ருசியானவை அல்ல, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் தயாரிப்புகள் உள்ளன. தயிர் சாக்லேட் உணவைப் பின்பற்றுபவர்களிடமிருந்து நேசிப்பதால், அது சமச்சீராக அமையும். அதே நேரத்தில், இனிப்புக்கு அலட்சியம் இல்லாத எவரும் இல்லை. இந்த வழக்கில், ஒரு இனிப்பு, பட்டி பல்வகைப்படுத்து மற்றும் உணவு ஒரு நன்மை கொண்டு.
தயிர் கேக் - செய்முறை
முக்கிய போக்கை அனுபவித்தபிறகு, எல்லோரும் ருசியான இனிப்பு இனிப்பை ருசிக்க விரும்புகிறார்கள். பல குடும்பத்தினர் பல்வேறு வழிகளில் ஒரு குடிசை பாலாடைக்கட்டை தயாரிப்பது எப்படி என்பதை அறிய விரும்புகிறார்கள். சமையல் நிறைய உள்ளன, அவர்கள் அடுப்பில் இரண்டு பேக்கிங் கருதுகின்றனர், மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் பயன்படுத்தி அல்லது நீங்கள் அனைத்து பேக்கிங் இல்லாமல் செய்ய முடியும். ஒவ்வொரு சமையல் நிபுணர் அவரது சுவைக்குமான தயிர் கேக் ஒரு பதிப்பை கண்டுபிடிக்க முடியும்.
ஜெல்லி கொண்ட தயிர் கேக்
எதிர்பாராவிதமாக எதிர்பாராத விருந்தினர்களை ஏற்றுக்கொள்ள வேண்டிய அவசியமாக ஒவ்வொரு ஹோஸ்ட்டும் சூழ்நிலைகள் உள்ளன. அதே நேரத்தில் நான் ஒரு சுவையான உபசரிப்பு அவர்களை ஆச்சரியப்படுத்த வேண்டும். இந்த வழக்கில், சீஸ் கேக் ஜெலட்டின் மூலம் பேக்கிங் இல்லாமல் மீட்புக்கு வரும், இது விரைவாக சமைக்கப்படலாம், குறைந்தபட்சம் நேரம் மற்றும் முயற்சியில். அதன் காற்றோட்டமான மற்றும் ஒளி அமைப்பு உணவு வெற்றியை விளக்குகிறது.
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 500 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 300 கிராம்;
- ஜெலட்டின் - 30 கிராம்;
- தேன் - 3 டீஸ்பூன். l;
- பழம் - ருசிக்கும்.
தயாரிப்பு
- புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தேன் கொண்டு முக்கிய கூறுகளை அசை.
- 5-10 நிமிடங்கள் நீரில் ஜெலட்டின் ஊற்றவும். பின்னர் தீ வைத்து கரைக்கவும். கலவையை ஊற்றவும், கலக்கவும்.
- கொள்கலன்களின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும், பழங்களை வெட்டவும். கலவையுடன் மேல்.
- 1-2 மணி நேரம் குளிர்ந்த பாலாடைக்கட்டி கேக் வைத்து.
பிஸ்கட் கொண்ட தயிர் கேக்
நீங்கள் ஒரு அடுப்பில் உதவியின்றி, ஒரு நம்பமுடியாத சுவையான இனிப்பு சமைக்க முடியும். பேக்கிங் இல்லாமல் பிஸ்கட் கொண்ட தயிர் கேக் தயாரிக்க மிகவும் எளிது, அதை சமாளிக்க முடியும் மற்றும் குழந்தை, மற்றும் விளைவாக இனிப்பு கூட அதிநவீன காதலர்கள் விரும்பும் வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- குக்கீகள் - 500 கிராம்;
- குடிசை சீஸ் வெகுஜன - 400 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 400 கிராம்;
- காபி - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
- இனிப்பு காபி மது அருந்தியுள்ளது மற்றும் சற்று குளிர்ந்து விடவும்.
