துரித உணவு அப்பத்தை - செய்முறை

மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு காலை உணவு தயாரிப்பது போலவே, அப்பங்களுக்கான ஒரு எளிய ஈஸ்டர்ன் ஐரோப்பிய செய்முறையை நீங்கள் ஒரு நல்ல வேலையாக செய்ய முடியும். ஒளி சாலட் மற்றும் சாஸ் நிறுவனத்தில், draniki உருளைக்கிழங்கு அடிப்படையில் ஒரு சாதாரண டிஷ் இருந்து மாற்றப்பட்டு, ஒரு அதிர்ச்சி தரும் சிற்றுண்டாக, இது பெரும்பாலும் முடிந்தவரை உங்களை தாழ்த்த வேண்டும். இன்று நாம் ஒரு முழு கட்டுரையை இந்த டிஷின் ஒல்லியான மாறுபாடுகளுக்கு மட்டுமே செலவிடுவோம்.

உருளைக்கிழங்கு பொடி உருளைக்கிழங்கு - ரெசிபி

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு (நடுத்தர கிழங்குகளும்) - 4 பிசிக்கள்.
• பச்சை வெங்காயம் - 2 இறகுகள்;
• வெந்தயம் - 3 கிளைகள்;
• மாவு - 30 கிராம்;
• சிவப்பு மிளகு, காய்ந்த மிளகு, உலர்ந்த பூண்டு - ஒரு சிட்டிகை;
• வறுக்கவும் எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

துப்புரவாளர்கள் சுத்தம் மற்றும் முற்றிலும் சுத்தம் பிறகு, நன்றாக grater அவர்களை தேய்க்க மற்றும் அதிக ஈரப்பதம் வெளியே கசக்கி. சிறந்தது நீங்கள் அழுத்தினால், இன்னும் கடுமையானது தினசரி முடிந்துவிடும். வறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளாக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் sifted மாவு சேர்க்கவும். அவர்கள் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு சுவை தீர்மானிக்கும் ஏனெனில், மசாலா வருத்தப்படாதே. ருசிக்க உப்பு ஒரு நிலையான பகுதியை கூடுதலாக, Paprika, cayenne மிளகு மற்றும் உலர்ந்த granulated பூண்டு ஒரு உருளைக்கிழங்கு கலவையை தூவி.

உருளைக்கிழங்கு கலவையை ஒரு எண்ணெயை வறுக்கவும் பாணியில் வறுக்கவும். அப்பத்தை நறுக்கி, கூடுதல் கீரைகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மூலம் பரிமாறவும்.

இஞ்சி கொண்டு வேகமாக உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 750 கிராம்;
• எலுமிச்சை சாறு - 15 மிலி;
• பச்சை வெங்காயம்;
• வோக்கோசு கீரைகள் (வெட்டப்பட்டது) - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• சீரக இஞ்சி - 1 1/2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மாவு - 30 கிராம்;
• ஆளி விதைகள் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

உருளைக்கிழங்கு அடித்தளத்தை சலிக்கவும், அடுப்பில் 160 ° C வரை வெப்பமடையும், மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் எண்ணெய் மற்றும் இடத்துடன் கிரீஸ் தோற்றத்தை உறிஞ்சவும்.

சுத்தமான மற்றும் என் கிழங்குகளும், பின்னர் நன்றாக grater அவர்களை தேய்க்க மற்றும் கிழங்குகளும் இருட்டாக்கிவிடும் என்று, உப்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு சிட்டிகை கலந்த குளிர்ந்த நீரில் விட்டு. 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, மீதமுள்ள திரவத்தில் இருந்து உருளைக்கிழங்கை கவனமாக எழுப்புவது, அதனால் அப்பத்தை அடுப்பில் அடுப்பு மற்றும் முரட்டுத்தனமாக மாற்றிவிடும்.

துண்டாக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம், வோக்கோசு, சீரக இஞ்சி மற்றும் மாவு ஆகியவற்றால் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு கலக்கவும். ஆளி விதை விதைகளை தூள் ஒரு சாற்றில், உருளைக்கிழங்கு கொண்டு விளைபொருட்களை கலக்க வேண்டும் - எதிர்காலத்தில் அது முட்டைகளுக்கு பதிலாக பயன்படும். பான்கீன்களின் ஒரு கலவையை உருவாக்கவும், அவை ஒவ்வொன்றும் ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட அடிப்படையில் வைக்கவும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

காளான்கள் கொண்ட ஆடம்பர உருளைக்கிழங்கு

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு (நடுத்தர கிழங்குகளும்) - 5 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 130 கிராம்;
• காளான்கள் - 60 கிராம்;
• ஆர்கனோ ஒரு ஸ்ப்ரிக்;
• மாவு - 20 கிராம்.

தயாரிப்பு

கேரட் உருளைக்கிழங்கை உறிஞ்சி, நன்றாக உப்பு சேர்த்து துடைத்து, உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து, 10 நிமிடம் விட்டு விடுங்கள். இந்த நேரத்தில், உப்பு அதிக ஈரப்பதத்தை எடுத்துக் கொள்ளும், இது எளிதில் அழுத்தும். மிகவும் இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் grated காய்கறிகள் உட்பட பொருட்கள் மீதமுள்ள அவற்றை கலந்து. ஈரமான கைகளால், காய்கறி கலவையை பந்துகளில் உருட்டிக்கொண்டு, உள்ளங்கைகளுக்கு இடையில் அவற்றை மூடிவிட்டு அவற்றை பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும்.

ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 20 நிமிடங்கள் 180 ° C மணிக்கு அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

பீட்ஸிலிருந்து ஒல்லியான இறால் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• பீட் - 320 கிராம்;
• சிவப்பு வெங்காயம் - 50 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 200 கிராம்;
• மாவு - 20 கிராம்;
• நில சீரகம்;
• கடல் உப்பு;
• வறுக்கவும் எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

பீட்ஸையும், உருளைக்கிழங்கையும் உறிஞ்சியபின், அவற்றை அரைக்கவும், வெங்காயம் சேர்த்து வையுங்கள். அதிகப்படியான ஈரப்பதம், பருவமழை மற்றும் கடல் உப்பு ஆகியவற்றை பருகுவதற்கு காய்கறிகளை அழுத்தி, ஒரு கொத்துக்கு ஒரு சிறிய மாவு சேர்க்கவும்.

வேர்க்கடலைக்கு காய்கறி கலவையின் preheated எண்ணெய் பகுதிகள் வெண்ணெய் மற்றும் இடத்தில் கொண்டு வறுக்கப்படுகிறது பான் Preheat. ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் நிமிடங்கள் ஒரு நிமிடம் அவற்றை வறுக்கவும், பின்னர் உங்கள் பிடித்த சுவையூட்டிகள் மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன கீரைகள் சேர்ந்து சேவை.