லென்டென் முட்டைக்கோஸ் பட்டி - ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு ருசியான ஹாட் டிஷ் சிறந்த ஹார்டி சமையல்

லென்டென் முட்டைக்கோஸ் பட்டி விரைவில், வெறுமனே மற்றும் பயனுள்ள ஒரு விரைவான, கடுமையான மெனு அல்ல enliven. டிஷ் ஒரு வெள்ளை டிஷ் மட்டுமே அல்ல. Saped குளிர்காலத்தில் அறுவடை, சிவப்பு, சீன மற்றும் வண்ண முட்டைக்கோசு பிரதிநிதிகள் கூட செய்தபின் ஒவ்வொரு சுவை மற்றும் பர்ஸ் ஒரு செய்முறையை அழைத்து வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கிறது இது தானியங்கள், காளான்கள் மற்றும் காய்கறிகள், இணைந்து.

முட்டைக்கோஸ் இருந்து ஒல்லியான துண்டுகளாக்கு எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

முட்டைக்கோசு முட்டைகளை பல வழிகளில் தயார் செய்யலாம். இளம் வெள்ளை வெறுமனே தரை, மற்ற பொருட்கள் சேர்த்து, பான் மற்றும் பொறித்த. பழைய தலைகள் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் கொதிக்க மற்றும் கடந்து. அனைத்து வகை முட்டைக்கோசு வகைகள் காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்கள் ஆகியவற்றுடன் இணைந்துள்ளன, எனவே உருளைக்கிழங்கு, கேரட், காளான்கள், சீமை சுரைக்காய், அரிசி துண்டுகள் வெட்டப்படுகின்றன.

1. முட்டைக்கோசு இருந்து ருசியான ஒல்லியான துண்டுப்பிரதிகள் மட்டுமே ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் பெறப்படுகின்றன, இந்த ஒரு இறைச்சி சாணை அல்லது கலப்பான் கொண்டு அரை நன்றாக இது முட்டைக்கோசு, குறிக்கிறது.
2. கையில் ஒரு கையை மட்டுமே இருந்தால், முதுகெலும்பை ஒரு சமமான மெல்லிய நீண்ட வைக்கோல் கொண்டு வெட்டி எடுக்க வேண்டும்.
3. வறுத்த முட்டைக்கோஸ் வெட்டுக்கள் முட்டைகளை இல்லாமல் வறுத்த போது தங்களுடைய வடிவத்தை தக்கவைத்து வைக்க வேண்டும்.
4. உறிஞ்சும் எண்ணெயில் அவற்றை வைத்து இருந்தால், ஒல்லியான முட்டைக்கோசு பஜ்ரோவை உறிஞ்சுவதற்கு மட்டுமே எண்ணெய் தேவைப்படுகிறது, அவை கொழுப்புடன் நிறைவுடன், சாப்பிடக்கூடாது.

வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் இருந்து லண்டன் பட்டி

புதிய முட்டைக்கோசு இருந்து புதிய துண்டுகளாக்கி பட்ஜெட் சிற்றுண்டி மத்தியில் ஒரு முன்னணி நிலையை எடுத்து. ஒரு வெள்ளை தலை டிஷ் கிடைக்கும் மற்றும் செலவு டிஷ் நிதி லாபம் செய்கிறது, மற்றும் அதன் ஊட்டச்சத்து குணங்கள் டிஷ் மிகவும் சுவையாக மாறும் குறைந்தது கூறுகளை கொண்டு, எனவே மட்டுமே வெங்காயம், பூண்டு, வெண்ணெய், மாவு மற்றும் ரவை தேவைப்படும் என்று உறுதி செய்ய போதுமானதாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோசு - 500 கிராம்;
• மங்கா - 60 கிராம்;
• தண்ணீர் - 2 எல்;
• உப்பு - 20 கிராம்;
• மாவு - 60 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 4 துண்டுகள்;
• புதிய கீரைகள் - 40 கிராம்;
• எண்ணெய் - 80 மில்லி;
• ரொட்டி crumbs - 60 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. 10 நிமிடங்களுக்கு முட்டைக்கோசு சமைக்கவும்.
2. வெங்காயம், மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து இறைச்சி சாணை மூலம் கடந்து.
3. மாவு மற்றும் மாம்பழத்துடன் உப்பு சேர்த்து 15 நிமிடம் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
4. ஒல்லியான வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் வெட்டுக்களுக்கு படிவம்.
5. வெதுவெதுப்பான எண்ணெயில் பொன்மையாக்கும் வரை பிரட்தூளிகளிலும் வறுத்தலிலும் அவற்றை சாப்பார்ட் செய்க.

