முட்டைக்கோஸ் மற்றும் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி கொண்ட சாலட் விரைவான தின்பண்டங்களைக் குறிக்கிறது, இது சமையல் மற்றும் சிறந்த சுவை எளிதான ஒன்றாக உள்ளது. ஜூசி காய்கறி கூழ் செய்தபின் ஆடம்பரமான தொத்திறைச்சி துண்டுகளாக ஒட்டிக்கொள்கிறது, சரியான உணவை உருவாக்குகிறது.
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி இருந்து கலவை தயார் எப்படி?
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட சாலட் ஒரு நீண்ட ஆயத்த நிலை மற்றும் அடிப்படை கூறுகளின் வெப்ப சிகிச்சை தேவைப்படாது, எனவே அது சில நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது.
- முட்டைக்கோஸ் வைக்கோல் அல்லது க்யூப்ஸுடன் கழற்றி, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட செய்முறையின் தொழில்நுட்பம் தேவைப்படுகிறது.
- வெட்டுவதற்குப் பிறகு வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு வகைகள் மென்மையாக்குவதற்கு உப்பு கூடுதலாகக் கசக்கப்படுகின்றன.
- தேவையானால், தேவையானால், தோல்களிலிருந்தும் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, பின்னர் முட்டைக்கோசு போன்ற தோற்றத்தை வெட்ட வேண்டும்.
- செய்முறையைப் பொருத்து அதனுடன் இணைந்த பொருள்களைப் பொருத்துதல் அல்லது அவர்களது சொந்த யோசனைகளை நடைமுறைப்படுத்துவது ஆகியவற்றை நிறைவு செய்யவும்.
புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி கொண்ட புதிய முட்டைக்கோசு கலவை
நீங்கள் வெறுமனே வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் ஒரு கலவை நிரப்பவும் மற்றும் சுவைக்க மயோனைசே மற்றும் உப்பு கொண்டு தொத்திறைச்சி புகைபிடித்த கூட, அது சுவையாக இருக்கும். பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி அல்லது சோளம், வெங்காயம் அல்லது பச்சை வெங்காயம் சேர்த்து சிற்றுண்டிக்கு ஒரு நேர்த்தியான அனுபவத்தை சேர்க்கும் பொருட்டு தட்டு வளர்க்கிறது.
பொருட்கள்:
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 400 கிராம்;
- தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி - 1 பானை;
- வெங்காயம் பச்சை - 1 தண்டு;
- மயோனைசே - 120 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.
தயாரிப்பு
- வைக்கோல் கொண்டு முட்டைக்கோஸ் வெட்டி, சாறு தோற்றமளிக்கும் வரை உப்பு சேர்த்து அதை தேய்க்கவும்.
- அதே முறையில் தொத்திறை வெட்டு சேர்க்கவும்.
- உப்பு, நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம், மயோனைசே இல்லாமல் பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி லே.
- முட்டைக்கோஸ் மற்றும் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி, மிளகு, கலந்து கலந்து உப்பு சாலட், கீரைகள் பரிமாறப்படுகிறது.
பேகினீஸ் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் சாக்ஸஸுடன் புகை பிடித்தல்
பீக்கிங் முட்டைக்கோசு, சோளம் மற்றும் தொத்திறைச்சியின் ஒரு கலவையின் வியக்கத்தக்க புதிய சுவை. கூடுதல் ஊட்டச்சத்து மற்றும் சிற்றுண்டின் மென்மையை வேகவைத்த மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட முட்டைகள் அல்லது க்யூப்ஸ் அல்லது வைக்கோலுக்கு வழங்கப்படும். ஒரு ருசியான உணவை புதிய அல்லது ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் பெக்கிங் - 400 கிராம்;
- தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 பானை;
- முட்டை - 3-4 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - 120 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.
தயாரிப்பு
- கொதிக்க, சுத்தம் மற்றும் முட்டை வெட்டி.
- பருப்பு பீர்க்கிங் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி சேர்க்கவும்.
- சோளம் ஒரு சல்லடை மீது ஊற்றப்பட்டு மற்ற பொருட்களுக்கு அனுப்பப்படுகிறது.
- அவர்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு மறந்து இல்லாமல் முட்டைக்கோசு, மற்றும் sausages, மற்றும் மயோனைசே முட்டை சாலட், கலவை மற்றும் சேவை, கீரைகள் கிளைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கும்.
சாலட் "மென்மை" முட்டைக்கோஸ் மற்றும் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி கொண்டு
அடிப்படை மற்றும் சங்கடமின்றி தயாராக உள்ளது, ஆனால் அது விருந்தினர் உறைவிடம் மற்றும் குடும்பங்கள் இருவரும் உணர்ந்தேன் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட "மென்மை" சாலட் . இந்த வழக்கில் சிறப்பம்சமாக பூண்டுக்கு சேர்க்கப்படுகிறது, அதில் அளவு பற்கள் அளவு மற்றும் snack என்ற piquancy மற்றும் தீவிரத்தை தேவையான அளவு சார்ந்தது.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் பெக்கிங் அல்லது இளம் - 400 கிராம்;
- தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்;
- பூண்டு - 2-4 பற்கள்;
- வோக்கோசு - 2-3 கிளைகள்;
- மயோனைசே - 100 கிராம்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
- ஒரு சிறிய முட்டைக்கோஸ் வெட்டவும்.
