கோஸ்ட்டேட்டிலிருந்து சமைத்த உணவுகள், கிட்டத்தட்ட எல்லாவற்றையும் போல. அனைத்து பிறகு, அவர்கள் எப்போதும் தாகமாக மற்றும் மிகவும் சத்தான அவுட் திரும்ப. கீழே விவரித்திருக்கும் சமையல் குறிப்புகளில், முட்டையை சமைக்கும் பாத்திரத்தில் முட்டையை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்கு சொல்கிறேன், மேலும் இந்த பொருட்களிலிருந்து ஒரு பொருத்தமற்ற கேஸிரோல் தயாரிக்க வேண்டும்.
அடுப்பில் முட்டைகள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு courgettes இருந்து Casserole
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 900 கிராம்;
- வெங்காயம் - 250 கிராம்;
- ஒரு பெரிய முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 150 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 120 கிராம்;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- சமையல் உப்பு - ருசிக்கும்;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 40-50 மிலி.
தயாரிப்பு
சீமை சுரைக்காய் ஒரு பெரிய grater மூலம் துடைக்க. அவர்கள் உண்ணும் உப்பு உப்பு மற்றும் 20 நிமிடம் காய்கறி நிற்கும். நாம் அதில் இருந்து வெளியேற்றப்பட்ட திரவத்தை ஒன்றிணைத்து, ஒரு தேக்கரண்டி வறுக்கப்படுகிற கடாயில் எண்ணெயை சூடுபடுத்தி, ஒரு நிமிடம் நிமிடம் வறுக்கவும். வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வடிகட்டி பான் உள்ளடக்கங்கள் ஒரு உலோக சல்லடை மீது வீசப்படுகின்றன, வடிகட்டி வடிகட்டி மூலம் தோல்வியடையும்.
ஒரு ஆழமான, உயர் கிண்ணத்தில், க்யூப்ஸ் மீது உருகிய சீஸ் வெட்டவும், பின்னர் இங்கே முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்தவும். உங்கள் சுவைக்கு நன்றாக உப்பு சேர்க்க வேண்டும், இந்த அளவிலான பிளேடரில் நாம் மூழ்கி, எல்லாவற்றையும் உடைக்கிறோம். ஒரு கொள்கலனில் உள்ள எல்லா பாகங்களையும் இணைத்து, நன்கு கலக்கவும், வெங்காயம் சேர்த்து வெங்காயம் சேர்த்து, மேலும் பேக்கிங் செய்யலாம். 195 டிகிரி வெப்பநிலையில், சுமார் 45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் கசிரோலை தயார் செய்யுங்கள்.
பூண்டு மற்றும் தக்காளி கொண்ட முட்டை மற்றும் மாவுகளில் வறுத்தெடுக்க கர்ஜேட்ஸ்
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் (நடுத்தர) - 3 பிசிக்கள்.
- முட்டை (பெரிய) - 2 துண்டுகள்;
- கோதுமை மாவு - 120 கிராம்;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 100 மில்லி;
- கொழுப்பு மயோனைசே - 140 மில்லி;
- பூண்டு - 4 பற்கள்;
- தக்காளி - 4 பிசிக்கள்.
- உப்பு - உப்பு
தயாரிப்பு
கழுவும் சீமை சுரைக்காய் 10 மிமீ வட்டங்களில் நசுக்கியது, சிறிது உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். நாங்கள் இரண்டு ஆழமான கிண்ணங்களை எடுத்துக் கொள்கிறோம், அதில் ஒன்று கோதுமை மாவுகளை ஊற்றுவோம், இரண்டாவது நாம் கோழி முட்டைகளை ஓட்டுகிறோம், நன்றாக உப்பு ஒரு சிட்டிகை அவற்றை கலந்து. சீமை சுரைக்காய் ஒரு வட்டத்தில் மாவு, மற்றும் நாம் விரைவில் ஒரு முட்டை முக்குவதில்லை உடனடியாக எண்ணெய் எரித்து ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அதை அடையாளம். இவ்வாறு, இரு பக்கங்களிலும் துடிதுடிக்கும் பொன்னிறம் வரை கிடைக்கும் அனைத்து சீமை சுரைக்காலையும் நாங்கள் வறுக்கிறோம்.
மயோனைசே நாம் ஒரு சிறப்பு பத்திரிகை மூலம் பூண்டு நீக்கப்படும் chives மூலம் முழுமையாக அழுத்தவும். ஏற்கனவே குளிர்ந்த சீமை சுரைக்காய் எடுத்து அதன் மேற்பரப்பில் ஒரு சிறிய ஸ்பூன் விளைவாக கலவையை போட்டு, அதன் மேல் நாம் தக்காளி ஒரு வட்டத்தை பரப்பினோம். எனவே அனைத்து சீமை சுரைக்காய் வெளியே மற்றும் நீங்கள் சமைக்க முயற்சி முன் நாம் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்க ஒரு மணி நேரம் கொடுக்க.