மிளகாய் மிளகுத்தூள் இருந்து Adjika

சூடான மிளகுத்தூள் இருந்து கிளாசிக் சாஸ் எங்கள் கடைகள் அலமாரிகளில் வழங்கப்படுகிறது என்ன விட பத்து மடங்கு கடுமையான உள்ளது, அது பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் சேர்த்து மிளக தூள் ஒரு தூய கலவையை இருந்து தயாராக உள்ளது.

மிளகாய் மிளகுத்தூள் இருந்து Adjika உங்கள் பிடித்த இறைச்சி உணவுகள் அல்லது மசாலா பதனிடுதல் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்க முடியும், இது குண்டு, சூப்கள் அல்லது பிற சாஸ் வைக்க முடியும்.

மிளகாய் மிளகுத்தூள் இருந்து Sharp Adjika

உண்மையான கெளகேசிய அட்ஜிகா சில ஹாட் மிளகுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. மிளகுத்தூள் வகை பொறுத்து, காரமான சுவையை மாறுபடும். மேலும், கடைசி கூர்மையை விதைகளில் இருந்து விதைகளை அகற்றுவதன் மூலம் சற்று மென்மையாகவும் முடியும்.

பொருட்கள்:

• சூடான மிளகு - 560 கிராம்;
• பூண்டு - 2 தலைகள்;
• உப்பு - 65 கிராம்;
• ஹாப்ஸ்-சூரியீலி - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• கொத்தமல்லி ஒரு கொத்து.

தயாரிப்பு

பூண்டு மற்றும் சூடான மிளகு ஆகியவற்றின் கூர்மையானது ஆண்டிபாக்டீரியல் பண்புகளை கொண்டிருக்கும் பொருட்களால் வழங்கப்படுகிறது, எனவே தயாராக adzhika பாதுகாப்பாக சுத்தமான கேன்கள் மீது வைக்கப்பட்டு, ஸ்டெர்லைலேஷன் இல்லாமல் மூடப்படும்.

கழுவப்பட்ட மிளகுத்தூள் கூண்டுகளில் இருந்து பிரிக்கப்பட்ட மற்றும் உரிக்கப்பட்டு பூண்டு பற்கள் சேர்த்து இறைச்சி சாணை மூலம் scrolled. இதன் விளைவாக சாஸ் உப்பு, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி மற்றும் ஹாப்ஸ்- suneli இணைந்து. அடஜிகா சுத்தமான ஜாடிகளில் வைக்கப்பட்டு குளிர்ச்சியில் சேமிக்கப்படுகிறது.

சமையல் இல்லாமல் மிளகாய் மற்றும் பூண்டு இருந்து Adjika

சாஸ் அடர்த்தி மற்றும் க்ரீமேனிக்கு, வால்நட் கர்னல்கள் சூடான மிளகு கலவையில் வைக்கப்படுகின்றன. இது ஒரு உண்மையான ரெசிப்பி அல்ல, ஆனால் கிளாசிக்கல் பிடிக்காதவர்களுக்கும், கூர்மையான adjika ஐ ஒட்டாதவர்களுக்கும் பொருத்தமானது.

பொருட்கள்:

• சூடான மிளகு - 480 கிராம்;
• பூண்டு - 1 தலை;
• ஒரு பச்சை பச்சை துளசி மற்றும் கொத்தமல்லி;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 60 கிராம்;
• உப்பு - 15 கிராம்.

தயாரிப்பு

கடுமையான கூர்மையைக் குறைப்பதற்காக, மிளகுத்தூள் சமைப்பதற்கு முன் பத்திரிகைகளின் கீழ் 3 மணி நேரம் ஊறவைக்க வேண்டும். அடுத்து, நெற்றுக்கள் ஒரு சாமானில் மற்றும் தரையில் கீரைகள் மற்றும் உப்பு பூண்டு பற்கள் கொண்ட ஒரு பேஸ்டாக மாற்றப்படுகின்றன. ஒரு மாற்று கூறுகளை அல்லது ஒரு ப்ளெண்டர் மூலம் சவுக்கை மாற்ற வேண்டும்.

தயாராக adzhika வெறுமனே சுத்தமான ஜாடிகளை வைக்க முடியும் மற்றும் குளிர் அனுப்பப்படும். கொட்டைகள் இணைந்திருக்கும் பாக்டீரியாவின் காரணமாக, இந்த அஸ்ஸிக்கா மற்ற சாஸ்கள் மற்றும் பருக்களை அடர்த்தி செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மிளகாய் மிளகுத்தூள் இருந்து Adjika ரெசிபி

நறுமண பச்சை adzhika - கீரைகள் ஏராளமான பயன்படுத்தி தயார் இது கிளாசிக் சிவப்பு சாஸ், ஒரு நல்ல மாற்று.

பொருட்கள்:

• சூடான மிளகு - 470 கிராம்;
• ஒரு புதினா புதினா;
• கொத்தமல்லி, பசில் ஒரு கொத்து;
• உப்பு - 10 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 20 மிலி.

தயாரிப்பு

நீங்கள் மிளகாய் மிளகுத்தூள் அஜ்யாவை உருவாக்க முன், காய்களை விதைகளை சுத்தம் செய்யலாம். பழத்தின் சுவர்கள் பின்னர் துண்டு துண்டாக, பட்டியலில் இருந்து அனைத்து கீரைகள் சேர்த்து இறைச்சி சாணை வழியாக கடந்து. இதன் விளைவாக கலவை உப்பு சேர்த்து கூடுதலாக, ஒரு சுத்தமான கொள்கலனில் விநியோகிக்கப்படுகிறது மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஊற்ற, இது சேமிப்பு நீடித்தது உதவும்.

மிளகாய் மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி சேர்த்து Adjika

சாஸ் உச்சரிக்கப்படுகிறது கூர்முனை பழக்கமில்லை என்று அனைவருக்கும், மிளகாய் மற்றும் தக்காளி காய்களுடன் ஒரு கலவையை இறைச்சி உணவுகளை சேவை ஒரு சிறந்த வழி இருக்கும். விரும்பிய தீவிரத்தை பொறுத்து, நீங்கள் மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி விகிதத்தை மாற்றலாம், கீழே உள்ள செய்முறைகளில் நாம் சமமாக விட்டுவிட்டோம்.

பொருட்கள்:

• சூடான மிளகாய் - 230 கிராம்;
• தக்காளி - 230 கிராம்;
• பூண்டு தலை;
• வினிகர் - 15 மிலி;
• மிளகு, கொத்தமல்லி - 1 டீஸ்பூன்;
• துளசி கீரைகள் ஒரு சில;
• தாவர எண்ணெய் - 45 மிலி.

தயாரிப்பு

சாஸ் இந்த பதிப்பை மிகவும் உச்சரிக்கப்படாத கூர்மையால் இல்லை என்பதால், இது கேன்கள் கருத்தடை மீது வைக்க முடியும். மிளகு நெற்றுக்கள் தக்காளி மற்றும் பூண்டு சேர்த்து ஒட்டிக்கொண்டிருக்க வேண்டும், வினிகர், மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்க. முடிக்கப்பட்ட கலவை கொதிக்கவைத்து, ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு, பின்னர் மலச்சிக்கல் ஜாடிகளில் ஊற்றப்பட்டு, மேலே இருந்து தாவர எண்ணெய் ஊற்றி.