தொத்திறைச்சி கொண்டு சாலட் - ஒவ்வொரு நாளும் மிகவும் எளிய மற்றும் வழக்கத்திற்கு மாறாக ருசியான சிற்றுண்டி சமையல்

தொத்திறைச்சி கொண்ட சாலட் - உலகளாவிய குளிர் சிற்றுண்டி. அவரைப் பொறுத்தவரை, இறைச்சிப் பாகங்களை சிறப்பாகப் பிரித்தெடுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, எனவே ஒரு சமையல்காரர் இந்த உணவை ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிப்பும் ஒரு நேர சேமிப்பும் ஆகும். கூடுதலாக, sausages குழந்தைகள் மிகவும் பிடிக்கும், எனவே அவர்கள் எளிதாக ஒரு சாலட் கொண்டு ஊட்டி முடியும்.

என்ன சாலட் தொத்திறைச்சி கொண்டு சமைக்க முடியும்?

Sausage சாலடுகள் வசதியான மற்றும் வெற்றிகரமான ஏனெனில், ஒரு விதி, அவர்களுக்கு கூறுகள் சமையல் தேவையில்லை. சாஸேஜ், ஒரு விதியாக, ஒரு டிஷ் உள்ள இறைச்சி பதிலாக. தயாரிப்புகளின் குறைந்தபட்ச தொகுப்புகளிலிருந்து, நீங்கள் எப்போதாவது எப்போதும் எதிர்பாராத விருந்தாளிகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் எளிதாக இருக்கும் குழந்தைகளுக்கு முறையிடும் தொத்திறைச்சி கொண்ட ஒரு சுவையான சாலட் தயாரிக்க முடியும். நீங்கள் பல வகையான ஒத்த உணவு வகைகளை செய்யலாம்:

1. முட்டைக்கோஸ், மிளகுத்தூள், வெள்ளரிக்காய் - தொத்திறைச்சி எந்த காய்கறிகள் இணைந்து நன்றாக உள்ளது.
2. சாக்கடைகள், பீன்ஸ் அல்லது பிற பருப்பு வகைகள் கூடுதலாக சாஸில் இருந்து ஊட்டமளிக்கும் சாலடுகள் பெறப்படுகின்றன.
3. ஊறுகாய்களாலான மசாலா, சாம்பல், முட்டைக்கோசு, கொரிய கேரட்டுகளுடன் சாலடுகள் எண்ணெய் நிரப்பப்படலாம், இதனால் இத்தகைய உணவுகள் பண்டிகை அட்டவணையில் மயோனைசே சாலட்களுக்கு சிறந்த மாற்றாக மாறும்.

கிளாசிக் சாலட் "ஆலிவியர்" தொத்திறை - எளிய செய்முறை

வேகவைத்த தொத்திறைச்சி கொண்ட பாரம்பரிய சாலட் சாலட் கிட்டத்தட்ட எந்த விருந்துக்குமான அடையாளமாக மாறிவிட்டது. அன்றாட இரவு உணவிற்கு "ஒலிவியே" தயாரிக்கவும், ஆனால் விடுமுறையிலும், கிட்டத்தட்ட அனைவருமே மேஜையில் ஒரு சாலட்டை தேடுகிறார்கள். ஒரு தனி கிண்ணத்தில் காய்கறிகள் ஒவ்வொன்றும் சமைக்க வேண்டும். க்யூப்ஸில் வெட்டுகின்ற ஒரு இயந்திரம் இருந்தால், அது டிஷ் இன்னும் அழகாகவும், சமையல் நேரம் சுருக்கவும் செய்யும். சாலட் உள்ள உப்பு "ஆலிவர்" தொத்திறைச்சி சேர்க்க முடியாது, ஏனெனில் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் உப்பு உள்ளன.

