்லாமல் 1 டீஸ்பூன்;
• வறுக்கவும் எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. சூடான மோர், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கரைக்கப்பட்டு, முட்டையிடப்பட்ட முட்டை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
2. Sifted மாவு ஊற்ற, கட்டிகள் மறைந்து வரும் வரை அசை.
3. வெண்ணிலின், சோடாவை சேர்த்து, மேலும் மாவை கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள்.
4. வெங்காயத்தில் ஒரு முட்டையை சர்க்கரையின் மீது முட்டையுடன் பிடுங்குவது.

முட்டைகள் இல்லாமல் சீரம் மீது பசுமையான பேன்களை

காய்கறிகளுக்கான சுவையான தயாரிப்புகளின் மற்றொரு விருப்பம் அல்லது கடுமையான மென்மையான மெனுவில் சேர்க்கப்படுவது முட்டைகள் இல்லாமல் மோர் மீது பான்கேக்குகள் ஆகும். இந்த வழக்கில், பொருட்கள், உணவு சுவை பண்புகளை மாற்றும், அவற்றை செறிவூட்டல் மற்றும் புதிய வைட்டமின்கள் மற்றும் உறுப்புகள் அவற்றை பூர்த்தி இது திராட்சையும் மற்றும் தரையில் இலவங்கப்பட்டை கூடுதலாக செய்யப்படுகின்றன.

பொருட்கள்:

• சீரம் - 500 மில்லி;
• மாவு - 3-3.5 கப்;
• இலவங்கப்பட்டை - ½ தேக்கரண்டி;
• திராட்சையும் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சர்க்கரை - 2-3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• சோடா - ஒரு ஸ்லைடு இல்லாமல் 1 டீஸ்பூன்;
• வறுக்கவும் எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. திராட்சையும் துடைக்கவும், கொதிக்கும் நீரில் 5 நிமிடங்கள் ஊற்றவும், பின்னர் வடிகால், உலர்ந்த மற்றும் மாவு கொண்டு தெளிக்கவும்.
2. சூடான மோர் கலவையான சோடா, சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலக்கப்படுகிறது.
3. மாவை ஊற்ற, ஒரேவிதமான வரை கிளறி, திராட்சையும் சேர்க்க.
4. ஒரு எண்ணெயை வறுக்கவும் பாணியில் வறுக்கவும்.

மோர் மற்றும் ஈஸ்ட் கொண்ட அழகான அப்பத்தை

தவிர்க்க முடியாத பசுமையான மற்றும் நுண்துகள்கள் கொண்ட ஈஸ்ட் பான்கைகள் சீரம் மீது பெறப்படுகின்றன. தயாரிப்பின் ஒரே நுட்பம் ஒரு மாவை உருவாக்கும் நீண்ட செயல்முறையாகும், வெப்பத்தில் உள்ள அடி மூலக்கூறுக்கு கூடுதலான காப்பு தேவைப்படுகிறது, இதனால் அது பழுத்த அனுமதிக்கின்றது, ஈஸ்ட் செயல்படுத்துகிறது. மொத்தத்தில், சுவையாக 4-5 servings ஒரு மணிநேரம் ஒரு அரை எடுத்து, இதில் அணுகுமுறை 1 மணி நேரம்.

பொருட்கள்:

• சீரம் - 500 மில்லி;
• மாவு - 3,5 கண்ணாடிகள்;
• ஈஸ்ட் உலர் - 2 தேக்கரண்டி.
• vanillin - 1 pinch;
• சர்க்கரை - 3-4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
• வறுக்கவும் எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. மோர் வெப்பம், சர்க்கரை கரைத்து, அதில் உப்பு, வெண்ணிலின், ஈஸ்ட் சேர்த்து.
2. அடித்தளமான முட்டை, உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் sifted மாவு அசை.
3. ஒரு மணி நேரம் வெப்பத்தில் ஒரு சோதனையுடன் ஒரு துணியுடன் மூடப்பட்ட ஒரு கொள்கலன் விட்டு, ஒரு முறை கலவையின் செயல்பாட்டில்.
4. ஆதாரத்திற்கு பிறகு, அடிப்படை கலவை மற்றும் பொருட்கள் வறுக்கப்படுவதுடன், மாவை சிறிது ஈரமாக்கிய கரண்டியால் எடுத்து, சூடான எண்ணெயில் உள்ள பகுதிகளை பரப்புவதில்லை.

