பிஸ்கட் - கேக் ஒரு எளிய செய்முறையை ஒரு கேக் மற்றும் மட்டும்!

பிஸ்கட், அனைவருக்கும் இல்லையென்றாலும், அனைவருக்கும், பின்னர் எல்லா வகையான கேஸ்க்கிற்கும் சரியான தளமாக விளங்கும் பிஸ்கட், வெண்ணெய், கிரீம் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் பொருத்தமாக இருக்கிறது. ஒரு எளிய மற்றும் சுவையாக பிஸ்கட் எப்படி, இப்போது கண்டுபிடிக்க.

ஒரு எளிய பிஸ்கட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

எளிய பிஸ்கட், அதன் செய்முறை மிகவும் பொதுவானது, முட்டை, மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் அல்லது சோடா ஆகியவை அடங்கும். கிடைக்கும் பொருட்களின் குறைந்தபட்ச தொகுப்பு, மற்றும் இதன் விளைவாக அனைத்து எதிர்பார்ப்புகளையும் மீறுகிறது. ஆனால் கேக் அவுட் மற்றும் எழுச்சி, நீங்கள் கீழே வழங்கப்படும் சில விதிகள் தெரிய வேண்டும்:

1. முட்டைகள் நன்றாக குளிர்ந்திருக்க வேண்டும்.
2. முட்டை கலவையில் சர்க்கரை படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும்.
3. அடிபட்ட செயல்முறை குறைந்தது 7 நிமிடங்கள் நீடிக்கும்.
4. மாவு இருக்க வேண்டும்.

கேக் எளிய பிஸ்கட்

எளிய பிஸ்கட் மாவை, கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறையானது கிளாசிக்கல் செய்முறையின்படி தயாரிக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, அதிக நுண்துகள்கள் கொண்ட கேக் பெறப்படுகிறது, இது குளிர்ந்த பிறகு 3 அல்லது 4 பாகங்களாக சேர்த்து வெட்டி, உங்களுக்கு பிடித்த கிரீம் அல்லது ஜாம் உடன் ஒட்டியுள்ளது. அடுப்பில் முதல் 40 நிமிடங்கள் திறக்கக் கூடாது, அதனால் கேக் ஓபல் இல்லை.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
• கோதுமை மாவு - 180 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
• வினிகர் - 20 மிலி.

தயாரிப்பு

1. முட்டைகளை ஒரு கிண்ணத்தில் உடைத்து பிரகாசிக்கும், குறைந்த வேகத்தில் தொடங்கி படிப்படியாக அதிகரிக்கும்.
2. படிப்படியாக சர்க்கரை ஊற்ற.
3. பேக்கிங் பவுடர் ஒரு சிறிய அளவு மாவு கலக்கப்படுகிறது, இதன் விளைவாக கலவை ஒரு மாவை போடப்படுகிறது.
4. படிப்படியாக மீதமுள்ள மாவு சேர்த்து ஒரு கரண்டியால் கவனமாக சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
5. ஒரு மாவு மாவு போட்டு நன்கு சூடான அடுப்பில் வைக்கவும்.
6. 180 டிகிரி, 60 நிமிடங்கள் சுடப்படுகின்றது.

எளிய சாக்லேட் பிஸ்கட்

இந்த செய்முறையின்படி சமைக்கப்படும் எளிய சாக்லேட் பிஸ்கட், எந்த பண்டிகைக் கேஸிற்கான அடிப்படையாக இருக்கலாம். இது சாக்லேட் ஐசிங் கொண்டு சாதாரணமாக ஊற்றப்பட்டு மாலை தேநீர் குடிக்கும் பணியிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கேக்குகளை தயார் செய்வது மிகவும் எளிது, அதனால் இது மிட்டாய் கலையில் கலைஞருக்காக கூட சரியாக மாறிவிடும்.

பொருட்கள்:

• மாவு - 250 கிராம்;
• சோடா - 1,5 தேக்கரண்டி.
• கொக்கோ - 60 கிராம்;
• சர்க்கரை - 300 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• வெண்ணெய், இயற்கை - 60 கிராம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 60 கிராம்;
• வெண்ணிலா சாறு - 2 தேக்கரண்டி.
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• பால் - 250 மில்லி;
• ஒயின் வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. அனைத்து உலர்ந்த பொருட்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகின்றன.
2. முட்டை, இரண்டு வகை எண்ணெய், வெண்ணிலா சாறு, மது வினிகர், பால் ஆகியவற்றை சேர்க்கவும்.
3. முற்றிலும் அசை மற்றும் ஒரு மாவு மாவை ஊற்ற.
4. 180 டிகிரி பேக் மணிக்கு 1 மணி நேரம்.
5. குளிர்ந்த கேக் ஒரு படத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் இரண்டு மணிநேரங்களுக்கு விட்டுச் செல்கிறது.

