குடிசை சீஸ் ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான தயாரிப்பு. ஆனால், ஆமாம், சில காரணங்களால், எல்லோரும் அதை நேசிக்கவில்லை. பெரும்பாலும் குழந்தைகளுக்கு பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட ஒரு குழந்தை சம்மதிக்க எப்படி தெரியாமல், ஒரு பிரச்சனை. ஆனால், அதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்தி உணவுகளை நிறைய சமையல் உள்ளன, இது கூட மிக விரைவான "neuhochuhi" மகிழ்ச்சி சாப்பிட. அவர்கள் இப்போது நாம் பகிர்ந்து மற்றும் குடிசை சீஸ் கொண்டு sotnikov தயார் எப்படி சொல்ல வேண்டும்.
பாலாடைக்கட்டி கொண்டு ஆந்தைகள் எப்படி செய்வது?
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 1 கண்ணாடி;
- ஒரு மாவை-1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்;
- கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 800 கிராம்.
பூர்த்தி செய்ய:
- குடிசை பாலாடை - 400 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 30 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 30 கிராம்;
- மங்கா - 30 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஆந்தைகள் முட்டைகளை தயாரிப்பதற்கு மாவை தயார் செய்வதற்கு, முதலில் மென்மையான வடிவத்தில் நமக்கு தேவையான குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெண்ணெய் எடுக்கும். சர்க்கரையும், முட்டைகளையும் நாம் தேய்க்கிறோம். புளிப்பு கிரீம் பேக்கிங் பவுடர் கலந்து. முட்டை கலவையில் சேர்க்கவும், நன்கு கலக்கவும். மெதுவாக மாவு ஊற்ற (அனைத்து 600 கிராம் பற்றி மாவை போக வேண்டும்). அடுத்து, அட்டவணை மாவு மூலம் dusted. நாங்கள் மாவை இருந்து ஒரு போட்டியிடும் ரோல், ஒவ்வொரு துண்டு 2 துண்டுகள் பிரிக்க. பின்னர் ஒரு கேக், அவற்றை பற்றி விட்டம் 8 செ.மீ. அவற்றை பூர்த்தி நாம் பூர்த்தி தயார் - நாம் சர்க்கரை பாலாடைக்கட்டி சீஸ் தயிர். புரதங்களிலிருந்து மஞ்சள் நிறங்களை பிரிக்க, முட்டைகளை உடைக்கிறோம். புரதங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, மற்றும் பாலாடைக்கட்டி உள்ள yolks வைத்து, மாவு ஊற்ற, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கலவை சேர்க்க. புரதங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து கிடைக்கும், நாம் நுரை மாநில நன்றாக அவற்றை அடித்து மற்றும் கீழே இருந்து கலப்பு, தயிர் நிரப்பு சேர்க்க.
மாவை ஒவ்வொரு சுருட்டப்பட்ட துண்டு விளிம்பில், மேல்விரிவு 25 கிராம் வைத்து, மேலே இருந்து மாவை இரண்டாவது பாதி அதை மூடி. விளிம்புகள் ஒன்றாக இணைக்கப்பட வேண்டியதில்லை. வெங்காயம், கிரீஸ் முட்டை மேலே, மற்றும் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் பற்றி அவர்களை தயார் 190 ° சி தயார், ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது பாலாடைக்கட்டி கொண்டு ஆந்தைகள் பரப்பி.
பாலாடைக்கட்டி கொண்ட சோப்பர்ஸ் - எளிய செய்முறை
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- வீட்டில் கேக் மார்கரைன் - 250 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - ¾ கப்;
- சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி.
- மாவு - 4 கண்ணாடிகள்.
பாலாடைக்கட்டி
- பாலாடைக்கட்டி 9% கொழுப்பு - 200 கிராம்;
- திராட்சையும் - 40 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 40 கிராம்;
- சர்க்கரை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
மென்மையான மார்கரைன் சர்க்கர மற்றும் கோழி மூல முட்டையுடன் தரையில் உள்ளது, சோடா, வினிகர், sifted மாவு சேர்த்து மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. 8 மி.மீ. ஒரு கோப்பை வட்டாரங்களை வெட்டி கொண்டு, ஒரு கரண்டியால் ஒரு சிறிய நிரப்பியை நாங்கள் பரப்பினோம். மெதுவாக மற்றவற்றை மூடி, மெதுவாக விளிம்புகளை அழுத்தவும். எண்ணெய் அல்லது மார்கரைன் பேக்கிங் தாள் மற்றும் ப்ளூபர் வரை சுட்டுக்கொள்ளலாம். பொதுவாக 180 டிகிரி செல்சியஸ், 20 நிமிடங்கள் இதைப் போதும்.
பாலாடைக்கட்டி - ரெசிபி கொண்டு சுவையான scammers
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- மாவு - 2 கப்;
- உருகிய வெண்ணெயை - 30 மில்லி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- புளிப்பு கிரீம் - 8 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு - சிட்டிகை.
பூர்த்தி செய்ய:
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பாலாடைக்கட்டி 5% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 300 கிராம்;
- மங்கா - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- குழிகளை இல்லாமல் செர்ரிகளில் - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
மாவு, முட்டை உள்ள இயக்கி, உருகிய வெண்ணெயை, புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற, பேக்கிங் பவுடர், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்க. நாங்கள் மாவை சலிக்கப்பட்டோம்
நீ பார்க்க முடிந்ததைப் போல, இனிமையான பழங்களை தயாரிப்பதில் சிக்கலான ஒன்றும் இல்லை. உங்கள் விருப்பமான செய்முறை தேர்வு மற்றும் அதை இயக்க!