இந்த கட்டுரை திரவ புகை என்ற நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு பற்றிய விவாதம் அர்ப்பணித்து - இந்த தயாரிப்பு ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் சந்தையில் தோன்றினார், ஆனால் விரைவாக நுகர்வோர் மத்தியில் புகழ் பெற்றது. உற்பத்தியாளர்கள் படி, இந்த தயாரிப்பு மிகவும் பாதுகாப்பான மற்றும் பயன்படுத்த மிகவும் வசதியாக உள்ளது. எனினும், பிரச்சினை மீது தீமைகள் - தீங்கு திரவ புகை அல்லது இல்லை, பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த விவகாரத்தை விவரிக்க நாங்கள் முன்மொழிகிறோம்.
லிக்விட் ஸ்மோக்கின் நன்மைகள் மற்றும் நன்மைகள்
உண்மையில், புகைப்பொருட்களைக் கொண்ட திரவத்தை பெறுவதற்கான முறை கண்டுபிடிக்கப்பட்டது மற்றும் 19 ஆம் நூற்றாண்டில் ரஷ்ய விஞ்ஞானி கார்சின் VN ஆல் உருவாக்கப்பட்டது. பின்னர் கண்டுபிடிப்பு பாராட்டப்பட்டது - அந்த நேரத்தில் இயற்கை பொருட்கள் உற்பத்தி செய்யப்பட்டன.
சோவியத் ஒன்றியத்தின் சகாப்தத்தில் புகைபிடித்தல் திரவமானது "புகைபிடிப்பதற்கான" செயல்முறையை எளிமையாக்க பயன்படுத்தப்பட்டது - இது தொத்திறைச்சிப் பொருள்களுடன் சேர்க்கப்பட்டிருந்தது. திரவ புகை ஆபத்துக்களைப் பற்றி பேசுகையில் புகைபிடிப்பதற்கான எந்த முறையும் மிகவும் ஆபத்தானது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் அதன் பயன்பாட்டின் உற்பத்தியில், புற்றுநோயால் ஏற்படும் புற்றுநோய்கள் உருவாகின்றன. மேலும், செயற்கை சுவைகள் மற்றும் சுவை enhancers உடலின் செயல்பாட்டை ஒரு எதிர்மறை விளைவை என்று உண்மையில் திரவ புகை சுகாதார தீங்கு ஆகும்.
கிட்டத்தட்ட எல்லா ஊட்டச்சத்து மருந்துகளும் புகைபிடித்த பொருட்கள் மனித உணவுக்கு ஒரு மாதத்திற்கு இரண்டு முறை இருக்கக்கூடாது என்று கருதுகின்றன - இந்த விகிதம் உடலுக்கு மிகவும் பாதுகாப்பானது.
திரவ புகைகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளின் தலைப்பை தொடர்ந்தும், இந்த உற்பத்தியாளர்களின் உற்பத்தியாளர்கள் வித்தியாசமான பார்வையைக் கொண்டிருப்பதைக் குறிப்பிடுவது முக்கியம், மேலும் திரவ புகை தயாரிப்பதற்கான முறையானது தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகள் மற்றும் புற்றுநோய்கள் இல்லாததைக் குறிக்கிறது என்று நம்புகிறது. இந்த தயாரிப்பு தயாரிப்பின் போது, எல்லா பொருட்களும் தண்ணீரில் கலந்திருக்கவில்லை என்பதால், தீங்கு விளைவிக்கக்கூடிய பொருட்கள் தயாராக நிலைத்தன்மையுடன் வீழ்ச்சியடையவில்லை என்ற உண்மையை இது ஏற்படுத்துகிறது.
எந்த தயாரிப்புகள் திரவ புகை கொண்டிருக்கும்?
திரவ புகை இறைச்சி சுவையாகவும் இருக்க முடியும்: ஒரு பிஸ்கட், கொழுப்பு, ஒரு பல்லில். வறுத்த கோழி, ஹாம், புகைபிடித்த sausages, புகைபிடித்த sausages மற்றும் புகைபிடித்த sausages மேலும் திரவ புகை பயன்படுத்தி தயாராக முடியும். தேங்காய் மீன், புகைபிடித்த மீன், புகைபிடித்த மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், பல்வேறு தின்பண்டங்கள் - வாங்குவதற்கு முன் இந்த பொருட்களுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்.
வெளியீட்டின் படிவத்தைப் பற்றி பேசினால், எண்ணெய் அல்லது நீர் அடியில் திரவ வடிவில் திரவ புகை வழங்கப்படுகிறது, பொறித்த பொடி, மேலும் இது ஏரோசல் கேன்கள் மற்றும் ஸ்ப்ரேகளில் விற்கப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்பானது இறைச்சியின் வடிவில் காணப்படுகிறது, இதில் ஒரு வைன் பழத் தளத்தை உலர் சிவப்பு அல்லது வெள்ளை ஒயின், எலுமிச்சை சாறு, மாதுளை ஆகியவற்றோடு சேர்த்து பயன்படுத்தப்படுகிறது. மசாலாவை சேர்க்க முடியும்.
திரவ புகை விட ஆபத்தானது?
நிச்சயமாக, திரவ புகை ஒரு தொழில்நுட்ப நன்மை உள்ளது, ஏனெனில் அது பாரம்பரிய புகைபிடிப்பிற்கு ஒரு நல்ல மாற்றாக மாறும். கூடுதலாக, அது வீட்டு சமையல் பயன்படுத்தலாம்.
ஒரு உணவு சேர்க்கையாக திரவ புகைப் பாதுகாப்பு கேள்வி இன்னும் நிபுணர்களால் ஆய்வு செய்யப்படுகிறது. உற்பத்தியாளர்கள் வெவ்வேறு கலவைகள் முறையே உபயோகித்துள்ளதால் திரவ புகை ஆபத்தானது, திரவ புகைகளின் ஆபத்துக்கள் மற்றும் பலன்களைப் பற்றிய வாதங்கள் மாறாக தெளிவற்றவை. ஆகையால், சிறிய அளவிலான சமையல் மற்றும் ஜாக்கிரதையுடன் சமையல் செய்வதற்கு இந்த துணையினை நீங்கள் பயன்படுத்துவதை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.
தயாரிப்பு திரவ புகை உதவியுடன் தயாரிக்கப்படுவதை எவ்வாறு புரிந்துகொள்வது?
திரவ புகை உபயோகிப்பால் உற்பத்தி செய்யப்படும் தயாரிப்புகள் அடிக்கடி உபயோகிப்பதால் இரைப்பை குடல் அழற்சியின் தாக்கத்திற்கு வழிவகுக்கலாம்.
ஒரு திரவ புகை மூலம் உற்பத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதைத் தீர்மானிக்கவும், நீங்கள் பின்வரும் அளவுருக்கள் மூலம் செய்யலாம்:
- ஒரு நிறைவு ஆரஞ்சு அல்லது தங்க நிறம்.
- தயாரிப்புகளின் கறை மற்றும் சீரற்ற நிறம்.
- இயற்கை புகைபடும் முறை மூலம் சமைக்கப்பட்ட தயாரிப்பு, உலர்.