Kefir மீது கடற்பாசி கேக் - எளிய செய்முறையை

நீங்கள் வீட்டில் பேக்கிங் செய்ய விரும்பினால், கேஃபிரில் ஒரு எளிய பிஸ்கட் தயாரிக்கலாம். ஒவ்வொரு வீட்டிலும் காணப்படும் பொருட்களைக் கொண்ட ஒரு எளிமையான தொகுப்புடன், நீங்கள் ஒரு மணம் மற்றும் ருசியான பை கிடைக்கும். இது வறண்ட இல்லை மாறிவிடும், ஆனால் மிதமான ஈரமான மற்றும் செய்தபின் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை அடிப்படையில் ஒரு கிரீம் இணைந்து. செய்முறைகளில் எண்ணெய் மார்கரைனில் மாற்றப்படும்.

பொருட்கள்:

• சர்க்கரை - ¾ கப்;
• kefir 3.2% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 200 மிலி;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• மாவு - 14 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சோடா slaked - 1 டீஸ்பூன்;
• வெண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. முட்டைகளை நன்கு அடித்து, படிப்படியாக சர்க்கரை சேர்த்துக் கொள்கிறார்கள்.
2. விளைவாக வெகுஜனத்திற்கு கெஃபிர் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
3. சிறிது சிறிதாக, மாவு, கடலை சோடா, மெதுவாக கலக்கவும்.
4. தயாரிக்கப்பட்ட மாவை ஒரு அச்சுக்குள் வைக்கவும்.
5. அடுப்பில் அனுப்பவும், 250 டிகிரி வரை வெப்பம்.
6. பிஸ்கட் உயரும் போது, ​​வெப்பநிலை 200 டிகிரி வரை குறைக்கப்பட்டு சமைத்த வரை சுடப்படும்.

புளிப்பு கிரீம் மீது பிஸ்கட் - ஒரு எளிய செய்முறையை

புளிப்பு கிரீம் மீது பிஸ்கட், இங்கு குறிப்பிடப்படும் ஒரு எளிமையான ரெசிபி, பஞ்சுபோன்ற மற்றும் காற்றோட்டமாகவும் பெறப்படுகிறது. இது கேக் ஸ்மெடானிக்கின் சிறந்த அடிப்படையாகும். அத்தகைய ஒரு கேக் மாவை அவர்கள் ஒரு 2 பகுதியாக பிரிக்கலாம், கோகோ 2 தேக்கரண்டி சேர்த்து 2 கேக்குகள் சுட்டுக்கொள்ள. இந்த வழக்கில், பேக்கிங் நேரம் சுமார் 40 நிமிடங்கள் குறைக்கப்படும், கேக்குகள் குறைவாக இருக்கும் என்பதால்.

பொருட்கள்:

• மாவு sifted - 200 கிராம்;
• சர்க்கரை - 300 கிராம்;
• இயற்கை வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 120 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• சோடா - ஒரு சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

1. வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை விப்.
2. முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம், மாவு, சோடா ஒரு சிட்டிகை மற்றும் நன்றாக அசை.
3. இதன் விளைவாக வெகுஜன ஒரு greased வடிவத்தில் வைக்கப்படுகிறது.
4. 180 டிகிரி, புளிப்பு கிரீம் ஒரு எளிய பிஸ்கட் சுமார் ஒரு மணி நேரம் சுடப்படும்.

முட்டைகள் இல்லாமல் எளிய பிஸ்கட்

பிஸ்கட், இது ஒரு எளிய ரெசிபி இங்கே வழங்கப்படுகிறது, இந்த தொகுதி ஒரு உன்னதமான பதிப்பு அல்ல. எல்லோரும் ஒரு பிஸ்கட் நிறைய முட்டைகள் சாப்பிட பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், இந்த தயாரிப்பு அனைத்து பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் பேக்கிங் ஒரு ஒல்லியான ஏனெனில். இந்த எளிய பிஸ்கட்டில் நன்றாக உயர்ந்து, அது காற்றோட்டமாகவும், மென்மையாகவும் செல்கிறது.

பொருட்கள்:

• 10 மி.லி.;
• பால் - 300 மில்லி;
• தானிய சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• sifted மாவு - 180 கிராம்;
• சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
• மேஜை வினிகர் - 20 மிலி.

தயாரிப்பு

1. பால் சர்க்கரை அசை.
2. சோடா வினிகர், sifted மாவு சேர்த்து, ஒருமித்த வரை அரை.
3. வடிவம் எண்ணெய் ஊற்றி அதை ஊற்றப்படுகிறது.
4. 180 டிகிரி, ஒரு எளிய ஆடம்பரமான பிஸ்கட் 30 நிமிடங்கள் சுடப்படும்.