சார்க்ராட் இருந்து Lenten கட்லட்

சார்க்ராட் இருந்து ஒல்லியான துண்டுப்பிரதிகள் க்கான செய்முறையை சரியாக குளிர்காலத்தில் பங்குகள் எஞ்சியுள்ள பயன்படுத்த உதவுகிறது. புளிப்பு முட்டைக்கோசு வைட்டமின் சி ஒரு பெரிய வழங்கல் உள்ளது, இது ஒரு சுவையான, ஆனால் பயனுள்ள தயாரிப்பு மட்டும் அல்ல இது நன்றி. இது கட்லெட்டுகள், இனிய, மென்மையான, ஒரு இனிமையான புளிப்பு நிழலில் மற்றும் patties மிகவும் ஒத்த.

பொருட்கள்:

• சார்க்ராட் - 500 கிராம்;
• மாவு - 125 கிராம்;
• மங்கா - 125 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• சோடா - 5 கிராம்;
• எண்ணெய் - 100 மிலி.

தயாரிப்பு

1. Kvasshenuyu முட்டைக்கோஸ் அவுட் எழுதுதல், மாவு, மாவை, சோடா மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க.
2. 5 நிமிடம் துண்டு துண்தாக இறைச்சி வலியுறுத்துங்கள்.
3. லீன் சார்க்ராட் துண்டுகளாக்கு.
4. ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு ஒரு மூடி கீழ் மிருதுவான மற்றும் சமைக்க வரை அவற்றை வறுக்கவும்.

காலிஃபிளவர் சாஸ்கள்

ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவர் ஆகியவற்றில் இருந்து லென்டென் கட்லெட்டுகள் இரண்டு ஆரோக்கியமான காய்கறிகளை இணைப்பதற்கான மிகச் சிறந்த வழி. காலிஃபிளவர் குறைந்த கலோரி, மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளடக்கம் அதன் உறவினர்களை மீறுகிறது. ப்ரோக்கோலி - முட்டைக்கோசு உலகின் ராணிக்கு அவர் குறைவாக இல்லை. அவர்கள் appetizingly ஒன்றாக பார்த்து, தாகமாக மற்றும் சமையல் நேரம் பொருந்தும், சுமார் அரை மணி நேரம் எடுக்கும்.

பொருட்கள்:

• ப்ரோக்கோலி - 300 கிராம்;
• காலிஃபிளவர் - 300 கிராம்;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• மாவு - 200 கிராம்;
• எண்ணெய் - 120 மிலி.

தயாரிப்பு

1. 15 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவர் கொதிக்கவைக்கவும்.
2. வெங்காயம் வறுக்கவும்.
3. இரண்டு வகையான முட்டைக்கோஸ் இறுதியாக வெட்டுவதுடன், வெங்காயம் மற்றும் வடிகட்ட துண்டுகளை சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
4. அவற்றை மாவு வடிகட்டவும்.
5. ரொட்டி வரை வறுத்த ஒல்லியான முட்டைக்கோஸ் பட்டி.

சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் இருந்து லண்டன் கட்லட்

லென்டென் முட்டைக்கோஸ் பட்டுகள் பல்வேறு நாடுகளில் இருந்து சாப்பிடும் உணவை அறிமுகப்படுத்தும் ஒரு செய்முறையாகும். நாங்கள் சிவப்பு முட்டைக்கோசு பற்றி பேசுகிறோம், இது நம் அட்சரேகைகளில் சமையல் வெட்டுக்களுக்கு மிகவும் அரிதாகவே பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் அது இந்திய உணவு வகைகளில் அதிகம் தேவைப்படுகிறது. இந்த பதிப்பில் மசாலா மற்றும் பாரம்பரிய வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றுடன் இணைந்துள்ளது.

பொருட்கள்:

• வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
• சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் - 250 கிராம்;
• பச்சை வெங்காயம் - 40 கிராம்;
• தரையில் கொத்தமல்லி - 2 கிராம்;
• சீரகம் - 2 கிராம்;
• எண்ணெய் - 60 மில்லி;
• சிவப்பு வெங்காயம் - 1 பிசி;
• எலுமிச்சை சாறு - 10 மிலி.

தயாரிப்பு

1. அனைத்து பொருட்கள், அரை, பருவம் மற்றும் படிவம் 10 துண்டுகள்.
2. ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒரு நிமிடம் வறுக்கவும்.

சீன முட்டைக்கோஸ் இருந்து சுவரொட்டி துண்டுப்பிரசுரங்கள்

முட்டைக்கோசு இருந்து ஒல்லியான துண்டுகளாக்கப்பட்ட தயாரிப்பு அனைத்து வகைகள் பயன்பாடு கொண்டுள்ளது. பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் சிறப்பு கவனம் தேவை. குளிர்காலத்தில் மற்றும் வசந்த காலத்தில் அதன் புத்துணர்ச்சியை இழக்காது, மேலும் பரவலாக கடை அலமாரிகளில் குறிப்பிடப்படுகின்றன. அதன் மென்மையான இலைகளை முன்னிலைப்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை, எனவே வெட்டுக்கள் முழு வைட்டமின்களையும் பாதுகாக்கின்றன.

தேவையான பொருட்கள் :

• பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் - 200 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 1 PC;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• மாவு - 150 கிராம்;
• எண்ணெய் - 40 மில்லி;
• ருசிக்க

தயாரிப்பு

1. ஒரு கலப்பான் உள்ள முட்டைக்கோசு வெட்டி.
2. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் தட்டி.
3. இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது.
4. எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக சேர்த்து, பருப்பு மற்றும் மாவு 80 கிராம் சேர்த்து கலக்கவும்.
5. மீதமுள்ள மாவு மற்றும் வறுக்கவும் உள்ள வெட்டப்பட்ட துண்டுகளாக்கவும்.

ஒரு மங்கா - செய்முறையை லென்டென் முட்டைக்கோஸ்

ஒரு மங்காவுடன் லென்டன் முட்டைக்கோசு எப்போதும் பெறப்படுகிறது. இவை செம்மினியின் பண்புகளாகும், இது துண்டு துண்தாக இருக்கும் இறைச்சி கலவையுடன் சேர்த்து, உறுதியானதாகி, பாகங்களைக் கரைக்க அனுமதிக்காது. இது திணிப்பு ஒரு அடர்த்தி கொடுக்கிறது, நடைமுறையில் அது கரைத்து, மற்றும் வெட்டுக்கள் மென்மையான வைத்து. குறிப்பாக, அது 5 நிமிடங்கள் கஞ்சி போன்ற காய்கறிகள், stoked என்றால் அது நன்றாக இருக்கிறது.

பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோஸ் - 850 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• மங்கா - 125 கிராம்;
• பட்டாசுகள் - 70 கிராம்;
• எண்ணெய் - 60 மில்லி;
• தண்ணீர் 250 மிலி.