சீரம் மீது ஆப்பிள்கள் கொண்ட அப்பத்தை - செய்முறையை

உங்களுக்கு பிடித்த இனிப்பு சுவைகளை புதுப்பிப்பதற்கு, நீங்கள் மோர் கொண்டு அப்பத்தை சமைக்கலாம் மற்றும் ஆப்பிள்களை சேர்க்கலாம். பழங்கள் பழங்களை விதைகளில் இருந்து விடுவித்து, உண்ணும் அல்லது இறுதியாக காய்ந்து, அடிப்பகுதியில் உருவாக்கும் இறுதி கட்டத்தில் மாவை தலையிடுகின்றன. விரும்பியிருந்தால், சுவையூட்டும் ஒரு சிறிய துண்டு அல்லது வெண்ணிலாவை சேர்க்கலாம்.

பொருட்கள்:

• சீரம் - 500 மில்லி;
• மாவு - 3-3.5 கப்;
• ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
• சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• சோடா - ஒரு ஸ்லைடு இல்லாமல் 1 டீஸ்பூன்;
• இலவங்கப்பட்டை அல்லது வெண்ணிலின் - ருசிக்க;
• வறுக்கவும் எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. சூடான மோர் உள்ள, சர்க்கரை, உப்பு கலைக்கவும், இலவங்கப்பட்டை அல்லது vanillin சேர்க்க.
2. மாவு, சோடா ஊற்ற, அவுட் வைத்து, கலந்து மற்றும் ஆப்பிள் வெகுஜன புகுத்த.
3. ஒரு எண்ணெயை வறுத்த பாணியில் பாரம்பரியமாக ஆப்பிள்களுடன் சீரம் மீது சுட்டுக்கொள்ள

சோடா இல்லாமல் சீரம் மீது உப்புகள்

சீரம் மீது பசுமையான பேன்களை பல்வேறு விதமான பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சோடா ஆகியவற்றின் மூலம் செய்ய முடியும். இந்த வழக்கில், சோதனை உருவாக்கம் சிறிது நேரம் எடுக்கும், ஆனால் இதன் விளைவாக அது மதிப்பு. இத்தகைய சமையல் முறைகளில் வழக்கத்திற்கு மாறான வெற்றிக்கு இரகசியமானது, முட்டைகளை செயலாக்குவதாகும், இவை மஞ்சள் மற்றும் புரோட்டின்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன, தனித்தனியாக அடித்துவிடுகின்றன.

பொருட்கள்:

• சீரம் - 500 மில்லி;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• மாவு - 3,5 கண்ணாடிகள்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 பாக்கெட்;
• சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• வறுக்கவும் எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. சீரம் சூடான சூடாக, வெண்ணிலா சர்க்கரை, உப்பு, கலவை சேர்க்கவும்.
2. வெள்ளை வரை ஒரு கலவை கொண்டு yolks துவைக்க, sifted மாவு சேர்ந்து மாவை கலந்து.
3. புரோட்டீன்கள் சிகரங்களைத் தாக்கி, கிடைத்த அடித்தளத்தில் பகுதிகளை உட்செலுத்தி, மெதுவாக கரண்டியுடன் கிளறிவிடுகின்றன.
4. சூடான எண்ணெய் மீது சீரம் மீது சோடா இல்லாமல் சுட்டுக்கொள்ள அப்பத்தை.

கேஃபிர் மற்றும் மோர் கொண்ட அப்பத்தை

அடுத்து, நீங்கள் கேபீர் கூடுதலாக சீரம் மீது அப்பத்தை செய்ய எப்படி கற்று கொள்கிறேன். இந்த பதிப்பில், தயாரிப்புகள் இன்னும் அற்புதமான மற்றும் மென்மையானவை. விரும்பியிருந்தால், சுவையானது சுவையானது, இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய் அல்லது மற்ற மசாலாப் பொருட்களையோ அல்லது வெங்காயம் அல்லது திராட்சையும் சேர்த்து உண்ணும் பழக்கத்தை தயாரிப்பதன் மூலம் செறிவூட்டலாம்.

பொருட்கள்:

• சீரம் மற்றும் கேபீர் - 250 மில்லி;
• மாவு - 3 கப்;
• சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சோடா - ஒரு ஸ்லைடு இல்லாமல் 1 டீஸ்பூன்;
• வனிலீன், எண்ணெய் வறுத்தெடுத்தல்.

தயாரிப்பு

1. சூடான மோர் உள்ள, சர்க்கரை கலைத்து, சோடா கலந்து kefir உள்ள ஊற்ற மற்றும் மீதமுள்ள பொருட்கள் கலந்து.
2. ஒரு சூடான எண்ணெய்க்கான வாணலியில் வறுக்கவும்.