- இதேபோல் அல்லது சற்று சிறிய துண்டுகள் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி அறுப்பேன்.
- பூண்டு வெட்டப்பட்டதும், வோக்கோசு போன்ற ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, பின்னர் அடிப்படை கூறுகளை சேர்க்க வேண்டும்.
- முட்டைக்கோஸ் மற்றும் சீஸேஜ் மயோனைசே கொண்டு சீசன் ஒரு கலவை, உப்பு மற்றும் கலந்து சேர்க்கவும்.
முட்டைக்கோஸ், தொத்திறைச்சி மற்றும் வெள்ளரி - செய்முறையை கொண்டு சாலட்
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி கொண்ட சாலட், பின்னர் வழங்கப்படும் செய்முறை, புதிய வெள்ளரிகள் கூடுதலாக முன்னோடியில்லாத juiciness மற்றும் புத்துணர்ச்சி பெறுகிறது. குறிப்பாக மென்மையான வெள்ளை வெள்ளை முட்டைக்கோசு இலைகள் அல்லது ஒரு பைக்கிங் பல்வேறு காய்கறி பயன்படுத்தி பசியின்மை இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோசு - 350 கிராம்;
- தொத்திறைச்சி - 300 கிராம்;
- புதிய வெள்ளரிகள் - 350 கிராம்;
- வெந்தயம் - 0.5 டன்;
- பச்சை வெங்காயம் - 2 தண்டுகள்;
- மயோனைசே - 100 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- முட்டைக்கோசு மற்றும் தொத்திறைச்சியை வெட்டவும்.
- புதிய வெள்ளரி வைக்கோல், குவளைகள் அல்லது அரைக்கோளங்கள் துடைத்து, முக்கிய பொருட்கள் சேர்க்கவும்.
- வெங்காயம் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் அரைக்கவும், மயோனைசே ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு கருப்பு நிலத்தில் ஒரு சிட்டிகை.
- முட்டைக்கோஸ், தொத்திறைச்சி மற்றும் வெள்ளரி ஒரு கலவை மறியல் மற்றும் உடனடியாக அட்டவணை பணியாற்றினார்.
புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி கொண்ட சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் கலவை
ஒரு ருசியான பசியின்மை மற்றொரு வேடிக்கை பதிப்பு சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி ஒரு கலவை ஆகும். டிஷ், அதன் சிறந்த சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து பண்புகள் தவிர, பயன்படுத்தப்படும் கவர் பொருட்கள் பணக்கார வண்ண திட்டம் காரணமாக ஒரு கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்தை கொண்டுள்ளது. இந்த வழக்கில், முட்டைக்கோசியை நன்றாக வெட்டி கையில் நன்றாக அரைப்பது முக்கியம்.
பொருட்கள்:
- சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் - 400 கிராம்;
- தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி - 200 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய் - 20 மில்லி;
- வோக்கோசு - 0.5 பீம்;
- மயோனைசே - 100-120 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- துண்டு மற்றும் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- தொத்திறைத்த வெந்தயத்தில் எண்ணெய் சிறிது சிறிது பழுத்து, வெங்காயம் வெட்டவும்.
- மிளகாய் வெங்காயம், கொதிக்கும் தண்ணீரால் சுடுவது, ஒரு நிமிடம் ஒரு சல்லடை மீது ஊற்றினால், அது வாய்க்கும்.
- ஒரு பொதுவான கொள்கலன் உள்ள பொருட்கள் சேர்த்து, வோக்கோசு, மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து.
- சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் மற்றும் சமைத்த தொத்திறைச்சியை சாப்பிட்டு, பரிமாறவும்.
க்ருடன்ஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட முட்டைக்கோஸ் கலவை
ஒரு பண்டிகை அல்லது சாதாரண விருந்துக்கு சிறந்த தேர்வு புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி , முட்டைக்கோசு மற்றும் பட்டாசுகளுடன் ஒரு கலவை ஆகும் . உணவை உண்டாக்கும் பொருட்களானது ஒன்றோடொன்று இணைந்திருக்கும், அதன் தன்மைகளுடன் எந்தவிதமான picky மற்றும் whimsical நல்ல உணவை சுவை அறிந்து கொள்ள முடியும் என்று ஒரு டிஷ் உருவாக்கும்.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோசு - 400 கிராம்;
- தொத்திறைச்சி - 250 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 200 கிராம்;
- சாலட் வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- 100 கிராம் - பூண்டுகள் அல்லது புளிப்பு கிரீம் ஒரு புளிப்பு கிராக் உடன் பட்டாசுகள்;
- உப்பு, மிளகு, மயோனைசே, கீரைகள்.
தயாரிப்பு
- தேவையான முட்டைக்கோஸ் போன்ற தொத்திறைச்சி, துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- வெங்காயத்தை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும், சுவை சுவைக்க கொதிக்கும் நீரில் ஒரு நிமிடம் ஊற்றவும்.