தயாரிப்பு

1. அனைத்து காய்கறிகள் மெல்லிய வெட்டு மற்றும் 20 நிமிடங்கள் நீரில் சமைக்க.
2. மாம்பழத்தில் வைத்து 5 நிமிடம் ஊறவைக்கவும்.
3. கூல், வடிவம் துண்டுகள், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மற்றும் வறுக்கவும் அவற்றை உருட்ட.

முட்டைக்கோஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இருந்து Lenten கட்லட் - செய்முறை

முட்டைக்கோசு மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளில் இருந்து லண்டன் கட்லட்கள் மிகவும் பிரபலமான கலவையாகும். பெரும்பாலும் அவர்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் பான் வறுக்கப்படுகிறது, அப்பத்தை வடிவத்தில் சமைக்கப்படும். ஆனால் குறிப்பாக மென்மையான, காற்றோட்டமான மற்றும் மிருதுவான, துண்டு துண்டாக வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் நல்ல சூடான மற்றும் குளிர், வயிறு சுமை மற்றும் ஒரு ஒளி விருந்து செய்தபின் பொருத்தமாக இல்லை.

பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோசு - 300 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
• பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 3 துண்டுகள்;
• எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• பச்சை வெங்காயம் - 40 கிராம்;
• தண்ணீர் 80 மிலி;
• மாவு - 60 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. 10 நிமிடங்களுக்கு முட்டைக்கோசு குண்டு மற்றும் ஒரு கலப்பான் அதை வெட்டுவது.
2. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் நறுக்கு கொதிக்க.
3. எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக சேர்த்து, 40 மில்லி எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
4. ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 2 நிமிடங்கள் மாவு மற்றும் வறுக்கவும் உள்ள துண்டுப்பிரசுரங்களை அசைக்கவும்.

ஓட்மீல் கொண்ட ஆடம்பரமான முட்டைக்கோஸ்

ஓட்மீல் கொண்ட முட்டைக்கோசு இருந்து சுவரொட்டி துண்டுகள் - ஆரோக்கியமான உணவு ஒரு சின்னமாக மாறிவிட்டன. இந்த கலவையில், ஓட் செதில்கள் சர்க்கரை மற்றும் பயனுள்ள பொருள்களைப் போல செயல்படுகின்றன, இது திணிப்புக்கு mincemeat சேர்க்கிறது மற்றும் பிணைக்கிறது. புழுக்கள் பிசுபிசுப்பதை அனுமதிக்காத, பிசுபிசுப்பானதாகி, கடுமையான சருமத்தை உறுதிப்படுத்த உதவுவதோடு, வெற்றுத்தனமான ருசியைக் கொடுக்கும்.

பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோசு - 350 கிராம்;
• ஓட் செதில்களாக - 50 கிராம்;
• தண்ணீர் - 1.5 லிட்டர்;
• உப்பு - 20 கிராம்;
• ரொட்டி crumbs - 50 கிராம்;
• பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 2 துண்டுகள்;
• எண்ணெய் - 60 மில்லி;
• புதிய மூலிகைகள் - 20 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. 20 நிமிடங்களில் முட்டைக்கோஸ் கொதிக்கவும்.
2. சுத்தப்படுத்தவும், பூண்டு, கீரைகள் மற்றும் ஓட்மீல் சேர்க்கவும்.
3. ஒரு கடாயில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்ட வெட்டப்பட்ட துண்டுகளை வெட்டவும்.

காளான்கள் மூலம் முட்டைக்கோஸ் இருந்து சுவரொட்டி துண்டுகள்

காளான்கள் கொண்ட ஆடம்பரமான முட்டைக்கோஸ் ஒரு இறைச்சி உணவுக்கு ஒரு தகுதியான மாற்று ஆகும். இது சந்தேகப்படக்கூடாது - காளான்கள் புரதத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, முழுமையாக மாமிசத்தை மாற்றியமைக்கின்றன, துண்டு துணியில் இறைச்சி juicier செய்கிறது, மற்றும் ஒரு அற்புதமான வாசனை உண்டு. ஒரே விஷயம்: இரண்டு கூறுகளும் ஒரு பிட் பழமையானது, எனவே நீங்கள் சோயா சாஸ் அவற்றை அணைப்பதன் மூலம் சுவை வேலை வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோசு - 450 கிராம்;
• சாம்பியன்கள் - 350 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• மங்கா - 60 கிராம்;
• ஸ்டார்ச் - 10 கிராம்;
• சோயா சாஸ் - 40 மில்லி;
• தண்ணீர் 120 மிலி;
• ரொட்டி crumbs - 80 கிராம்;
• எண்ணெய் - 60 மிலி.

