குக்கீ தொத்திறைச்சி - செய்முறை

சாக்லேட் தொத்திறன் ஒரு எளிய, ஆனால் ஒரே நேரத்தில் சுவையாக இனிப்பு, இது அனைத்து பேக்கிங் தேவையில்லை. அத்தகைய ஒரு சுவையானது அனைத்து குழந்தைகளையும் மற்றும் பல பெரியவர்களுக்கும் தயவுசெய்து நிச்சயம் செய்வதாகும். நாங்கள் உங்களுக்கு குக்கீ சாஸ்சேசுகளின் பல சமையல் வழங்குகிறோம்.

கொக்கோவிலிருந்து குக்கீகளில் இருந்து சாஸுஜுகளுக்கான செய்முறை

பொருட்கள்:

• கொக்கோ கரையக்கூடியது - 30 கிராம்;
• pasteurized milk - 115 ml;
• வெண்ணெய் - 195 கிராம்;
• வால்நட்ஸ் - 115 கிராம்;
• சர்க்கரை 215 கிராம்;
• சுருக்கமான குக்கீ - 515 கிராம்.

தயாரிப்பு

குக்கீகள் சுத்தமான கைகள் நொறுக்கப்பட்டு, நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் சேர்த்து உடைக்கப்படுகின்றன. ஒரு தனியான கிண்ணத்தில் பால் சேர்த்து சர்க்கரை சேர்த்து வெண்ணெய் தூக்கி துண்டுகளாக வெட்டவும். குறைந்த வெப்பத்தில் கலவையை சீருடையில் வரை சூடாக்கவும். பின்னர் மெதுவாக உலர்ந்த நொறுக்குடன் கலந்த கலவையை ஊற்றவும், முழுமையாக கலந்து கலக்கவும். நாங்கள் மேஜையில் வைக்கப்பட்டிருந்த உணவுப் படத்தில் இனிப்பு நிறைவை பரப்பினோம், அதை இறுக்கமாக போர்த்தி, தொத்திறைச்சியை உருவாக்கி, 6 மணிநேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் உபசரிப்புகளை அகற்றுவோம். அதன் பிறகு, சாக்லேட் சாஸ்சேஜ் குக்கீகள் மற்றும் கொக்கோ துண்டுகளிலிருந்து வெட்டி அனைவருக்கும் தேயிலைக்கு அழைக்கவும்.

அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் குக்கீகளிலிருந்து இனிப்பு தொத்திறைச்சிக்கான செய்முறை

பொருட்கள்:

• கொக்கோ - 45 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 115 கிராம்;
• சுருக்கமான குக்கீ - 215 கிராம்;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 55 கிராம்;
• ஆவியாக்கப்பட்ட பால் - 135 மில்லி;
• தூள் சர்க்கரை - 30 கிராம்.

தயாரிப்பு

நாங்கள் குக்கீகளை பெரிய கையில் உடைத்து, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். பின்னர் நாம் sifted கோகோ ஊற்ற, மென்மையான வெண்ணெய் பரவியது மற்றும் படிப்படியாக அமுக்கப்பட்ட பால் ஊற்ற. நாம் ஒன்றிணைந்த வெகுஜன கலவையை, படத்தில் போட்டு, அதை போட்டு, ஒரு தொத்திறைச்சியை உருவாக்கும். நாங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்தோம், 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நாங்கள் சற்று சுவாரசியமாக வெளியேறினோம், அதனால் வெட்டுக்கு அது சுற்றிலும் இருக்கும். நாங்கள் குளிர் இரவு இரவு விட்டு, பின்னர் நாம் படம் எடுத்து சர்க்கரை தூள் குக்கீகளை கிரீம் தொத்திறை சுழற்ற.

குக்கீகளில் இருந்து தக்காளி தொத்திறைச்சிகளுக்கான செய்முறை

பொருட்கள்:

• பிஸ்கட் சுருக்கமான குக்கீகள் - 505 கிராம்;
• கொக்கோ - 40 கிராம்;
• pasteurized milk - 125 ml;
• சர்க்கரை - 65 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 215 கிராம்;
• வெண்ணிலன்;
• புளிப்பு பழங்கள் - ருசிக்கும்;
• கொட்டைகள்.

தயாரிப்பு

நட்ஸ் நொறுக்கு, மற்றும் கேண்டி பழங்கள் மற்றும் இறுதியாக ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டப்பட்டது. குக்கீகள் உடைகளை உடைத்து, தயாரிக்கப்பட்ட பருப்புடன் சேர்த்து கைகளால் உடைக்கப்படுகின்றன. தனித்தனியாக சர்க்கரை, வனில்லினுடன் கோகோ கலந்து, சூடான பால் ஊற்ற மற்றும் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் தூக்கி. எல்லா உணவையும் கரைத்துக் கொள்ளும் வரை நாம் தீவிற்காக உணவை உண்போம். வறண்ட கலந்த கலவையை உலர்ந்த கலவையுடன் ஊற்றி நன்கு கலந்து கலக்கவும். இதன் விளைவாக இனிப்பு கலவை ஒரு ரோலில் மூடப்பட்டிருக்கும் பேக்கரி காகிதத்திற்கு மாற்றப்படுகிறது, மேலும் அது ஒரு தொத்திறைச்சியின் வடிவத்தை தருகிறது. குளிர்சாதன பெட்டியில் உடனடியாக சிகிச்சையை நாங்கள் அகற்றுவோம், சேவை செய்வதற்கு முன்னர், சிறிய அளவிலான மென்மையான துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டோம்.

குக்கீ கட்டர் தொத்திறைச்சிக்கான செய்முறை

பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 205 கிராம்;
• குக்கீகளை பிஸ்கட் - 405 கிராம்;
• சர்க்கரை 215 கிராம்;
• தண்ணீர் 10 மிலி;
• கொக்கோ பவுடர் - 40 கிராம்;
• முட்டை - 55 கிராம்;
• கிரீம் - அலங்காரத்திற்காக;
• பல வண்ண நிறமாலை - 155 கிராம்.

தயாரிப்பு

குக்கீகளிலிருந்து சாக்லேட் வீட்டில் தொத்திறைச்சி செய்ய எப்படி மற்றொரு வழி இங்கே. மர்மலேடு வெட்டப்பட்டது க்யூப்ஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட குக்கீகளை ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து. முட்டை சர்க்கரை மற்றும் ஒரு கலவை கொண்டு அடித்து முட்டை. உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து, கோகோ ஊற்ற மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் ஊற்ற. வெகுஜனத்தை ஒரு கொதிக்கு கொண்டு, 2 நிமிடம் கசக்கி கொள்ளுங்கள். குமிழிகள், கலவை மற்றும் படலம் ஒரு தாள் மீது பரவியது உடன் சடலங்கள் மீது ஊற்றினார் பிறகு. இறுக்கமாக ரோல் ரோல், தொத்திறைச்சி உருவாக்கி, மற்றும் உறைவிப்பான் 3 மணி நேரம் workpiece நீக்க. அதன் பிறகு, படலம் எடுத்து, சிறிய துண்டுகளிலுள்ள பழங்களை வெட்டி, தட்டையான கிரீம் கொண்டு அதை அலங்கரித்துக் கொள்ளவும், ஒரு கேக் போல அதை பரிமாறவும், ஒரு அழகிய தட்டில் வைத்து பரிமாறவும்.