ஒரு மேஜை எப்படி சேவை செய்ய வேண்டும்?

ஒரு அழகாக பணியாற்றும் அட்டவணை எப்போதும் எந்த தொகுப்பாளரின் வருகை அட்டை இருக்கும். ஒப்புக்கொள்கிறேன், உங்கள் விருந்தினர்களை மகிழ்ச்சியோடு அலங்கரித்த மேஜையுடன் மகிழ்வது நல்லது. எனவே அட்டவணை அழகாக மற்றும் பாவம் சாப்பிடுவது எப்படி கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

எப்படி ஒரு tablecloth தேர்வு மற்றும் இடுகின்றன?

ஒரு மேஜை துணியுடன் - ஒரு எளிய தொடக்கம் ஆரம்பிக்கலாம். அது சுத்தமாகவும், பளபளப்பாகவும் இருக்க வேண்டும். மேஜை மூடி 20-30 சென்டிமீட்டர் வரை தொங்குகிறது, மற்றும் அதன் கீழ் நீங்கள் மாசு மற்றும் blotting இருந்து மேற்பரப்பு (குறிப்பாக மர) பாதுகாக்கும் ஒரு மென்மையான துணி வைக்க முடியும், மற்றும் கூட தகடுகளை மற்றும் உபகரணங்கள் clatter மூடுபனி. மேஜை மீது வைக்கப்படும் சணல் துடைப்பான் பற்றிய சில சொற்கள் - உங்களுக்கு ஒரு உத்தியோகபூர்வ வரவேற்பு கிடைத்தால், நண்பர்களைச் சந்தித்தால், ஸ்வைப்ஸ் முக்கிய தட்டில் வைக்க வேண்டும் - அது ஒரு தட்டில் அடுத்ததாக அல்லது ரொட்டிக்கு ஒரு சிறிய தட்டில் வைக்கலாம். மேஜை துணி பற்றி ஒரு சிறிய விவரம் - உத்தியோகபூர்வ வரவேற்பு ஒரு பனி வெள்ளை மேஜை துணி பயன்படுத்த சிறந்த, மற்றும் அனைத்து மற்ற நிகழ்வுகளில் - நிற, அடர் சிவப்பு, நீலம், பச்சை, இளஞ்சிவப்பு. Tablecloth நிறம் napkins, ஆபரணங்கள் மற்றும் சேவைகள் நிறம் இணக்கமாக இருக்கும் போது சேவை சிறந்த வழி.

அட்டவணை அமைப்பிற்கான அட்டவணைகள்

நாம் இன்னும் செல்கிறோம் - நாங்கள் வெட்டுக்கருவிகள் வைக்கிறோம். முதலில், நாங்கள் மையத்தின் மையத்தில் கவனம் செலுத்துகிறோம் - இங்கே நீங்கள் மலர்கள் அல்லது முக்கிய டிஷ் ஒரு குவளை வைக்க முடியும். அட்டவணையை வழங்குவதற்கான துணிமணிகள் உலர்ந்த, கழுவி, பிளவுகள் மற்றும் கீறல்கள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். ஒரு சில சென்டிமீட்டர் (4-5) விளிம்பிலிருந்து பின்வாங்கிய நிலையில், அட்டவணையில் ஒரு நேர்கோட்டில் சமச்சீர் முறையில் வாசித்தல். உங்கள் விருந்தினர் ஒரு மேஜை காலால் அல்லது அண்டை முழங்காலால் தொந்தரவு செய்யக்கூடாது என்பதை மறந்துவிட மாட்டோம், எனவே ஒருவருக்கொருவர் (சுமார் 40-60 செ.மீ) தொலைவில் உள்ள உணவை வைக்கிறோம். இப்போது கருப்பு மற்றும் வெள்ளை ரொட்டிகளுக்கான தட்டுகள் எடுத்து, வழக்கமாக இரண்டு தட்டுகளைப் பயன்படுத்துங்கள், ஒவ்வொரு விருந்தினரும் ரொட்டி துண்டுகளை எடுத்துக் கொள்ள வசதியாக இருக்கும் - உபகரணங்கள் அருகில், பிரதான டிஷ் இடதுபுறமாக.

