பல போன்ற லேசான மணம் pancakes. ஆனால் அவை வழக்கமாக முட்டைகள் மற்றும் கேஃபிர் இரண்டையும் கொண்டிருக்கின்றன, அதாவது டிஷ் முற்றிலும் மெலிதாக இல்லை. ஆனால் அது மாறிவிடும், எல்லாம் மிகவும் பயங்கரமானது அல்ல, பதத்தில் இந்த டிஷ் மறுக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை. முட்டைகள் இல்லாமல் தண்ணீர் மீது அப்பத்தை எப்படி செய்வது, கீழே படிக்கவும்.
தண்ணீரில் முட்டைகளை இல்லாமல் ஈஸ்ட் மீது புழுக்கள்
பொருட்கள்:
- அதிக தரமான கோதுமை மாவு - 280 கிராம்;
- தண்ணீர் - 300 மில்லி;
- வேக வேகமாக செயல்படும் ஈஸ்ட் - 10 கிராம்;
- உப்பு;
- மணல் சர்க்கரை - 30 கிராம்.
தயாரிப்பு
சூடான தண்ணீரில் உப்பு, சர்க்கரை, வறண்ட ஈஸ்ட் போட்டு நன்கு கலக்கவும். பின்னர் மாவு சேர்க்கவும், முன்பு sifted மற்றும் ஓய்வெடுக்க 20 நிமிடங்கள் மாவை விட்டு. பிறகு மெதுவாக மாவை அரைத்து, அரை மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். அதன் பிறகு நீங்கள் ஏற்கனவே எங்கள் பானைகளை வறுக்க முடியும். அவர்கள் இனிப்புக்கு வெளியே செல்லமாட்டார்கள், அதனால் அவர்களுக்கு சரியான துணிக்கை தேன் .
தண்ணீரில் முட்டைகள் இல்லாமல் பசுமையானது
பொருட்கள்:
- மிக உயர்ந்த தரம் கோதுமை மாவு - 700 கிராம்;
- நீர் 620 மிலி;
- மணல் சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- வேகமாக செயல்படும் உலர் ஈஸ்ட் - 10 கிராம்;
- எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
Sifted மாவு மையத்தில், நாம் ஒரு துளை மற்றும், படிப்படியாக தண்ணீர் சேர்த்து, ஒரு துடைப்பம் கொண்ட மாவை கலந்து. நாம் ஈஸ்ட், சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் மாவை மீது அசை. உப்பு ஊற்ற மற்றும் மீண்டும் அசை. ஒரு மணி நேரம் மாவை விட்டு விடுங்கள். இது 2 காரணி அதிகரிக்கும்போது, அதை கலக்க வேண்டாம் மற்றும் சமையல் அப்பத்தை தொடங்க வேண்டாம்.
முட்டைகள் இல்லாமல் கார்பனேற்றப்பட்ட நீர் மீது உப்புகள் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- அதிக தரமான கோதுமை மாவு - 200 கிராம்;
- சோடா - 200 மில்லி;
- தேன்;
- மாவை பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 40 மிலி.
தயாரிப்பு
மாவு மாவு, பேக்கிங் பவுடர் கலந்து. சோடா நீரில் ஊற்றவும், நன்கு அசைக்கவும். தேன் சேர்த்து மீண்டும் கிளறி விடுங்கள். ஒரு மெல்லிய புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையும் வெளியே வர வேண்டும். மற்றும் அப்பத்தை எண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வறுக்க முடியும் என்று, மாவை அதை ஊற்ற. நன்றாக அசை மற்றும் வறுக்கப்படும் செயல்முறை தொடர.
முட்டைகள் இல்லாமல் தண்ணீர் மீது பஜ்ஜி - செய்முறை
பொருட்கள்:
- அதிக தரமான கோதுமை மாவு - 360 கிராம்;
- உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 10 கிராம்;
- மணல் சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- எண்ணெய்;
- தண்ணீர் சூடாக இருக்கிறது - 200 மில்லி;
- ஆப்பிள் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு - 2 பிசிக்கள்.
- உப்பு.
தயாரிப்பு
சூடான நீரில் குலுக்கல், சர்க்கரை, உப்பு, sifted மாவு ஊற்ற மற்றும் மாவை கலந்து. இப்போது வெட்டப்பட்டது grated ஆப்பிள்கள் மற்றும் கலவை சேர்க்க. அரை மணி நேரம் மாவை விட்டு விடுங்கள். பிறகு, மாவை அசைக்க வேண்டாம், ஒரு கரண்டியால் அதை தட்டவும், வெண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் வேகவைத்த தண்ணீரில் வேகவைக்கவும் மற்றும் இரண்டு பக்கங்களிலிருந்தும் முட்டைகளை போட்டு வதக்கவும். எல்லோருக்கும் ஒரு இனிமையான பசி இருக்கிறது!