- வெங்காயம்
- கோப்பில் 4-5 துண்டுகள் வரிசையில், காபி துடைக்கப்படும் ஒரு குக்கீ, போட.
- கிரீம் கொண்டு ஸ்மியர், மேல் அடுத்த அடுக்கு வைக்கவும்.
- 30-40 நிமிடங்கள் வெப்பத்தில் நிற்க குடிசை பாலாடைக் கேக்கைக் கொடுங்கள், பின்னர் குளிர் 2 மணிநேரத்தில் கொடுக்கவும்.
தயிர் தயிர் தயிர்
ஒரு இனிப்பு அட்டவணை பணியாற்றினார் ஒரு ருசியான மற்றும் நுட்பமான உபசரிப்பு, விருப்பங்களை ஒரு, பேக்கிங் இல்லாமல் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஜெல்லி கேக் உள்ளது. அதன் சந்தேகத்திற்கிடமின்றி நன்மைகள் இதில் சமையல் வகையில் மிகவும் எளிமையானவை என்பதோடு குறைந்தபட்சம் கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே உங்கள் உருவத்திற்கு நீங்கள் பயப்படக்கூடாது. இது ஒரு ஒளி தயிர் கேக் பெண்கள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது என்று விளக்குகிறது, தோற்றத்தில் அது கிட்டத்தட்ட எடையுள்ள தெரிகிறது, மற்றும் அதன் கூறுகள் நீங்கள் அதிக எடை பற்றி கவலைப்பட விடமாட்டேன்.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 4 டீஸ்பூன். l;
- எடை - 600 கிராம்;
- தயிர் - 600 கிராம்;
- திராட்சை வத்தல் - 300 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 350 கிராம்;
- கிரீம் - 200 மில்லி;
- ஜெலட்டின் - 25 கிராம்.
தயாரிப்பு
- அடர்த்தியான நுரை வரை வெள்ளையுடன் வெள்ளை நிற இலைகளை அடியுங்கள்.
- மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. 15 நிமிடங்கள் ஒரு அச்சு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர. குளிர்விக்க அனுமதி.
- திராட்சை வத்தல் ஒரு கூழ் செய்ய.
- நீரில் ஜெலட்டின் ஊறவும், கிரீம் ஊற்றவும், கரைத்து வரை தீ மற்றும் வெப்ப மீது வைக்கவும்.
- புளிப்பு, சர்க்கரை, சர்க்கரை சேர்த்து மிக் தயிர் சேர்க்கவும்.
- ஜெலட்டின் மற்றும் கிரீம் 2/3 கலவை அடிப்படையில் சேர்க்கவும், மற்றும் 1/3 - கூழ் உள்ள.
- பிஸ்கட் நிரப்பப்பட்ட இடத்தில் வைத்து, அதை உறையவிடட்டும்.
- பெர்ரி கூழ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும், இரவில் குளிர்ச்சியாக உள்ள கேக் கேக்கை அனுப்பவும்.
தயிர் கேக் "ரஃபெல்லோ"
மென்மையான சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவைக்காக அறியப்படும் இனிப்பு "ராஃபல்லோ", விரும்பாத அத்தகைய பெண் இல்லை. இது மட்டும் வாங்க முடியாது, ஆனால் வீட்டில் செய்யப்பட்டது. இந்த டிஷ் நன்மை இது ஒப்பீட்டளவில் எளிய தயிர் கேக், இது கிடைக்கும் பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் exotics காரணமாக தேங்காய் சில்லுகள் உள்ளன.
பொருட்கள்:
- மாவு - 3 பொருட்கள்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- குடிசை பாலாடை - 220 கிராம்;
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி;
- உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி.
- தூள் சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- பால் - 400 மில்லி;
- எண்ணெய் - 180 கிராம்.
