அப்பங்களை பல்வேறு நிரப்புகளுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன - ஒருபுறம், இது முக்கிய டிஷ், உதாரணமாக, இறைச்சி நிரப்புதல் முடியும். ஒருவேளை டீஸிற்காக ஒரு இனிப்பு , பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி அல்லது ஜாம் கொண்டிருக்கும் போது. இந்த கட்டுரையில், பாலாடைக்கட்டைகளை தயாரிப்பதற்கான செய்முறையை நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்லுவோம்.
சுலுகுனி இருந்து சீஸ் அப்பத்தை
பொருட்கள்:
- மாவு - 300 கிராம்;
- சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி.
- பால் - 700 கிராம்;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
- சுலுகுனி சீஸ் - 100 கிராம்;
- வெங்காயம் பச்சை - 50 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
மாவு மாவு. நாம் ஆழமான கிண்ணத்தில் முட்டைகளை உடைத்து, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கிறோம். ஒரு துடைப்பம் நன்றாக கலந்து. மெதுவாக மாவு ஊற்ற மற்றும் தொடர்ந்து கிளறி, பால் ஊற்ற. இறுதியில், சோடா ஊற்ற மற்றும் தாவர எண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி ஊற்ற.
முற்றிலும் மீண்டும் கலந்து. சுலுகுனி மூன்று பெரிய பீப்பாயில். சீரகம் மற்றும் உலர்ந்த பச்சை வெங்காயம் நனைத்த மற்றும் சீஸ் கலந்து. இதன் விளைவாக கலவை மாவை ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் மீண்டும் முற்றிலும் கலப்பு, அதனால் சீஸ் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. நன்கு வறுக்கவும் மற்றும் காய்கறி எண்ணெயுடன் உராய்வு செய்யவும். பிறகு ஒரு சிறிய மாவை ஊற்றவும், வறுத்த பான் திருப்பவும், அதை விநியோகிக்கவும். ஒரு சர்க்கரை மேலோடு இரு பக்கங்களிலும் சீஸ் கொண்டு பிஸ்கட் வறுக்கவும்.
சீஸ் மற்றும் வெங்காயம் உடன் அப்பத்தை
பொருட்கள்:
- மாவு - 2 கப்;
- பால் - 500 மில்லி;
- வெங்காயம் - 400 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 200 கிராம்;
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - 1,5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி.
- உப்பு - 0,5 தேக்கரண்டி.
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
முட்டைகளை சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலந்து. 100 கிராம் பால் சேர்க்கவும், மெதுவாக புளிப்பு கிரீம் சீரான தன்மை பற்றி ஒரு மாவை பெற மாவு கலந்து. நன்றாக grater, சோடா, மாவு மற்றும் பால் மற்ற மீது grated சீஸ் சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து. வெங்காயம் வெட்டுவது. இப்போது, காய்கறி எண்ணெய், வெங்காயம் வறுக்கவும் 1 தேக்கரண்டி, பின்னர் ஒரு பக்கத்தில் முதல் நிறம் மற்றும் வறுக்கவும் மீது மாவை ஊற்ற, பின்னர் மற்ற.
கீரைகள் மூலம் சீஸ் அப்பத்தை
பொருட்கள்:
- கடுமையான சீஸ் - 150 கிராம்;
- பால் - 350 மில்லி;
- மாவு - 1 கண்ணாடி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- கீரைகள் - 1 கொத்து;
- உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் - 10 மிலி;
- வெண்ணெய்.
தயாரிப்பு
நன்றாக grater மீது சீஸ் மூன்று. என் கீரைகள், நாங்கள் உலர்ந்த மற்றும் அரைத்து. ஒரு பேக்கிங் பவுடர் சாய்தளத்துடன் மாவு. நாங்கள் பத்திரிகை பூண்டு வழியாக செல்கிறோம். முட்டைகளை சர்க்கரை மற்றும் உப்பு மற்றும் ஒரு வலுவான நுரை வரை அடித்து. பால் சிறிது சூடாக மற்றும் முட்டை கலவையில் ஊற்ற, அசை.
பேக்கிங் பவுடர் மாவு சேர்த்து மீண்டும் துடைக்கவும். இப்போது நொறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் ஒரு கலவை அல்லது துடைப்பம் நன்றாக கலந்து. வறுத்த பான் நன்கு சூடாகவும், காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் வறுத்த பான்காக்களுடன் இரண்டு பக்கங்களிலிருந்து தடவப்பட்டிருக்கும். விரும்பினால், தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட சூடான அப்பத்தை வெண்ணெய் கொண்டு தடவப்பட்ட.