குடிசை சீஸ் செய்தபின் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி இணைந்து - இந்த பொருட்கள் இருந்து வெறுமனே அதிர்ச்சி தரும் இனிப்பு உள்ளன. செர்ரிகளில் தயிர் கேக் இது ஒரு நேரடி உறுதிப்படுத்தல் ஆகும். இது மென்மையான, ஒளி மற்றும் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும். அதன் தயாரிப்பிற்கான செய்முறைகளை கீழே படிக்கவும்.
செர்ரி கொண்டு தயிர் கேக் - செய்முறையை
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- மாவு - 220 கிராம்;
- கிரீம் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உருகிய வெண்ணெய் - 110 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- தானிய சர்க்கரை - 25 கிராம்;
- உப்பு.
பூர்த்தி செய்ய:
- கிரீம் 150 கிராம்;
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- செர்ரி - 250 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 25 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- வெண்ணிலன்.
தயாரிப்பு
உப்பு, சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் ஒரு நல்ல துணியுடன் கலந்து அதை கிரீம் இணைக்கிறோம். முன் உருகிய மற்றும் குளிர்ந்த வெண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் மீண்டும் அசை. மாவு சேர்க்கவும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. இது மிகவும் மென்மையானது. வடிவம் எண்ணெய் மூலம் உராய்வு மற்றும் அதை சேர்த்து மாவை விநியோகிக்க, நாம் பக்கங்களிலும் அமைக்க. நாங்கள் அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம். இந்த நேரத்தில் நாம் திணிப்பு ஈடுபட்டுள்ளோம்: கிரீம், பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை, ஸ்டார்ச், வெண்ணிலின் மற்றும் முட்டைகள் ஒரே மாதிரியாக கலப்பான் வரை கலப்பான். என் செர்ரிகளில், எலும்புகள் நீக்க மற்றும் ஒரு வடிகட்டி உள்ள பெர்ரி வைத்து, அதனால் கண்ணாடி அதிக திரவ. இந்த வடிகட்டியை குளிர்சாதன பெட்டியில் எடுத்துக் கொள்ளுகிறோம், அதில் தயிர் பட்டை மற்றும் செர்ரிகளின் ஒரு அடுக்கு கூட பரவுகிறது. 180 டிகிரிகளில் கேக் அடுப்பில் 55-60 நிமிடங்கள் வைக்கப்படுகிறது.
பலவகைகளில் செர்ரி கொண்ட தயிர் கேக்
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 550 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 5 கிராம்;
- மங்கா - 60 கிராம்;
- சர்க்கரை - 120 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- செர்ரி - 240 கிராம்.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகள் கலக்கப்பட்டு கலக்கப்படுகின்றன. பாலாடைக்கட்டி, பேக்கிங் பவுடர், மாம்பழம், உப்பு சேர்த்து மென்மையான வரை மீண்டும் கலக்கவும். Multivarochnuju ஒரு saucepan நாம் எண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ், நாம் அது தயாரிக்கப்பட்ட மாவை பரவி, மேலும் நாம் ஒரு செர்ரி பரவியது. நாம் ஒரு உறைந்த செர்ரி எடுத்து இருந்தால், அது மாவை நேரடியாக சேர்க்க முடியும். முன்னதாகவே அது பழுதடைவதற்கு அவசியமில்லை. "பேக்கிங்" முறையில், நாங்கள் எங்கள் கேக் 60 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம்.
செர்ரி கொண்ட தயிர்-வாழை quiche
பொருட்கள்:
- மென்மையான தயிர் - 500 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தயிர் - 120 கிராம்;
- மாவு - 70 கிராம்;
- வாழைப்பழங்கள் - 4 துண்டுகள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 5 கிராம்;
- செர்ரி விதையற்ற - 270 கிராம்.
தயாரிப்பு
பாலாடைக்கட்டி தயிர் சேர்த்து தயிர் சேர்த்து, சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் ஒரு நல்ல அரை. பின்னர் மாவு மற்றும் கலந்து ஊற்ற. தயிர் தயிர் தயிர், நாம் ஒரு வாழை கூழ் அறிமுகம் மற்றும் மீண்டும் துடைக்க. செர்ரிகளும் மாவை மற்றும் கலவையுடன் அனுப்பப்படுகின்றன. நாங்கள் அச்சு அணிவகுப்பில் வைத்து, எங்கள் கேக்கை பேக்கரி பாலாடைக்கட்டி சாலையில் இருந்து ஒரு மணி நேரம் சுமார் 160 டிகிரிகளில் சுட வேண்டும்.