இறைச்சி கொண்டு மேக்ரோனி - தினமும் மெனுக்களை ஒரு இதயம், சத்தான, சீரான விருப்பம். முன்னர், இந்த கலவை சாதாரணமானதாகக் கருதப்பட்டது, ஆனால் இன்று உலகம் முழுவதிலுமிருந்து சமையல் பல வேறுபாடுகளுக்கு நன்றி, புதிய உணவை வாங்கியது. அத்தகைய பாஸ்தா அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது, வறுக்கப்படும் கடாயில் வறுக்கவும், காய்கறிகளோடு சேர்த்து அல்லது மசாலா சாஸ் கொண்டு உடைக்கலாம்.
இறைச்சி கொண்டு பாஸ்தா எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பாஸ்தா மற்றும் இறைச்சி உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், முன் சமைத்த பாஸ்தா வறுக்கப்பட்ட இறைச்சியுடன் சேர்த்து மசாலா, புதிய மூலிகைகள் மற்றும் மேஜையில் பணியாற்றும் போது ஒரு அடிப்படை செய்முறை உள்ளது. ஒரு சிறப்பு juiciness சாம்பல் மூலம் வழங்கப்படும், இது இறைச்சி அணைக்கும் போது செய்ய முடியும், பான் நேரடியாக எந்த சாஸ் சேர்த்து.
- இறைச்சி கொண்டு சுவையான பாஸ்தா மிகவும் எளிதான முறையில் தயாரிக்கப்படலாம். இறைச்சி ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும், உலர் பாஸ்தா சேர்த்து, கொதிக்கும் நீரில் 500 மிலி ஊற்ற வேண்டும். மூடி, 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
- சிக்கன் மார்பக, பாஸ்தா, தக்காளி மற்றும் இனிப்பு மிளகு ஒரு எளிய மற்றும் திருப்திகரமான மதிய உணவை உருவாக்க உதவும். கரைசல் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் தக்காளி மற்றும் மிளகு சேர்த்து வறுத்து, கிரீம் 200 மில்லி ஊற்ற மற்றும் மென்மையான வரை அதை வைத்து. சமைத்த பாஸ்தா மற்றும் கலவை சேர்க்கவும்.
ஒரு கடற்படை பாணியில் மாக்கரோனி - இறைச்சி கொண்டு செய்முறையை
இறைச்சி கொண்டு கடற்பாசி உள்ள மாக்கரோணி ஒரு பிரபலமான நாட்டுப்புற செய்முறையை, இது ஆண்டுகளில் அதன் கவர்ச்சி இழக்க இல்லை. இறைச்சி மற்றும் பாஸ்தா, எளிமை, திருப்தி மற்றும் நல்ல சுவை கொண்ட லஞ்சம் - ஒரு எளிய மளிகை தொகுப்பு கொண்ட டிஷ். மூல தரையில் மாட்டிறைச்சி பயன்படுத்துவது குறிப்பிடத்தக்க அளவு சமையல் குறைக்கப்படும், இது நேரம் இல்லாததால் பொருந்தும்.
பொருட்கள்:
- பாஸ்தா - 250 கிராம்;
- மாட்டிறைச்சி - 450 கிராம்;
- தக்காளி பேஸ்ட் - 40 கிராம்;
- எண்ணெய் - 30 மில்லி;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 3 துண்டுகள்;
- தண்ணீர் 120 மிலி.
தயாரிப்பு
- இறைச்சி சாணை மூலம் மாட்டிறைச்சி இறைச்சி கடந்து.
- வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஒரு கடாயில் விளைவாக வறுத்த வறுக்கவும்.
- 2 நிமிடங்கள் தக்காளி விழுது, தண்ணீர் மற்றும் வெப்பம் சேர்க்கவும்.
- பாஸ்தா சமைக்க.
- துண்டு துண்டாக இறைச்சி கொண்டு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அவற்றை பரிமாறவும்.
- 5 நிமிடம் இறைச்சி பாஸ்தா ஊற்ற மற்றும் மேஜையில் அதை பரிமாறவும்.