- பொருட்கள் கலந்து, சோளம் சேர்த்து, மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு, ஒரு டிஷ் பரவியது, மூலிகைகள் மற்றும் croutons கொண்டு தெளிக்க.
பீன்ஸ், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட சாலட்
முட்டைக்கோஸ், பீன்ஸ் மற்றும் புகைபிடித்த சாஸில் இருந்து சாலட் கேரட் மற்றும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள் கூடுதலாக காரணமாக இனிமையான சுவையான சுவைகள் பெறுகிறது. வெங்காயம் மற்றும் துணிமணிகளை கொதிக்கவைத்து, உரிக்கப்படுகிற ஹார்ஸாரடிஷ் கூடுதலாகவும் தயாரிக்கிறது. புளிப்பு கிரீம்க்கு பதிலாக, மயோனைசே எடுத்துக்கொள்ளலாம், சுவைக்கு வினிகர் அளவை சரிசெய்யலாம்.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோசு - 400 கிராம்;
- தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்;
- பீன்ஸ் பீன்ஸ் - 250 கிராம்;
- வெங்காயம், கேரட் மற்றும் ஆப்பிள் - 1 பிசி;
- புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
- horseradish, வினிகர் மற்றும் சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு;
- உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.
தயாரிப்பு
- கத்தரி முட்டைக்கோஸ், கேரட், உரிக்கப்படுகிற ஆப்பிள், தொத்திறைத்த வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம்.
- புளிப்பு கிரீம், வெண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி பீன்ஸ் பீன்ஸ் மற்றும் ஒரு துணியைச் சேர்க்கவும்.
- முட்டைக்கோசு, பீன்ஸ் மற்றும் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி ஆகியவற்றை கீரைக் குழம்பு, ஒரு டிஷ் அல்லது சாலட் கிண்ணத்தில் போட்டு, கீரைகள் கொட்டகைகளுடன் அலங்கரிக்கவும்.
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட ஜெர்மன் சாலட்
கிளாசிக் ஜெர்மன் சாலட் செய்முறை முட்டைக்கோசு சேர்த்து இல்லாமல் செய்யப்படுகிறது, ஆனால் உண்மையான தொழில்நுட்பம் இருந்து மீண்டும் நுழைவதை மற்றும் சிற்றுண்டி இன்னும் காற்றோட்டமாகவும் மற்றும் டெண்டர் செய்து உங்களை தடுக்கிறது. டிஷ் பணியாற்ற, உங்கள் சொந்த முறுமுறுப்பான ரெய் crumbs தயார், ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது அடுப்பில் வெட்டப்படுகின்றன ரொட்டி உலர்த்திய வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் பெக்கிங் - 150 கிராம்;
- தொத்திறைச்சி - 150 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 150 கிராம்;
- வேகவைத்த கேரட் மற்றும் உப்பு வெள்ளரிக்காய் - 1 பிசி;
- பச்சை வெங்காயம் - 1-2 தண்டுகள்;
- உப்பு, மிளகு, மயோனைசே, கம்பு ரஸ்க்.
தயாரிப்பு
- சிறிய க்யூப்ஸ் முட்டைக்கோஸ், தொத்திறைச்சி, கேரட் மற்றும் வெள்ளரிக்காய் வெட்டு.
- சாறு, பருப்பு வெங்காயம், மயோனைசே, உப்பு, மிளகு இல்லாமல் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் சேர்க்கவும்.
- முட்டைக்கோஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்டு ஒரு சுவையான கலவை அசை மற்றும் கம்பு croutons உடன் பரிமாறவும்.
காலிஃபிளவர் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட சாலட்
சாலட்டின் அடுத்த பதிப்பு காலிஃபிளவர் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, இது புதியது, ஆனால் மிகச்சிறிய inflorescences வெட்டப்படுகிறது. கூடுதல் juiciness புதிய தக்காளி மற்றும் இனிப்பு மிளகுத்தூள் வழங்கப்படுகிறது. சீஸ் ஒரு கடினமான மற்றும் மென்மையான கிரீமி சேர்க்கப்படுகிறது, உணவு வழங்கும் போது மேல் இருந்து துண்டுகள் விநியோகம்.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் நிறம் - 300 கிராம்;
- தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்;
- தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள் - 2 பிசிக்கள்.
- சீஸ் - 150 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு, மயோனைசே.
தயாரிப்பு
- மஞ்சரி மீது தனி முட்டைக்கோஸ் தண்டுகள்.
- வெட்டப்பட்ட சாஸ், சீஸ் மற்றும் மிளகுத்தூள் வைக்கோல், மற்றும் தக்காளி துண்டுகள்.
- முட்டைக்கோஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி மயோனைசே ஒரு எளிய சாலட் நிரப்பவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, கிளறி மற்றும் பரிமாறவும், புதிய கீரைகள் கிளைகள் கொண்டு அலங்கரித்தல், மற்றும் விரும்பினால், முட்டைக்கோசு பெரிய inflorescences.