தயாரிப்பு

1. நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் வறுக்கவும்.
2. 15 நிமிடங்கள் மூடி, இளங்கொதிவாக்கவும்.
3. 5 நிமிடம் தண்ணீர், சோயா சாஸ், ஸ்டார்ச் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு சேர்க்கவும்.
4. துண்டுகள், பான் மற்றும் வறுக்கவும்.

அரிசி கொண்ட ஆடம்பரமான முட்டைக்கோசு - செய்முறை

முட்டைக்கோசு மற்றும் அரிசி இருந்து சுவரொட்டி துண்டுப்பிரசுரம் ஒரு வலுவான அரை மெனு ஏற்றது. அநேக ஆண்களும் வேகமாகவும் மறக்காதே, சந்தோஷமாகவும் சுவையாகவும் இருக்க வேண்டும். பாஸ்தாவில் முட்டைக்கோசு கொண்டு மென்மையான அரிசி ஒரு மென்மையான கலவை குறிக்கும், போன்ற துண்டுகள் உள்ளன. சுவை விளைவாக முட்டைக்கோசு ரோல்ஸ் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது.

தேவையான பொருட்கள் :

• முட்டைக்கோசு - 400 கிராம்;
• அரிசி - 120 கிராம்;
• தண்ணீர் - 300 மில்லி;
• எண்ணெய் - 80 மில்லி;
• தக்காளி பேஸ்ட் - 20 கிராம்;
• பசுமை - 10 கிராம்;
• ரொட்டி crumbs - 60 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. அரிசி சமைக்கவும்.
2. முட்டைக்கோசு ஒரு கலப்பான் ரோல் மற்றும் 10 நிமிடங்கள் பாஸ்தா மற்றும் மசாலா சேர்த்து சமைக்க.
3. இரு கூறுகளையும் இணைக்கவும்.
4. பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு வறுக்கவும் உள்ள துண்டுப்பிரசுரங்களை திரி.

அடுப்பில் லென்டென் முட்டைக்கோஸ் - செய்முறை

அடுப்பில் உள்ள முட்டைக்கோசு பஜ்ஜி, சமையல் செய்யும் திறன் தேவைப்படுகிறது, ஏனென்றால் பேக்கிங் செய்முறைகளில் அவர்கள் ரோஸி ஆக இருக்க வேண்டும், உலர்வதில்லை. இதற்காக, முட்டைக்கோசு ஒரு கலப்பான் மற்றும் 8 மணி நேரம் அதன் சொந்த சாறு உள்ள சுண்டவைக்கப்படுகிறது. படிவம் வெட்டுக்கள், ரொட்டிகுண்டுகள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுத்தமாக வைத்திருங்கள்.

பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோஸ் - 1,2 கிலோ;
• உப்பு - 20 கிராம்;
• நீர் 125 மிலி;
• ரொட்டி crumbs - 90 கிராம்;
• மாவு - 60 கிராம்;
• எண்ணெய் - 120 மிலி.

தயாரிப்பு

1. ஒரு கலப்பான் உள்ள முட்டைக்கோசு வெட்டி.
2. உப்பு, தண்ணீர் சேர்க்கவும் 8 மணி நேரம் சமைக்கவும்.
3. கூல், மாவு மற்றும் கேக் ஊற்ற.
4. ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 7 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு ரொட்டி சாப்பிடுங்கள்.