பொருட்கள்:

• தொத்திறைத்த வெங்காயம் - 350 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 250 கிராம்;
• கேரட் - 100 கிராம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி - 300-350 கிராம்;
• முட்டை - 6 துண்டுகள்;
• வெள்ளரி உப்பு - 150 கிராம்;
• மயோனைசே - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

1. கேரட், உருளைக்கிழங்கு, முட்டைகளை கொதிக்கவும். இந்த பொருட்கள் வெட்டி ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
2. நறுக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி சேர்க்கவும்.
3. பட்டாணி கழுவப்பட்டு டிஷ் சேர்க்க வேண்டும்.
4. இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள் கடைசியாக சேர்க்கின்றன.
5. ருசியான மயோனைசே கொண்ட பருவம் சீசன். விரும்பினால், நீங்கள் "ஆலிவர்" மற்றும் புதிய வெங்காயம் வைக்க முடியும்.

பீன்ஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட சாலட்

பீன்ஸ் மற்றும் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி கொண்ட ஒரு கலந்த கலவை குளிர்ந்த பருவத்தில் ஒரு பண்டிகை இரவுக்கு ஏற்றது. பீன்ஸ் மிகவும் சத்தானது, எனவே முக்கிய சாப்பாட்டிற்கு ஒரு சாலட் சாப்பிடலாம். பொருளுக்கு பதிலாக, மயோனைசே பதிலாக, நீங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் பயன்படுத்தலாம். ஒரு முடியில் பீன்ஸ் பதிலாக வேகவைத்த சரம் பீன்ஸ் மாற்ற முடியும்.

பொருட்கள்:

• தொத்திறைச்சி - 350 கிராம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 1 முடியும்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• கேரட் - 150 கிராம்;
• வெங்காயம் - 150 கிராம்;
• பூண்டு - 1 பல்;
• மயோனைசே - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

1. மெல்லிய நீண்ட வைக்கோல் கொண்ட தொத்திறைச்சியை உட்கொள்ளவும். அதை கொதிக்க வெட்டப்பட்டது முட்டைகள் சேர்க்கவும்.
2. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வறுக்கவும், தட்டி. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
3. பீன்ஸ் மற்றும் வெட்டப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும். எண்ணெய் ஊற்ற.

முட்டைக்கோஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட சாலட்

முட்டைக்கோசு மற்றும் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி கொண்ட சாலட் தயாரிப்பதில் அடிப்படை சமையலுக்கு மட்டும் 10 நிமிடங்கள் தேவைப்படுகிறது. அனைத்து பிறகு, அதை பொருட்கள் சமைக்க மற்றும் வறுக்கவும் தேவையில்லை, ஆனால் நீங்கள் அவற்றை குறைக்க வேண்டும். முட்டைக்கோஸ் போன்ற வைக்கோல் துண்டுகளாக வெட்டினால், அது அழகாக இருக்கும். மிளகாய்த்தூள் மயோனைசே சிறந்தது, ஆனால் நீங்கள் தயிர் அல்லது வெண்ணெய் பயன்படுத்தலாம்.

பொருட்கள்:

• தொத்திறைச்சி - 150 கிராம்;
• முட்டைக்கோசு - 350 கிராம்;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• வோக்கோசு - ஒரு கொத்து;
• மயோனைசே - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

1. வைக்கோல், உப்பு மற்றும் அரைத்த முட்டைக்கோஸ் வெட்டு.
2. அதை நறுக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி சேர்க்கவும்.
3. பூண்டு கறி மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.
4. வோக்கோசு கொண்டு தொத்திறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கொண்டு கலவை அலங்கரி.

சாலட் மற்றும் பட்டாசுகளுடன் சால்ட் "Obzhorka"

வெட்டுவதில் மிகவும் எளிமையான மற்றும் வேகமானது தொத்திறைச்சி மற்றும் க்ரூட்டான்கள் கொண்ட ஒரு கலவை ஆகும். தொத்திறைச்சி மற்றும் மிருதுவான பட்டாசுகள் - டிஷ் அவர்கள் விரும்பும் எல்லாம் உண்டு, ஏனெனில் அவர், குழந்தைகள் மிகவும் பிடிக்கும். நீங்கள் வறுத்த கேரட் மற்றும் வெங்காயம், மற்றும் சுவை பிரகாசம் தீவிரம் மற்றும் தீவிரம், சில நேரங்களில் புதிய செலரி சேர்க்கப்பட்டுள்ளது உடன் செய்முறையை வேறுபடலாம்.