பாஸ்தா இறைச்சி கொண்டு சாஸ் செய்ய எப்படி?
இறைச்சி பாஸ்தா ஒரு ருசியான சாஸ் டிஷ் juiciness, வாசனை மற்றும் appetizing தோற்றத்தை கொடுக்க ஒரு பெரிய வாய்ப்பு. அத்தகைய ஒரு சுவையான உணவு எளிதானது: நீங்கள் வேகவைத்த இறைச்சி மாவு, தண்ணீர் மற்றும் தக்காளி பசை சேர்த்து 15 நிமிடங்கள் அதை வெளியே வைக்க வேண்டும். ஒரு thickener இல்லாமல், அது ஒரு இறைச்சி அடிப்படை தயார் கடினம், எனவே மாவு அல்லது ஸ்டார்ச் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி - 350 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- மாவு - 40 கிராம்;
- தக்காளி பேஸ்ட் - 50 கிராம்;
- தண்ணீர் 350 மில்லி;
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 2 துண்டுகள்;
- எண்ணெய் - 50 மிலி.
தயாரிப்பு
- பன்றி இறைச்சி நன்றாக வெட்டுவது மற்றும் வறுக்கவும்.
- வெங்காயம், பூண்டு, கேரட் மற்றும் 3 நிமிடங்கள் ஒன்றாக அனைத்து இளங்கொதிவாக்கவும் சேர்க்கவும்.
- மாவு, கலந்து கலந்து.
- தண்ணீரில் ஊற்றவும், பேஸ்ட் மற்றும் 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
- இறைச்சி கொண்டு பாஸ்தா சாஸ், 10 நிமிடங்கள் விட்டு.
இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் கொண்ட மேக்ரோனி
ஒரு வறுத்த பாணியில் இறைச்சி கொண்டு பாஸ்தா கணிசமாக தினசரி உணவைச் செம்மைப்படுத்துகிறது. காய்கறிகள் வண்ணங்கள் மற்றும் சுவை மட்டுமல்ல, ஃபைபர் கொண்ட வைட்டமின்களும் மட்டும் சேர்க்கும். நீங்கள் எந்த சேர்த்தல்களையும் தேர்வு செய்யலாம், ஆனால் உங்களுக்கு சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான தேவை இருந்தால், அது ப்ரோக்கோலி மற்றும் கேரட் பயன்படுத்த சிறந்தது. அவை அனைத்தும் இறைச்சி, பாஸ்தா மற்றும் ஆசிய சாஸ் ஆகியவற்றுடன் இணைந்துள்ளன, இது அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக இணைக்கிறது.
பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி - 600 கிராம்;
- பாஸ்தா - 300 கிராம்;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- ப்ரோக்கோலி 250 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- சோயா சாஸ் - 80 மில்லி;
- சர்க்கரை - 40 கிராம்;
- குழம்பு - 120 மிலி.
தயாரிப்பு
- இறைச்சி மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டி.
- 5 நிமிடங்கள் வெங்காயம், கேரட், ப்ரோக்கோலி மற்றும் தக்காளி சேர்க்கவும்.
- தனித்தனியாக குழம்பு, சாஸ் மற்றும் சர்க்கரை கலந்து.
- காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி மற்றும் 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும் சாஸ் நிரப்பவும்.
- பாஸ்தா சமைக்க மற்றும் இறைச்சி அதை வைத்து.
- இறைச்சி கொண்டு பாஸ்தா, இன்னும் 2 நிமிடங்கள் வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்து.
இறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்டு மேக்ரோனி
கோழி இறைச்சியுடன் கூடிய மகரோனி வேறுபட்ட பாலாடைக்களுடன் இணைந்து செய்திருக்கிறது. அவர்களுடன், டிஷ் ஒரு கவர்ச்சியான அமைப்பு மற்றும் நுட்பங்களுடன் பெற்றுக்கொள்கிறது. கோழி மற்றும் இறைச்சி அனைத்து வகையான இணக்கமாக, ஆனால் குறிப்பாக feta சீஸ். இது ஒரு இனிமையான உப்புத்தன்மை மற்றும் அமிலத்தன்மையை அளிக்கிறது, அதே வேளையில் உறிஞ்சப்படுவதில்லை, மேலும் வெப்ப சிகிச்சை தேவைப்படாது - கருவி மற்ற பொருட்களுடன் கலக்கப்பட வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 450 கிராம்;
- feta cheese - 180 g;
- பாஸ்தா - 350 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம் இறகுகள் - 4 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
- 8 நிமிடங்கள் fillets துண்டு.
- பாஸ்தா கொதிக்க மற்றும் fillet அவற்றை மாற்ற.
- வெப்பம் இருந்து நீக்க, சீஸ் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் சேர்க்க.
அடுப்பில் இறைச்சி கொண்டு பாஸ்தா எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
இறைச்சி கொண்டு வேகவைத்த பாஸ்தா ஒரு திருப்திகரமான மற்றும் எளிய டிஷ் உள்ளது, இது தொழில்நுட்பம் முன் சமைத்த பாஸ்தா மற்றும் வறுக்கப்பட்ட துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அடுக்குகளில் தீட்டப்பட்டது, சாஸ் மூலம் பாய்ச்சியுள்ளேன் மற்றும் அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் சுடப்படும் என்று உண்மையில் அடிப்படையாக கொண்டது. ஒரு செய்முறைக்கு, திடமான கோதுமை வகைகளில் இருந்து மாக்கரோனைப் பயன்படுத்துவதே சிறந்தது: அவை வடிவத்தை வைத்துவிட்டு வீழ்ச்சியடையாது.
பொருட்கள்:
- பாஸ்தா - 300 கிராம்;
- துண்டு துண்தாக வெங்காயம் - 350 கிராம்;
- பால் - 250 மில்லி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- கெட்ச்அப் - 120 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- எண்ணெய் - 50 மிலி.
தயாரிப்பு
- பாஸ்தா சமைக்க.
- வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவும்.
- அச்சு திணிப்பு போடு.
- மேல் பாஸ்தா.
- முட்டையுடன் முட்டையிடவும் மற்றும் casserole ஊற்றவும்.
- கெட்ச்அப் மற்றும் சீஸ் உடன் பாதிக்கப்படவும்.
- இறைச்சி கொண்டு சுடப்படும் பாஸ்தா 200 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சமைக்கப்படுகிறது.
மாக்கரோனி இறைச்சி கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது
அடுப்பில் இறைச்சி கொண்டு பாஸ்தா ஒரு casserole வடிவில் மட்டும் தயார், ஆனால் பாஸ்தா தன்னை பூர்த்தி மூலம் சுத்திகரிப்பு ஒரு டிஷ் சேர்க்க. இந்த சிறந்த கன்னெல்லோனிக்கு. அவர்கள் எளிதில் அடைக்கப்பட்டு, ஆரம்ப கொதிநிலை தேவையில்லை மற்றும் பூர்த்தி பூர்த்தி வைத்து. இந்த செய்முறையில், துண்டு துண்தாக வெங்காயம் Champignons கூடுதலாக, ஆனால் நீங்கள் காட்டில் காளான் பயன்படுத்தலாம்.
பொருட்கள்:
- வியல் - 300 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 200 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கன்னெல்லோனி - 16 பிசிக்கள்.
- அதன் சொந்த சாறு உள்ள தக்காளி - 400 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
- சீஸ் - 120 கிராம்;
- மது - 150 மிலி.
தயாரிப்பு
- இறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் வறுக்கவும்.
- மது சேர்க்கவும்.
- கலப்பான் மற்றும் பொருள் கேனெல்லோவில் தயாராக வெகுஜன சுருள்.
- புளிப்பு கிரீம் கொண்டு தக்காளி மற்றும் பாஸ்தா ஊற்ற.
- 30 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி மணிக்கு இறைச்சி மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டு பாஸ்தா உள்ள மறியல் .
