சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து கூடுதலாக, இது பல்வேறு வகையான பொருட்களுடன் பாலாடைக்கட்டிக்கு சிறந்த பொருந்தக்கூடியதாக இருப்பதைக் குறிக்கும். பருவத்தின் முக்கிய பழங்கள் - ஆப்பிள்கள் - எந்த விதிவிலக்கும் இல்லை, மற்றும் நாம் நிரூபிக்க அடுப்பு உள்ள பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள் இருந்து கேக்குகள் பல சுவையான வேறுபாடுகள் மேற்கொள்ள.
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் பஃப் கேக் - எளிய சமையல்
சோதனையுடன் உங்கள் உறவு வேலை செய்யாவிட்டால் அல்லது குறைந்த நேரத்திலேயே மேஜையில் ஏதேனும் சமைக்க வேண்டும் என்பதால், பேக்கிங் எந்தவிதமான தயார்நிலையிலும் தயாரிக்க எளிதான வழி, ஒரு ஆயத்த சோதனை பயன்படுத்த வேண்டும் - இந்த செய்முறை உங்கள் இரட்சிப்பாக இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- பேப் பேஸ்ட்ரி பேஷிங் (bezdozhzhevogo);
- மாவு - 45 கிராம்;
- சர்க்கரை - 260 கிராம்;
- ஓட் செதில்கள் - 45 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 60 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 840 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை சிட்டிகை;
- குடிசை பாலாடை - 270 கிராம்;
- முட்டை - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
பஃப் பேஸ்ட்ரியை அப்புறப்படுத்துங்கள், சுமார் 27 செமீ விட்டம் கொண்ட ஒரு வட்டத்தை வெட்டி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சர்க்கரை அரை ஆகியவற்றால் துடைக்க முட்டை, வட்டம் மையத்தில் பூர்த்தி செய்வது, 5 செ.மீ. பற்றி விளிம்பில் அடையும் வரை, சர்க்கரை நிரப்பப்பட்ட மேல் ஆப்பிள்களின் மெல்லிய துண்டுகள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கவும். மீதமுள்ள சர்க்கரை மாவு மற்றும் ஓட்ஸ் கொண்டு கலந்து, பின்னர் வெண்ணெய் ஒரு நசுக்கிய தேய்க்க. மாவு விளிம்புகளை மடிய அவர்கள் ஆப்பிள் திணிப்பு ஒரு சென்டிமீட்டர் ஒரு ஜோடி மறைப்பதற்கு, பின்னர் மாவு கொண்ட ஓட் ஓட்ஸ் எல்லாம் தெளிக்க. அடுப்பில் கேக் விட்டு 40 டிகிரி 190 டிகிரி.
ஆப்பிள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ருசியான பை "மென்மை"
பொருட்கள்:
- மாவு - 235 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 175 கிராம்;
- சர்க்கரை - 175 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- குடிசை பாலாடை - 280 கிராம்;
- ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
- எலுமிச்சை - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
சிறிது மாவு, வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை சர்க்கரை அரைக்கவும், அதை ஒரு குழாய் மற்றும் கூழில் சேகரித்து, மாவை உருட்டவும் மற்றும் அச்சு அடிவயிற்றில் போடவும். குடிசை பாலாடை மற்றும் முட்டைகளுடன் சர்க்கரைச் சவுக்கின் எஞ்சியுள்ளவர்கள். மாவை அடித்தளத்தின் மீது பூசும் தயிர் வைக்கவும். ஆப்பிள் துண்டுகள் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க மற்றும் அவற்றின் பை மேற்பரப்பு அலங்கரிக்க. 40 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி அடுப்பில் டிஷ் விட்டு.
ஆப்பிள்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட மொத்த பை
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள்கள் - 440 கிராம்;
- சுருக்கமான குக்கீ - 260 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 125 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 480 கிராம்;
- சர்க்கரை - 155 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 டீஸ்பூன்;
- மாவு - 75 கிராம்;
- எண்ணெய் - 50 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 30 கிராம்.
தயாரிப்பு
குறுகலான வெண்ணெய் மற்றும் அச்சு சுவரின் மேல் பதுங்கு குழி கையாளவும், அதன் சுவர்களையும் மூடு. அடி மூலக்கூறு முடக்கம்.
முட்டை மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி, இலவங்கப்பட்டை, ஆப்பிள்களின் துண்டுகள் சேர்த்து உறைந்த பேக்கிங் கேக் மீது சர்க்கரை நிரப்ப வேண்டும். மேல், மாவு மற்றும் சர்க்கரை தூள் தூள், வெண்ணெய் crumbs கொண்டு கேக் தெளிக்க. கேக் சுட வேண்டும் 160 டிகிரி 40 நிமிடங்கள்.