புரத கொழுப்பு-கார்போஹைட்ரேட்டின் மூலாதாரத்தின் ஒரு பகுதியிலுள்ள உணவிலிருந்து நீக்கப்பட்டதன் அடிப்படையில் பல உணவு அமைப்புகளால் கட்டப்பட்டுள்ளன. புரதம்-வளர்சிதை மாற்றத்தைப் பெறும் புரோட்டீன்-இலவச உணவு அவசியமாகும், அதேபோல் சிறுநீரக நோய்களைப் பற்றி ஒரு நபர் கவலைப்படுவதால், உதாரணமாக குளோமருளனிஃபிரிஸ் அல்லது சிறுநீரக செயலிழப்பு. இந்த விஷயத்தில், இதுபோன்ற உணவு உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது என்று கூற முடியாது - இந்த விஷயத்தில், கொழுப்பு எரியும் இல்லை, ஆனால் உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை மட்டுமே திரும்பப் பெறுகிறது. விளையாட்டு மீது ஆர்வமுள்ளவர்கள், உடற்பயிற்சிகளையும் சேர்த்து ஒரு உணவு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் இது தசை திசு அழிவுக்கு வழிவகுக்கும்.
புரோட்டீன்கள்: நன்மை மற்றும் தீங்கு
புரதத்தின் சாத்தியமான தீங்கு பற்றி தெரியாது பல தடகள வீரர்கள், நீங்கள் ஒரு அழகான, நிவாரண எண்ணிக்கை பெற அனுமதிக்கும் பெரிய அளவு, அதை பயன்படுத்த. எனினும், இது எந்த விஷயத்திலும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படக்கூடாது, ஏனென்றால் புரதங்களின் தீங்கு சிறுநீரகங்களில் தங்கள் எதிர்மறையான செல்வாக்கிற்கு உட்படுகிறது.
உடலில் அதிக புரதம் உடலின் அமில-அடிப்படை சமநிலையை மாற்றுகிறது, இது எதிர்மறையாக கல்லீரல், சிறுநீரகம் மற்றும் இருதய அமைப்புமுறையை பாதிக்கிறது. அதனால்தான் புரதம் இருந்து கால இடைவெளி பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் அவசியம். ஒரு சமச்சீர் உணவு புரதத்துடன் உடலில் ஒரு தீங்கு விளைவிக்கும் சக்தி இல்லை என்று குறிப்பிட்டார்.
புரோட்டீன் இல்லாத உணவு: அம்சங்கள்
புரதம் இல்லாத உணவு, அதன் கடுமையான பெயரைக் கொண்டிருப்பினும், உணவில் புரதத்தை சேர்த்துக்கொள்வதை இன்னமும் அறிவுறுத்துகிறது, ஆனால் ஒரு நாளில் வரும் அனைத்து பொருட்களின் 20% க்கும் அதிகமாக இல்லை. இதை நீங்கள் புரிந்துகொள்ளக்கூடிய அளவுக்கு மொழிபெயர்த்திருந்தால், ஒரு சிறு துண்டு பாலாடை அல்லது பால் குவளையங்களின் கண்ணாடி இந்த வழக்கில், நீங்கள் அதிக புரதத்தை எதிர்கொள்ளவில்லை.
சிறுநீரக நோயினால், நாளொன்றுக்கு 400-500 மில்லி திரவத்தின் அளவை கட்டுப்படுத்துவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, உப்பு அளவு கடுமையாக குறைக்கப்படுகிறது.
அத்தகைய உணவுக்கு 1-2 வாரங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுவது அல்லது உங்கள் மருத்துவர் உங்களிடம் சொல்வது போன்றது.
புரோட்டீன் இல்லாத உணவு: மெனு
இந்த வழக்கில் உள்ள மெனு கண்டிப்பாக ஒழுங்குபடுத்தப்படுகிறது, மேலும் பிரதான முக்கியத்துவம் நிறைய புரதங்களைக் கொண்டிருக்காத அந்த தயாரிப்புகளில் வைக்கப்படுகிறது. முதலில், நீங்கள் உங்கள் உணவில் சேர்க்க வேண்டும்:
- உப்புமில்லாத ரொட்டி, உப்புமில்லாத அப்பத்தை மற்றும் ஈஸ்ட் மீது பன்றி இறைச்சி;
- கிரீம், கொட்டை பால், முழு பால், புளிப்பு கிரீம்;
- கிரீமி, உருகிய மற்றும் தாவர எண்ணெய்;
- அனைத்து வகையான மற்றும் பாஸ்தாவின் தானியங்கள்;
- புதிய காய்கறிகள், வேகவைத்த மற்றும் வறுத்த வெங்காயம், கீரைகள்;
- தானியங்கள், காய்கறி, பழங்கள் சூப்;
- பழங்கள் மற்றும் அனைத்து வகையான பெர்ரி;
- compote மற்றும் ஜெல்லி, தேன், ஜாம், ஜெல்லி;
- பால் மற்றும் தக்காளி சாஸ்;
- வலுவான தேநீர் இல்லை, ஒரு நாய் ரோஜா, சாறுகள்.
இது போன்ற தயாரிப்புகளிலிருந்து இது நாள் உங்கள் சொந்த மெனு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இனிப்புகள் ஒருபோதும் தவறாகப் பயன்படுத்தப்படக்கூடாது, உதாரணமாக, ஒரு சிற்றுண்டி அல்லது மதிய உணவுக்காக ஒரு நாள் மட்டுமே ஒரு தனி உணவு என அனுமதிக்கப்பட வேண்டும்.
புரோட்டீன் இல்லாத உணவு: தடை
உணவின் போக்கில் நீங்கள் தடை செய்யப்பட்டுள்ள உணவுகள் பட்டியல் உள்ளது. அவை சிறிய அளவில் கூட பயன்படுத்தப்படக்கூடாது:
- பேக்கிங் பவுடர் கொண்ட சாதாரண ரொட்டி, மிட்டாய், மாவு பொருட்கள்;
- வெண்ணெய், மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, இறைச்சி மற்றும் சமையல் கொழுப்பு;
- பால், இறைச்சி, மீன் மற்றும் காளான் சூப்கள் மற்றும் குழம்புகள்;
- ஊறுகாய், உப்பு மற்றும் ஊறுகாய் காய்கறிகள்;
- பீன்ஸ், முள்ளங்கி, முள்ளங்கி, காளான்கள்;
- சாக்லேட், ஐஸ் கிரீம்;
- மிளகு, horseradish, கடுகு;
- மீன், இறைச்சி மற்றும் கோழி;
- முட்டை மஞ்சள் கரு;
- பாலாடைக்கட்டி, பாலாடை;
- காபி, கொக்கோ, கனிம நீர்.
உணவு வகைகளை எல்லா வகையிலும் மறுத்து, ஆரம்ப நாட்களில் நீங்கள் பழக்கமில்லாதவராக இருப்பீர்கள், உடனே உடலில் எளிதில் இருப்பீர்கள், மேலும் இந்த உணவு வகை சந்தேகத்திற்குரிய நன்மைகள் இருப்பீர்கள்.