அடுப்பில் பானைகளில் இறைச்சி கொண்டு பாஸ்தா
நீங்கள் களிமண் தொட்டிகளில் அவற்றை சமைத்தால், இறைச்சியால் சுடப்படும் மாக்கரோனி , மேஜையின் உண்மையான அலங்காரமாக மாறும். இது தயாரிப்புகளின் சுவைக்கு சேவை செய்வதற்கும் மேம்படுத்துவதற்கும் ஒரு சிறந்த வழியாகும். மெக்ரோனியும், இறைச்சியும் juicity மற்றும் நறுமணத்தை தக்கவைத்துக்கொள்ள சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும். பால், கிரீம் மற்றும் சீஸ் தயாரிக்கப்படும் சாஸ் ஒரு சிறந்த வழி.
பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி - 750 கிராம்;
- பாஸ்தா - 450 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- எண்ணெய் - 60 கிராம்;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- பால் - 250 மில்லி;
- கிரீம் - 200 மில்லி;
- மாவு - 40 கிராம்.
தயாரிப்பு
- பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவும்.
- பாஸ்தா சமைக்க.
- சாதாரணமானவைகளை பரப்புங்கள்.
- சாஸ், மாவு, வெண்ணெய், பால் மற்றும் கிரீம் வெப்பம்.
- சீஸ் சேர்க்க மற்றும் தொட்டிகளில் மீது ஊற்ற.
- 180 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
பாஸ்தா, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இறைச்சி கொண்டு சூப்
இறைச்சி மற்றும் பாஸ்தா சூப் - ஒரு இதயமான சூடான, கோடையில் கூட சுவை ஒரு இன்பம் இது. சூப் சிறப்பு சமையல் திறன்கள் தேவையில்லை மற்றும் கிளாசிக்கல் தரநிலைகள் படி தயாராக உள்ளது. குழம்புக்கு இறைச்சி தேர்ந்தெடுக்கும்போது, பணக்கார சுவை கொண்ட மெலிந்த இறைச்சி போல், மாட்டிறைச்சிக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள். பாஸ்தா இருந்து மெல்லிய vermicelli தேர்வு நல்லது - அது மென்மையான மற்றும் எடை டிஷ் இல்லை.
பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி - 650 கிராம்;
- மாக்கரோனி - 120 கிராம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
- தண்ணீர் - 2.5 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
- இறைச்சி ஊற்ற மற்றும் குழம்பு குழம்பு.
- உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும்.
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் மீட்பு மற்றும் சூப் அனுப்ப.
- பாஸ்தாவில் ஊற்றவும், 7 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
ஒரு பல்வகை கலவையில் இறைச்சி கொண்டு பாஸ்தா எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
ஒரு multivark உள்ள இறைச்சி கொண்டு மாக்கரோனி - ஒரு இதயம், நல்ல மற்றும் ருசியான இரவு ஒரு சிறந்த தீர்வு. மசாலாவை தனித்தனியாக வேகவைக்கக் கூடாது, அவை ஒரு கிண்ணத்தில் இறைச்சியுடன் ஒன்றாக சேர்த்து, காய்கறிகள் மற்றும் குழம்பு சுவையுடன் சேர்த்து உறிஞ்சுவதை எளிமைப்படுத்துவதில் எளிது. டிஷ் 30 நிமிடங்கள் எடுக்கும் - ஒரு பன்முகத்தன்மை ஒரு ஏங்குவதற்கு சிறந்த நேரம்.
பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி - 300 கிராம்;
- பாஸ்தா - 250 கிராம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- தக்காளி பேஸ்ட் - 40 கிராம்;
- நீர் 450 மில்லி;
- எண்ணெய் - 40 மிலி.
தயாரிப்பு
- 10 நிமிடங்களுக்கு ஜாகர்காவில் காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி சமைக்கப்படுகின்றன.
- தண்ணீர், பாஸ்தா மற்றும் பாஸ்தா சேர்க்கவும்.
- "ஸ்டீயிங்" 20 நிமிடங்களில் சமைக்கலாம்.