இப்போது நாம் தேவையான தகடுகளை ஏற்பாடு செய்கிறோம். முதல், மேஜையில் ஒரு சிறிய அட்டவணை வைத்து, அது - ஒரு சிற்றுண்டி பட்டை. வலது பக்கத்தில், சூப் ஒரு கத்தி மற்றும் கரண்டியால் வைத்து, மற்றும் ஸ்பூன் நாம் மூன்று கத்திகள் (- தின்பண்டங்கள் - அது மீன் கருவி, தொலைவில் பொய் - நடுவில் மற்றும் இறைச்சி உணவுகளை - தட்டில் அருகில்) வைத்து. தட்டுகளின் இடது பக்கத்தில், கத்திகளால் சரியாக அதே வரிசையில் மூன்று முட்களை வைக்கிறோம் - சிற்றுண்டி, மீன் உணவுகள் மற்றும் இறைச்சி. நீங்கள் நெருங்கிய நண்பர்களையோ உறவினர்களையோ சேகரித்தீர்களானால், சாதனத்தின் எண்ணிக்கை அவசியமாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஒரு ஸ்பூன், கத்தி மற்றும் முட்கரண்டி கொண்டு மேசைக்குச் சேவை செய்வது மிகவும் சாத்தியமாகும்.

ஒரு முக்கியமான விவரம் - ஒரு குவளை கீழே குவளை, கத்தியுடன் மேஜையில் போட்டு முட்கரண்டி மற்றும் கரண்டி - கத்தி ஒரு தட்டுடன். சாதனங்கள் tablecloth அல்லது அட்டவணை கெடுக்க வேண்டாம் என்று இது செய்யப்படுகிறது.

மேலும் ஒவ்வொரு விருந்தினருக்கும் ஒரு இனிப்பு தட்டு வைக்க வேண்டும், மற்றும் அது ஒரு தேயிலை துடைப்பான் வைக்க வேண்டும். இனிப்பு போர்க் - இந்த தட்டு உரிமை ஒரு இனிப்பு கத்தி, மற்றும் இடது வைக்கப்படுகிறது.

கண்ணாடி மற்றும் கண்ணாடிக்கு நாம் செல்கிறோம் - ஒவ்வொரு விருந்தாளிக்கு ஒரு மது கண்ணாடி, ஓட்கா ஒரு கண்ணாடி, ஒரு உயர் குவியல் அல்லது கருவிக்கு அடுத்து தண்ணீர் அல்லது சாறு ஒரு கண்ணாடி வேண்டும். வெண்ணிலா மட்டும் போடப்பட்ட கழுத்து, ஓட்கா, காக்னாக் மற்றும் டின்கெர்ஷர்ஸ்கள் ஆகியவற்றைக் குறைவாக உட்கொள்ளுதல் வேண்டும், மற்றும் ஷாம்பெயின் விருந்தில் மட்டுமே திறக்கப்பட வேண்டும்.

அழகான அட்டவணை அமைப்பிற்கான விவரங்கள்

ஆனால் இப்போது மேஜையில் சேவை செய்ய எவ்வளவு அழகாக யோசிக்க முடியும், ஏனென்றால் அனைத்து முக்கிய கருவிகளும் ஏற்கெனவே வைக்கப்பட்டுவிட்டதால், அது சில பக்கவாதம் சேர்க்கிறது. நாங்கள் ஏற்கனவே நிறங்களைப் பற்றி பேசினோம், அவை மேசையில் அல்லது மேசைக்கு அருகில் வைக்கப்படலாம், முக்கிய விஷயம் அவற்றின் வாசனை மிகவும் வலுவாக இல்லை, நீங்கள் இன்னும் அதிக மெழுகுவர்த்தியை வைக்கலாம், அது உங்கள் சேவைக்கு மெருகூட்டலாம். நீங்கள் விருந்தினர்களுக்கு விருப்பத்துடன் வரலாம், சிறிய அட்டைகளை எழுதவும், ஒவ்வொரு தட்டில் வைக்கவும்.