- தேங்காய் சவரன் - 4 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
- கிரீம், தூள், வெண்ணெய், பால், தீ வைத்து ஒரு கொதி நிலை கொண்டு கொண்டு புரதங்கள் கொண்ட 2 மஞ்சள் கரு.
- அனைத்து மீதமுள்ள பொருட்கள் நன்றாக குலுக்கி, பின்னர் knead.
- 8 சம பாகங்களாக பிரிக்கவும் மற்றும் குளிர்காலத்தில் 1 மணி நேரம் வைத்திருக்கவும்.
- 3-4 நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு பகுதியிலும் அடுப்பில் ஒரு முட்கரண்டி மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
- சோளத்தை மூடி, தெளிக்கவும் தெளிக்கவும். சூடான ஒரு மணி நேரம் நிற்க அனுமதி, இரவில் குளிர்ந்த வைத்து.
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வாழை கேக்
நீங்கள் அடிப்படையில் வாழைப்பழங்கள் பயன்படுத்தினால் சுவையாக, ஆனால் பயனுள்ள டிஷ், மாறிவிடும். பழங்கள் கொண்ட தயிர் கேக் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவை கடைப்பிடிப்பதை விரும்புவோருக்கு ஏற்றதாக இருக்கிறது, ஆனால் இனிப்பு சாப்பிட விரும்புவதை மகிழ்ச்சியுடன் மறுக்க முடியாது. பழம் பேக்கிங் ஒரு ஆரோக்கியமான மாற்று, இது கலோரி எண்ணிக்கை இல்லை. இந்த கூறுகளின் கலவையானது மென்மையானது மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்டது.
பொருட்கள்:
- மாவு - 2 பொருட்கள்;
- சர்க்கரை - 1,5 பொருட்கள்;
- எண்ணெய் - 200 கிராம்;
- வாழைப்பழங்கள் - 3 துண்டுகள்;
- மங்கா - 4 டீஸ்பூன். l;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- குடிசை பாலாடை - 450 கிராம்.
தயாரிப்பு
- சர்க்கரை 0.5 கப் கொண்ட மென்மையான வெண்ணெய் துவைக்க.
- குளிர்ந்த ஒரு சுடவைத்து, சுத்தம்.
- புரதங்கள் மற்றும் மஞ்சள்தூள், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கலந்து, மாம்பழ கலவை சேர்க்கவும். வெட்டு வாழைப்பழங்களுடன் சேர்த்து.
- அரை மணி நேரம் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.
பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி
இந்த ஒரு அடுப்பில் பயன்படுத்தி இல்லாமல் நீங்கள் ஒரு ருசியான இனிப்பு சிகிச்சை செய்ய எப்படி பல வழிகள் உள்ளன. சரியான விருப்பம் ஒரு குடிசை பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ஒரு பாலாடைக்கட்டி கேக் ஆகும், இது அதிக நேரம் மற்றும் முயற்சி எடுக்காத சமையல். இதன் விளைவாக, நீங்கள் உங்கள் குடும்பம் மற்றும் விருந்தினர்களை மகிழ்ச்சியாகக் கொண்ட ஒரு சமையல் தலைப்பைப் பெறுவீர்கள்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 280 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
- சர்க்கரை - 120 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி;
- பால் - 0.5 லிட்டர்;
- எண்ணெய் - 200 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 120 கிராம்.
தயாரிப்பு
- சர்க்கரையுடன் கலவையின் முக்கிய கூறுடன் மஞ்சள் கரு கொண்டிருக்கும் புரதங்கள்.
- ஒரு சலசலப்பு செய்யுங்கள்.
- 8 சம பாகங்களாக பிரிக்கவும், அவற்றை உருட்டவும்.
- 2 பக்கங்களிலும் ஒரு பாத்திரத்தில் டார்ட்டிலாஸை வறுக்கவும்.
