பஃப் பேஸ்ட்ரியில் இருந்து முட்டைக்கோசு கொண்ட பை

முட்டைக்கோசு கொண்டு பை, பஃப் பேஸ்ட்ரி இருந்து சமைத்த, இரவு உணவிற்கு ஒரு இதமான உணவு அல்லது ஒரு பண்டிகை அட்டவணை ஒரு உண்மையான உபசரிப்பு இருக்கிறது. இது ருசியான மென்மையான, தாகமாக மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாக மாறிவிடும்.

புதிய முட்டைக்கோசு கொண்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி

பொருட்கள்:

• பஃப் ஈஸ்ட் மாவு - 2 அடுக்குகள்;
• வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - ருசிக்க;
• வெங்காயம் பச்சை - 0.5 பீம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

பஃப் பேஸ்ட்ரியின் இரண்டு அடுக்குகளும் மேசை மீது உருட்டப்படுகின்றன, இதனால் அவை சுமார் 20 ஆல் ஆகவும், 2 மிமீ தடித்ததாகவும் இருக்கும். நாங்கள் சிறப்பு காகித பேக்கிங் தட்டில் மறைக்க, தாவர எண்ணெய் கொண்டு அதை கொதிக்க மற்றும் அழகாக ஒரு துண்டு போட. முட்டைக்கோஸ் melenko பளபளப்பான, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்து, சிறிது தண்ணீர் ஊற்ற, மென்மையான வரை உப்பு மற்றும் குண்டு சேர்க்க. முட்டைகள் 10 நிமிடங்களுக்கு ஒரு டிப்பரில் கொதிக்கவைத்துள்ளன, நாங்கள் குளிர்ந்த, சுத்தமான மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டோம். பின்னர் சமமாக மாவை மீது முட்டைக்கோஸ் விநியோகிக்க, நறுக்கப்பட்ட முட்டை மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் கொண்டு தெளிக்க. மசாலாப் பருவத்தில் அனைத்து பருவமும், மாவை இரண்டாம் அடுக்குடன் சேர்த்து மூடி விளிம்புகளை கவனமாக பிரிக்கவும். ஒரு கத்தி பயன்படுத்தி, நாங்கள் கேக் பல துளைகள் செய்ய, சுமார் 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் ஒரு முட்டை மஞ்சள் கரு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மேல் மூடி, 200 டிகிரி சூடான. தயாராக பை மெதுவாக நாம் டிஷ் மாற்ற, ஒரு துண்டு கொண்டு கவர் மற்றும் சுமார் 10 நிமிடங்கள் விட்டு.

முட்டைக்கோஸ் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட ருசியான பஃப் பேஸ்ட்ரி

பொருட்கள்:

• மாவை பிசைந்த மாவு - 500 கிராம்;
• புதிய சாம்பியன்கள் - 1 கிலோ;
• வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 500 கிராம்;
• விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• தக்காளி விழுது - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• அரிசி -1, 5 பொருட்கள்;
• மசாலா;
• புதிய கீரைகள்.

தயாரிப்பு

பல்புகள் சுத்தம் மற்றும் ஒரு முலாம்பழம் grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கும். முட்டைகள் கொதிக்க, சுத்தமான, க்யூப்ஸ் வெட்டு மற்றும் வெங்காயம் கலந்து. முன்கூட்டியே அரிசி மற்றும் podsalivayem சுவை செய்ய திணிப்பு துண்டாக்கப்பட்ட துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள், சேர்க்க. முட்டைக்கோஸ் மெல்லிய shinkuem, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வெளியே பரவியது, ஒரு சிறிய வடிகட்டி தண்ணீர் ஊற்ற, தக்காளி இயற்கை பாஸ்தா மற்றும் குண்டு வைத்து. பின்னர், தாவர எண்ணெய் சேர்க்க grated கேரட் தூக்கி காய்கறிகள் மென்மை வரை சமைக்க தொடர்ந்து. தயாராக பூர்த்தி மசாலா நிரப்ப மற்றும் நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. காளான்கள் பதப்படுத்தப்பட்டன, தட்டுகளாக வெட்டி, 5 நிமிடம் வேகவைக்கப்படுகின்றன. அதன் பிறகு கிரீம் வெண்ணில் ஒரு வறுக்கப்படும் பாத்திரத்தில் அவற்றை பழுப்பு நிறத்தில் போட்டு, மொத்தமாக கலக்கவும். இப்போது, ​​பேக்கிங் தட்டில் மெல்லிய உருண்டு மாவை அடுக்கி, மேல் பூர்த்தி விநியோகிக்க, இரண்டாவது பில்லியுடன் மூடி, 180 டிகிரி சுமார் 50 நிமிடங்கள் முட்டை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர.

சார்க்ராட் உடன் பஃப் பேஸ்ட்ரி

பொருட்கள்:

• சீரற்ற ஈஸ்ட் இல்லாத மாவை - 500 கிராம்;
• சார்க்ராட் - 600 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• மசாலா.

நிரப்ப:

• கடுமையான சீஸ் - 150 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 300 மிலி.

தயாரிப்பு

எனவே, பஃப் பேஸ்டரி இருந்து ஒரு ருசியான பை தயாரித்தல், சார்க்ராட் இருந்து, அனைத்து சாறு கவனமாக ஒன்றாக்க, அதை சுத்தம், உங்கள் கைகளில் அதை கசக்கி மற்றும் ஒரு கத்தி அதை வெட்டி. இல் வறுத்த பான் ஹீட்டர் எண்ணெய், சீரகம் மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் அதை வறுக்கவும். பின்னர் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் மென்மையான வரை இளங்கொதிவா. சமையல் முடிவில், சர்க்கரை மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை ருசிக்க நாம் சீசன் பூர்த்தி செய்கிறோம். ஊறவைக்க, புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து வெண்ணெய் சேர்த்து. பஃப் மாவை முன்னதாகவே குளிர்சாதனப்பெட்டிலிருந்து அகற்றப்பட்டு, பனிக்கட்டிகளால் ஆனது, ஒரு திசையில் ஒரு மேசை மீது சிறிது உருண்டிக்கொண்டு சிறிய பக்கமாக பரவியது, மேலும் பக்கங்களை உருவாக்குகிறது. மேலே இருந்து பூர்த்தி விநியோகிக்க மற்றும் சீஸ் கலவை ஊற்ற. நாம் 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் முதல் நிமிடங்களில் 5 நிமிடங்களில் முட்டைக்கோசு மற்றும் முட்டைக்கோசு கொண்டு பஃப் பேஸ்டரி இருந்து திறந்த பை அனுப்பவும், பின்னர் நாம் சுடர் குறைக்க மற்றும் appetizing மற்றும் அழகான மேலோடு தோன்றும் வரை மற்றொரு 50 நிமிடங்கள் டிஷ் விட்டு.