சீஸ் மற்றும் ஹாம் உடன் பப்ஸ்

சீஸ் மற்றும் ஹாம் கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி வேகமாக போதுமான மற்றும் சுட எளிதாக, உங்கள் விருந்தினர்கள் தயவு செய்து உறுதி. அவர்களின் தயாரிப்பில் சில சமையல் கண்டுபிடிப்போம்.

ஹாம் மற்றும் சீஸ் கொண்டு துண்டுகள் ரெசிபி

பொருட்கள்:

• மாவை பிசைந்த மாவு - 500 கிராம்;
• ஹாம் - 150 கிராம்;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

மாவு முனை ஒரு மெல்லிய அடுக்காக கொண்டு மெதுவாக 4 ஒத்த சதுரங்களில் வெட்டவும். பின்னர் சீஸ் மற்றும் ஹாம் மெல்லிய துண்டுகள் கந்தை துணி, மற்றும் கீரைகள் முற்றிலும் rinsed, உலர்ந்த மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட. இப்போது ஒவ்வொரு சதுர விளிம்பில் ஒரு சீஸ் துண்டு மீது பரவி, மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும், மற்றும் ஹாம் ஒரு துண்டு மேல். கவனமாக மாவை விளிம்புகளில் சேருங்கள் மற்றும் அவற்றை கிழித்து. பிறகு, அடித்து முட்டையின் மஞ்சள் கரு கொண்ட பீஸ்ஸை கிரீஸ் மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைத்து, சிறிது தண்ணீர் தெளிக்கப்படுகின்றன. சமைக்கும் வரை 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் எங்கள் buns சுட வேண்டும்.

சீஸ் மற்றும் ஹாம் உடன் பப்ஸ்

பொருட்கள்:

• சீரற்ற ஈஸ்ட் இல்லாத மாவை - 500 கிராம்;
• சீஸ் - 300 கிராம்;
• ஹாம் - 200 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• கிரீம் - 20 மிலி;
• எள் - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

தயார் பஃப் பேஸ்ட்ரி thawed, ஒரு மெல்லிய அடுக்கு மீது உருண்ட மற்றும் 10 செ.மீ. 2 செ.மீ. பற்றி செவ்வக ஒரு வெட்டு .நாம் மெல்லிய பட்டைகள் கொண்டு சீஸ் மற்றும் ஹாம் துடைக்க, மாவை ஒரு செவ்வக அவற்றை வைத்து. மேல், மாவை இரண்டாவது துண்டு வைத்து துண்டுகள் குறுகிய விளிம்புகள் ஆஃப் கிழித்து. அடுத்து, ஒரு சுழற்சியுடன் பஃப்ஸை திருப்பவும். அடுப்பில் லிட்டர் மற்றும் 180 டிகிரி வரை வெப்பம். பான் தண்ணீரில் தெளிக்கப்படுகிறது, நாம் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் சுருள்களை வைக்கிறோம். முட்டையில் நாம் மஞ்சள் கருவை பிரித்து கிரீம் கொண்டு கலக்கவும். இந்த கலவையுடன், எலுமிச்சம்பழம் எங்கள் buns மற்றும் எள் விதைகள் தெளிக்க. நாங்கள் சுமார் 20 நிமிடங்கள் பப்ஸை சுட வேண்டும்.

உருகிய ரொட்டி மற்றும் ஹாம் கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி

பொருட்கள்:

• சீரற்ற ஈஸ்ட் இல்லாத மாவை - 500 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• ஹாம் - 100 கிராம்;
• ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 3 பிசிக்கள்.
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 120 கிராம்;
• புதிய கீரைகள் - விரும்பினால்.

தயாரிப்பு

ஹாம் மற்றும் சீஸ் கொண்டு பப்ஸ் செய்ய எப்படி இன்னும் ஒரு வழி விவாதிக்க வேண்டும். பஃப் மாவை முன்கூட்டியே குறைக்கப்படுகிறது, ஒரு அடுக்கு 30x30 செமீ சுற்றப்பட்டு 4 சதுரங்களாக பிரிக்கிறது. சீஸ் மெல்லிய துண்டுகளாக துண்டாக்கப்பட்டன. Marinated வெள்ளரிகள் மெல்லிய வட்டாரங்களில் வெட்டி, மற்றும் கீரைகள் கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன. இப்போது சதுரத்தின் ஒரு முனையில் நாம் 2 துண்டுகள் உருகிய சீஸ், வெள்ளரிகள் mugs, புதிய மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க, மற்றும் மேலே இருந்து நாம் ஹாம் ஒரு துண்டு எல்லாம் மறைக்க. முட்டை வெள்ளையுடன் மாவை விளக்கேற்றுகிறது, கவனமாக அவற்றை இணைக்கவும், நன்கு ஊறவும். இந்த முறையில் தயாரிக்கப்பட்டு, பேக்கிங் ஷீட்டில் பரவியது, முட்டைகளை தெளிக்கப்பட்டு, 15 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி அடுப்பில் சூடாக சுடப்படுகிறது.

ஹாம் மற்றும் சுலுகுனி உடன் பஃப்ஸ்

பொருட்கள்:

• சீரற்ற ஈஸ்ட் இல்லாத மாவை - 500 கிராம்;
• ஹாம் - 150 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• சுலுகுனி சீஸ் - 150 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• வோக்கோசு கீரைகள்
• வெண்ணெய் - 30 கிராம்.

தயாரிப்பு

மாவை தட்டுகள் பிரிக்கப்பட்ட மற்றும் மாவு தெளிக்கப்படும் ஒரு மேஜையில் ஒருவருக்கொருவர் தனித்தனியாக தீட்டப்பட்டது. மாவைக் கரைசல்களின் போது, ​​நாங்கள் உங்களுடன் நிரப்புதல் தயார் செய்கிறோம். இதை செய்ய, ஹாம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் மீது வெங்காயம் உப்பு, மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது suluguni சீஸ் தேய்க்க.

அடுத்து, வெண்ணெய் வெண்ணரை ஒரு வறுக்கப் பாலில் சூட வைத்து, வெங்காயத்துடன் வறுக்கவும். பின்னர் நொறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்த்து, கலவையை அரைக்கவும், வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும். தேவைப்பட்டால், podsalivaem மற்றும் மிளகு சுவை திணிப்பு. இப்போது மாவை வெட்டவும், மூலை முனை வெட்டவும். நாம் ஒரு சிறிய திணிப்பு மத்தியில் வைத்து, ஒவ்வொரு பக்கத்தில் மூலைகளிலும், பின்னர் நடுத்தர நடுவில் அவற்றை காற்று. அடுப்பில் 200 டிகிரி வரை சூடுபடுத்தப்படுகிறது, பேன் காகிதத்தோடு மூடப்பட்டு, எண்ணெயுடன் ஒட்டியுள்ளது. துண்டுகள் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கப்பட்டிருக்கும், முட்டையிடப்பட்ட முட்டை மஞ்சள் கருவுடன் மூடி, 35-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுடப்படும். தேவையானால் மிளகு சேர்த்து தெளிக்கப்பட்ட ஹாம் மற்றும் சீஸ் கொண்டு சுவையான பப்ஸ் முடிந்தது.