பால் ஒரு எளிய பிஸ்கட் செய்முறையை

பிஸ்கட், இது ஒரு எளிய செய்முறையை கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது, கொதிக்கும் நீரில் பிஸ்கட் போன்ற அதே கொள்கை மீது தயாராக உள்ளது. கீழே வரி மாவை கொதிக்கும் திரவ ஊசி மற்றும் விரைவில் கலக்கப்படுகிறது என்று. இதன் காரணமாக, முடிக்கப்பட்ட கேக் நன்கு உயர்ந்து ஒரு காற்றோட்டமான மற்றும் நுண்ணிய அமைப்பு உள்ளது. முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு 100 கிராம் சுமார் 300 கிலோகலோரி உள்ளது.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• கோதுமை மாவு - 170 கிராம்;
• மணல் சர்க்கரை - 170 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
• மாட்டின் பால் - 120 மில்லி;
• எண்ணெய் - 50 கிராம்;
• உப்பு, வெண்ணிலின்.

தயாரிப்பு

1. முட்டைகளை அடித்து, சீராக சர்க்கரை மற்றும் பிலாஞ்ச் ஊற்றவும்.
2. பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் வனிலீன் ஆகியவற்றை சேர்த்து உப்பு மாவை சேர்க்கவும்.
3. பால் மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, உடனடியாக மாவை ஊற்ற மற்றும் அசை.
4. கட்டிகள் இல்லாமல் ஒரு ஒரேவிதமான வெகுஜன பெற வேண்டும்.
5. ஒரு அச்சு அதை ஊற்ற மற்றும் 175 டிகிரி 40 நிமிடங்கள் பால் ஒரு எளிய பிஸ்கட் சுட்டுக்கொள்ள.

மல்டிவார்க் - செய்முறையை எளிய பிஸ்கட்

ஒரு பன்முகத்தன்மை ஒரு எளிய பிஸ்கட் அனைவருக்கும் நன்றாக உள்ளது. இந்த அதிசயம் அடுப்பில், பேக்கிங் மிகவும் நல்லது. கேக் வெளியே காய இல்லை, ஆனால் தாகமாக, சிறிது ஈரமான மற்றும் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும். செய்முறையை பேக்கிங் தூள் கொண்டிருக்கவில்லை. முட்டைகளை நன்கு பிசைந்தால், கேக் உயரும். ஆனால் கவலை இருந்தால், நீங்கள் 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் மாவுக்கு சேர்க்கலாம்.

பொருட்கள்:

• கோழி முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
• சர்க்கரை -1 கப்;
• கோதுமை மாவு - 1 கப்;
• வெண்ணிலன்.

தயாரிப்பு

1. முட்டைகள் 10 நிமிடங்கள் ஒரு ஆடம்பரமான நுரை மற்றும் துண்டித்து கொண்டு triturated.
2. Vanillin சேர்க்கவும்.
3. மெதுவாக களிமண் மாவை கலந்து பிஸ்கட் மாவை சலிக்கவும்.
4. ஒரு தடவப்பட்ட கிண்ணத்தில் அதைப் பரப்பி, "சுட்டுக்கொள்ள" முறையில், 60 நிமிடங்கள் தயார் செய்யவும்.

ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் எளிய பிஸ்கட்

சமைக்க மிக எளிய பை குறைந்த பட்சம் மணிநேரம் எடுக்கும். விருந்தினர்கள் ஏற்கனவே வாசலில் இருக்கும்போது, ​​இந்த விருப்பம் பொருத்தமானது அல்ல. இந்த சூழ்நிலையில், நீங்கள் ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் ஒரு பிஸ்கட் தயாரிக்க முடியும், கீழே இருக்கும் ஒரு எளிய செய்முறை. வார்த்தை முழு அர்த்தத்தில், அது ஒரு நிமிடம் விஷயத்தில் தயாராக உள்ளது. அதில் எந்த சதுப்பு நிலமும் இல்லை என்றாலும், அது மிகவும் மென்மையாகவும் பதட்டமாகவும் இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• மாவு - 100 கிராம்;
• வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• பால் - 30 மில்லி;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

1. ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு மென்மையான எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை பவுடர் வைத்து.
2. நன்றாக அரைத்து முட்டைகளை சேர்க்கவும்.
3. இது சீருடை வரை ஒரு கலவையுடன் தாக்கப்பட்டிருக்கிறது.
4. உப்பு, உப்பு, பால், பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து நன்றாக அரைக்கவும்.
5. மைக்ரோவேவிற்கான உணவுகள் எண்ணெயுடன் உராய்வைக் கொண்டிருக்கும், மாவை அது ஊற்றப்படுகிறது.
6. ஒரு மூடி மற்றும் 700 W சக்தி கொண்ட கொள்கலன் மூடி, 6 நிமிடங்கள் ஒரு நுண்ணலை மிக எளிய பிஸ்கட் சுட்டுக்கொள்ள.