முள்ளங்கி டாக்கோன் - பயனுள்ள பண்புகள்

இந்த காய்கறி ஒரு பெரிய வெள்ளை கேரட் போல், மற்றும் வழக்கமான முள்ளங்கி ஒப்பிடும்போது, ​​அது மிகவும் மென்மையான சுவை உள்ளது. Daikon முக்கியமாக ஓரியண்டல் உணவுகள் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் பிரபலமான மற்றும் புதிய - சாலடுகள் மற்றும் காய்கறி வெட்டப்படுகின்றன.

முள்ளங்கி டாகோனின் புகழ் காரணங்களில் ஒன்று அதன் பயனுள்ள பண்புகள் ஆகும். வைட்டமின்கள் A , C, E மற்றும் B-6, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், கால்சியம், இரும்பு மற்றும் ஃபைபர் உள்ளிட்ட உயர் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம், உங்கள் தினசரி உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதற்கான சிறந்த வேட்பாளரை டாக்கோனாக மாற்றுகிறது. கியோட்டோவின் ஜப்பானிய பல்கலைக்கழகத்தின் பல்கலைக்கழகம், முதுகெலும்பு டாக்கோனின் தனித்துவமான பண்புகளைக் கொண்ட ஆய்வுகளின் விளைவாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டது. அதன் தோலில் உள்ள நொதி, சக்திவாய்ந்த ஆண்டிமைக்ரோபியல், ஆன்டிமடோனெஜனிக் மற்றும் புற்று-எதிர்ப்பு விளைவு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, நீங்கள் அதை சாப்பிட போகிறீர்கள் என்றால், அதை கவனமாக கழுவ வேண்டும், ஆனால் தோல் தோல் உரித்தல் இல்லை.

எடை இழப்புக்கான டாக்கன்

முதுகில், டாக்கன் 100 கிராம் என்ற அளவில் 18 கிலோ கிலோகலோரி உள்ளது. முதுகெலும்பு டாக்கோன் மற்றும் அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் எப்படி பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை அறிந்தால், உணவு கட்டுப்பாடுகளில் நீங்கள் கடைப்பிடித்தாலும், அதை பாதுகாப்பாக உணவில் சேர்க்கலாம்.

ஆய்வுகள் மற்றும் ஆய்வக சோதனைகள் முள்ளம்பன்றி டாக்கோனின் மற்ற பயனுள்ள பண்புகளைக் காட்டியுள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக: மூல டாக்கோனின் சாறு செரிமான நொதிகளில் நிறைந்துள்ளது. அவர்கள் கொழுப்பு, புரதங்கள் மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உடலில் உறிஞ்சுவதற்கு மிகவும் எளிதாக இருக்கும் கலவைகள் என்று மாற்றி விடுகின்றனர். கூடுதலாக, இந்த நொதிகள் சிறுநீரக செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் நச்சுத்தன்மையிலிருந்து இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகின்றன. எனினும், சுத்திகரிக்கப்பட்ட அல்லது வெட்டப்பட்ட டாக்கன் 30 நிமிடங்களுக்கு பாதி இடத்தை இழக்கிறது, எனவே அதை விரைவில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வைரல் மற்றும் பாக்டீரியா நோய்த்தொற்றுகளால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு, முள்ளம்பன்றி டாக்கோனின் நன்மைகள் தெளிவானவை. அந்த நபருக்கு கவனத்தை செலுத்துவது மதிப்பு தோல் பிரச்சினைகள் - படை அல்லது முகப்பரு. கிழக்கு டாக்டர்கள் தாக்கோனை உள்ளே மட்டும் பயன்படுத்த முடியாது என்று கூறுகின்றனர், ஆனால் சருமத்தின் சிக்கல் பகுதிக்கு அதன் சாறு நேரடியாக பயன்படுத்தவும்.

சாத்தியமான பக்க விளைவுகள்

முதுகெலும்பு டாக்கோனின் உணவுப் பண்புகளை "நன்மை" மற்றும் "தீங்கு" என்று பிரிக்க முடியாது, ஆனால் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பல பரிந்துரைகளை வழங்குகிறார்கள், இது கேட்கப்பட வேண்டும். உதாரணமாக, கர்ப்பிணி மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்களுக்கு இந்த காய்கறியை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது, அதனால் செரிமானப் பகுதியை எரிச்சலூட்ட வேண்டாம்.

டைக்கோன் சாறு பித்தத்தால் ஏற்படும் வலி மற்றும் எரிச்சலைக் குறைக்கிறது என்பதை உறுதிப்படுத்தும் ஆய்வுகள் உள்ளன, ஆனால் மறுப்புகளும் உள்ளன. நீங்கள் பித்தப்பை நோயைக் கொண்டிருப்பின், டாக்டரிடம் பேசுவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.