பொருட்கள்:

• தொத்திறைச்சி - 300-350 கிராம்;
• பட்டாசு கம்பு - 1 பேக்;
• வெள்ளரி - 1 துண்டு;
• கீரைகள் - ருசிக்கும்;
• மயோனைசே - 50-70

தயாரிப்பு

1. தொத்திறைச்சி மற்றும் வெள்ளரிகள் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.
2. மயோனைசே கொண்டு கலந்து. ரஸ்ஸைச் சேர்த்த பிறகு (ஏற்கனவே சேவைக்கு முன்பே).
3. பசுமை கொண்ட அழகுபடுத்தும்.

சாலட் "வெனிஸ்" - தொத்திறைச்சி கொண்ட செய்முறையை

ஒரு அழகான பெயர் "வெனிஸ்" உடன் கொரிய கேரட் மற்றும் sausages கொண்ட சாலட் அவரை எதுவும் சமைக்க வேண்டும் என்று உண்மையில் ஈர்க்கிறது. நீங்கள் சீஸ் ஒரு சுவை மூலம் பட்டாசு எடுத்து, அல்லது நீங்கள் வேகவைத்த உள்ள grated சீஸ் வைக்க முடியாது. டிஷ் juicier மாறியது செய்ய, நீங்கள் ஒரு புதிய வெள்ளரி சேர்க்க முடியும். பட்டாசுகளால் நிராகரிக்கப்படலாம் (இது நபரைப் பார்க்கவும் மாவை தவிர்க்கவும்).

பொருட்கள்:

• தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்;
• பட்டாசுகள் - 1 பேக்;
• சோளம் - ½ முடியும்;
• கேரட் கொரியன் - 150 கிராம்;
• மயோனைசே - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

1. சாஸ், கேரட் கலந்து, பட்டைகள் வெட்டப்படுகின்றன.
2. மயோனைசே மற்றும் கலவை கொண்டு மூடி.
3. சேவை செய்வதற்கு முன்பு, சாலட்டில் க்ரூட்டான்ஸை வைத்து மீண்டும் கிளறி விடுங்கள்.

சாலட் "சோலோம்கா" சோளம் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்டது

சோளம் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்டு Appetizing சாலட் மயோனைசே கூடுதலாக இல்லாமல் செய்யப்படுகிறது என்ன ஈர்க்கிறது, எனவே குறைந்த கலோரி. அதே தொத்திறைச் சத்தத்தை சேர்க்கிறது. சிலர் ஒரு புதிய வெள்ளரி அல்லது வேகவைத்த முட்டை போடுகிறார்கள். பொருட்கள் கண்டிப்பாக கண்டிப்பாக துண்டுகளாக வெட்டி, எனவே அதனுடன் தொடர்புடைய பெயர். முட்டைக்கோசு பெய்ஜிங்கில் இருந்து எடுத்துக்கொள்ளலாம், அல்லது அது சாதாரண வெள்ளைத் துணியால் முடியும்.

பொருட்கள்:

• தொத்திறைச்சி - 250 கிராம்;
• சோளம் - ½ முடியும்;
• முட்டைக்கோஸ் - 250 கிராம்;
• கீரைகள் - ருசிக்கும்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2-3 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

1. வைக்கோல் கொண்டு வெங்காயம் வெட்டவும், இறுதியாக முட்டைக்கோசு வெட்டவும். ஒரு கிண்ணத்தில் எல்லாம் வைத்து.
2. முன்னதாக நீரை வடிகட்டி, சோளத்தை சேர்க்கவும்.
3. முட்டைக்கோஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட ஒரு கலவை தெளிக்கவும் , கீரைகள் மூலம் அலங்கரிக்கவும்.