- கிரீம், கலந்து பால், 1 முட்டை, வெண்ணெய், தூள். தடித்த வரை, கிளறி, தீ மீது சமைக்க.
- கேக்குகள் பரவி, இரவில் ஊற விடவும்.
தயிர் கேக் "ஒரு தேவதையின் கண்ணீர்"
கற்பனை கவர்வது மிகவும் அற்புதமான இனிப்பு ஒரு குடிசை சீஸ் சோதனை "ஒரு ஏஞ்சல் கண்ணீர்" இருந்து கேக் உள்ளது. இது மேற்பரப்பில் குளிர்விக்கும்போது அம்பர் நிறத்தின் மல்லிகை மணிகள் உள்ளன, மேலும் இது அதன் அசாதாரண பெயர் காரணமாக உள்ளது. ஒருமுறை அதை தயாரித்துவிட்டு, இல்லத்தரசிகள் ஒரு கேக் சாஃபிளே ஒரு சிறப்புடன் ஒரு கேக் செய்கிறார்கள். அடிப்படை, பூர்த்தி மற்றும் souffle இணைந்து உணவு தாகமாக மற்றும் காற்றோட்டமாக இருவரும் செய்கிறது.
பொருட்கள்:
அடிப்படையில்:
- மாவு - 1 கண்ணாடி;
- எண்ணெய் - 80 கிராம்;
- முட்டை - 1 பிசி.
- சர்க்கரை - 0.5 கப்;
பூர்த்தி செய்ய:
- குடிசை பாலாடை - 500 கிராம்;
- மஞ்சள் கரு - 3 துண்டுகள்;
- மங்கா - 1 டீஸ்பூன். l;
- புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
ஒரு souffle க்கு:
- புரதங்கள் - 3 பிசிக்கள்.
- தூள் சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
- மாவு, குளிர் வெண்ணெய் சேர்த்து ஒரு கத்தி வெகுஜன வெட்டுவது.
- 2 டீஸ்பூன் முட்டை அடிக்கவும். எல். சர்க்கரை. எல்லாம் கலந்து.
- ஒரு படத்தில் மாவு மடிப்பு மற்றும் அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு.
- கலவையை கலந்த கலவையுடன் கலவையுடன் கலக்க வேண்டும்.
- அடுக்கின் அடிவாரத்தில் அடித்தளத்தை அடுக்கி, பக்கங்களை மூடு.
- பூர்த்தி, அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள.
- Souffle வைத்து, மற்றொரு 10-15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி கொண்ட கேக்கை
கூட அதிநவீன gourmets ஆச்சரியப்படுத்தும் என்று சமையல் உள்ளன. இந்த தயிர் பந்துகளில் சாக்லேட் கேக் அடங்கும். கலவையானது அதன் சுவை குணங்களுடன் வேலைநிறுத்தம் செய்கிறது, சுவையான அசல் அமைப்பு யாரையும் அலட்சியப்படுத்தாது. இது மிகவும் வெற்றிகரமான மாற்றங்களில் ஒன்றாகும், யோசனை வடிவமைப்பில் நம்பமுடியாத சுவாரஸ்யமானது, மற்றும் உணவு வாய்மொழியாக வாயில் உருகும்.
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
- மஞ்சள் கரு - 3 துண்டுகள்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- ஸ்டார்ச் - 5 டீஸ்பூன். l;
- சாக்லேட் - 50 கிராம்;
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். l;
- கொக்கோ - 3 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
- ஸ்டார்ச் சேர்ப்பதன் மூலம் இனிப்பு பந்துகளை உருவாக்கவும்.
- சோதனையிட்டு, சர்க்கரையுடன் மஞ்சள் கருவை இணைக்கவும்.
- சாக்லேட் உருக, மாவு, கோகோ சேர்க்கவும்.
- வெள்ளையர் அடித்து அவற்றை ஊற்றவும்.
- பந்துகளில் கலவையை ஊற்றவும், அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளவும்.