தக்காளி கொண்ட பன்றி இறைச்சி - செய்முறை

பன்றி இறைச்சி நன்றாக வறுக்கப்படுகிறது, பேக்கிங் மற்றும் stewing. உன்னதமான மற்றும் கொழுப்பு இறைச்சி ஒரு சாஸ் உடனடியாக தயாரிக்க முடியும், தக்காளி அதை stewing, அல்லது தக்காளி மற்றும் சீஸ் வடிவில் ஒரு ருசியான கூடுதலாக, இது இறைச்சி அடுப்பில் சுடப்படும்.

பன்றி இறைச்சி தக்காளி கொண்டு சுண்டவைக்கப்படுகிறது

பொருட்கள்:

• பன்றி (ஸ்கேபுள) - 1 கிலோ;
• தக்காளி (பெரிய) - 2-3 பிசிக்கள்.
• பல்கேரியன் மிளகு - 2 துண்டுகள்;
• தக்காளி சாஸ் - 1 உருப்படியை;
• பூண்டு - 1 கிராம்பு;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• தாவர எண்ணெய் - வறுத்த.

தயாரிப்பு

பன்றி இறைச்சி, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை கலக்க வேண்டும். பிரேசிலில் நாம் காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் அதை மாவு உள்ள ரொட்டி பன்றி ஊற்ற. இறைச்சி துண்டுகள் தங்க நிறமாக மாறும் வரை, வெங்காயங்களின் மோதிரங்களை நாம் சேர்க்கிறோம். வெங்காயத்தில் தண்ணீரை ஊற்றுவதற்குள் வெங்காயம் அசைக்க வேண்டும். அடுத்து, தக்காளி சாஸ் சேர்க்க, பத்திரிகை பூண்டு கடந்து மற்றும் குறைந்தபட்ச தீ மீது 2,5-3 மணி இறைச்சி குண்டு.

தக்காளி சிறிது தூண்டப்பட்டு, கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பவும். மிளகுத்தூள் கோர் மற்றும் வெட்டப்பட்ட துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. 10 நிமிடங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயில் மிளகுத்தூள், தக்காளி சேர்த்து, இரண்டு நிமிடங்களுக்கு சமையல் செய்யுங்கள். காய்கறிகளை காய்கறிகளோடு சேர்த்து 10 நிமிடங்களுக்கு ஒன்றாகச் சமைக்கவும். பிறகு, இறைச்சியை மேசைக்கு வழங்கலாம்.

பன்றி இறைச்சி தக்காளி மற்றும் சீஸ் உடன் சுடப்படுகின்றது

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி (கழுத்து) - 500 கிராம்;
• கடுமையான சீஸ் - 200 கிராம்;
• தக்காளி - 2 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• பூண்டு - 2-3 கிராம்பு;
• தாவர எண்ணெய் - வறுத்ததற்காக;
• மயோனைசே - ருசிக்க;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

பன்றி இறைச்சி ஒரு சென்டிமீட்டர் தடிமனாக அடுக்குகளை வெட்டி, பின்னர் உப்பு மற்றும் மிளகு இறைச்சி. நாங்கள் மோதிரங்கள் கொண்ட தக்காளி வெட்டி. இதேபோல், வெட்டு மற்றும் வெங்காயம். பூண்டு பத்திரிகை மூலம் அனுப்பப்படுகிறது, மற்றும் பசை பெற்று, நாம் ஒரு பெரிய சுவையை இறைச்சி தேய்க்க.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், நாம் தாவர எண்ணெய் சூடு மற்றும் விரைவில் இருபுறமும் அது வெட்டுக்கள் வறுக்கவும். நாம் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வறுத்த பன்றியை பரப்பி, மயோனைசே அதை கிரீஸ், அதை இடுகின்றன வெங்காயம் மோதிரம் மீது, தக்காளி, வீட்டில் மயோனைசே ஒரு அடுக்கு மீண்டும் மறைக்க மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. நாங்கள் 15-20 நிமிடங்கள் 190 டிகிரி வரை வெப்பம் அடுப்பில் தக்காளி கொண்டு பன்றி இறைச்சி வைத்து.

நீங்கள் ஒரு multivark இந்த டிஷ் சமைக்க வேண்டும் என்றால், உடனடியாக, சாதனத்தின் கீழே இறைச்சி வைத்து காய்கறிகள், மயோனைசே மற்றும் சீஸ் ஒரு அடுக்கு அதை மூடி, பின்னர் 40-50 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" முறையில் இயக்கவும்.

மேஜையில் டிஷ் சேவை எந்த பிடித்த பக்க டிஷ் சிறந்த சூடாக உள்ளது.