தொத்திறைச்சி மற்றும் தக்காளி கொண்ட சாலட்

விருந்தினர்கள் திடீரென்று வீட்டு வாசலில் தோன்றியிருந்தால், சிகிச்சையளிக்க எதுவும் இல்லை என்றால், விரைவாக புகைபிடித்த தொத்திகளையும் தக்காளிகளையும் விரைவாக சாலட் செய்யலாம். இந்த இரண்டு முக்கிய கூறுகள் கூடுதலாக, நீங்கள் மற்ற கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகள் (Paprika, வெள்ளரிகள்), காளான், வேகவைத்த முட்டை சேர்க்க முடியும். மயோனைசேயின் பதிலாக, கீரை புளிப்பு கிரீம், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் (பெர்ரி சாஸ்) ஆகியவற்றை ஊற்றலாம்.

பொருட்கள்:

• தொத்திறைச்சி - 350 கிராம்;
• தக்காளி - 3-4 துண்டுகள்;
• கடினமான சீஸ் - 150 கிராம்;
• ஊறுகாய் காளான்கள் - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. அனைத்து கூறுகளும் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வெட்டி கலப்புடன் கலக்கப்படுகின்றன.
2. தேர்வு செய்ய மயோனைசே அல்லது மற்ற சாஸ் ஊற்ற.

காளான்கள் மற்றும் தொத்திறை கொண்ட சாலட்

அசாதாரண சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை காளான்கள் மற்றும் தொத்திறை கொண்ட ஒரு கலவை ஆகும் , ஏனெனில் இது வெள்ளை ஒயின் கொண்டிருக்கிறது. சாஸ்ஜ் மென்மையான, இன்னும் ஈரமான தேர்வு நல்லது, பின்னர் டிஷ் இன்னும் தீவிர சுவை கிடைக்கும். காளான் புதியதாக எடுத்துக்கொள்ள நல்லது, ஆனால் வாங்கியதில்லை, அவை மிகவும் மணம் கொண்டவை. உலர் சமைப்பதற்கு மிகவும் ஏற்றது மது.

பொருட்கள்:

• கொத்தமல்லி - 250 கிராம்;
• காளான்கள் - 250 கிராம்;
• மது - 120 மில்லி;
• வெங்காயம் - 100 கிராம்;
• எண்ணெய் - 2-3 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

1. நறுக்கப்பட்ட காளான்கள் சேர்த்து, இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது.
2. வறுத்த பாணியில் மதுவை ஊற்றி, அது ஆவியாகும்.
3. கூல் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட உடன் கலந்து.
4. தேர்வு செய்ய தொத்திறைச்சி உங்கள் சாலட் கீரைகள் மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும்.

புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி கொண்ட பாலை சலாட்

தொத்திறைச்சி கொண்ட பாலைவன சாலட் - தொகுப்பாளருக்கு ஒரு சுவாரஸ்யமான தீர்வு. இரண்டு கூறுகள் மட்டுமே ஒரு சுவாரஸ்யமான அசாதாரண உணவு செய்ய முடியும். முட்டை அப்பன்களை கடையில் வாங்க முடியும், ஆனால் நீ அதை செய்ய முடியும். முட்டைகளை குளிப்பதற்கு முன் தண்ணீர் கொடுக்க வேண்டும். சாப்பிடுவதற்கும், பிற பொருட்களுக்கும் உணவு சாப்பிடுவதால், பாலாடை சாலட் சாஸ் மற்றும் சீஸ், சோளம், வெள்ளரிகள், சிவப்பு மிளகு இலைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும்.

பொருட்கள்:

• தொத்திறைச்சி - 350-400 கிராம்;
• முட்டை - 3-4 துண்டுகள்;
• ஸ்டார்ச் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
• மயோனைசே - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

1. உப்பு, ஸ்டார்ச், தண்ணீர், முட்டையிடும் முட்டைகள்.
2. இந்த கலவையை ஒரு சூடான வறுக்கவும், வறுக்கவும்.
3. அப்பத்தை குளிர்ச்சிய பிறகு, அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டி விடுங்கள். வைக்கோல் கொண்டு தொத்திறை வெட்டவும்.
4. தொத்திறைச்சி மற்றும் முட்டைப் பேன்களைக் கொண்ட சாதாரண மற்றும் மூடிய சாலட்டை நீங்கள் செய்யலாம்.