வீட்டில் ஓட்கா இருந்து காக்னாக் - சமையல்

வீட்டிலேயே உன்னால் உண்டாக்கக்கூடிய காக்னக் ரெசிப்களை நாங்கள் வழங்குகிறோம், ஆனால் ஒயின் ஆல்கஹாலின் அடிப்படையில் அல்ல, ஆனால் ஓட்காவிலிருந்து. இந்த வழிமுறையானது பானத்தின் சுவை மோசமடையாது, உங்கள் விருந்தாளிகளால் இயற்கையிலிருந்து வேறுபட முடியாது.

ஓட்காவிலிருந்து வீட்டில் காக்னாக் ஒரு விரைவான செய்முறையை

பொருட்கள்:

• ஓட்கா - 1 எல்;
• இஞ்சி வேர் - 80 கிராம்;
• இலை கருப்பு தேநீர் - 1 இனிப்பு ஸ்பூன்;
• இனிப்பு மிளகு - 5 பிசிக்கள்.
• பழுப்பு சர்க்கரை - 80 கிராம்;
• கிராம்பு - 6 மொட்டுகள்.

தயாரிப்பு

பொருத்தமான அளவு ஒரு தொட்டியில் நாம் இஞ்சி ரூட் சரியான அளவு தேய்க்கிறோம், நாம் மணம் மிளகு மற்றும் மணம் கிராம்புகள் மொட்டுகள் பட்டாணி வைத்து. ஓட்காவுடன் மசாலாப் பொருட்களுடன் இந்த அற்புதமான சேகரிப்பை நிரப்பவும், பெர்னார்ட் தகடுக்கு ஒரு கொள்கலனை அனுப்பவும், மிகவும் பலவீனமான தீவை நிரப்புங்கள். சர்க்கரை இங்கே பழுப்பு நிறத்தில் ஊற்றவும், அதை அசைக்கவும். கொதிக்கும் தண்ணீரின் தேநீர் மூன்று தேக்கரண்டி கொதிக்கவும், ஓட்கா அதிகபட்சமாக 35 டிகிரி வரை வெப்பமாகவும், வாயுவை அணைக்கவும், தேயிலை இலைகளுடன் பான் பானையில் தேநீர் ஊற்றவும். ஒரு மூடி கொண்டு எல்லாவற்றையும் மூடிவிட்டு, அது அவ்வாறே இருக்கட்டும். நாங்கள் குளிர்காலத்தில் குளித்தவுடன் காலை வரை காத்திருக்கவும். அடுத்த நாள் காலையில், காக்னாக் கவனமாக வடிகட்டப்பட்டு பாதுகாப்பாக அதன் ரசனையைத் தொடங்கலாம்.

ஓக் பட்டை மீது ஓட்கா இருந்து வீட்டில் காக்னாக்

பொருட்கள்:

• ஓட்கா - 2 லிட்டர்;
• ஓக் என்ற மருந்து பட்டை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பெரிய இலை கருப்பு தேநீர் (பெர்கமோட் உடன்) - 4 தேக்கரண்டி.
• மிளகு சுவை - 4 பட்டாணி;
• தூள் சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• இலவங்கப்பட்டை - 2 குச்சிகள்.

தயாரிப்பு

ஒரு சுத்தமான பாட்டில், சிறப்பாக தயாரிப்பதற்கு தயாரிப்பதற்கு தயாராகி, எல்லா ஓட்காவையும் ஊற்றுவோம். அடுத்து, ஓக்கின் மருந்தக வளைவைச் சேர்க்கலாம், ஆனால் அதை நீங்களே சேகரிக்க விரும்பினால், தயவுசெய்து மோசமாக எடுத்துக்கொள்ளாதீர்கள். அடுத்த மூலப்பொருளாக, நாங்கள் பெர்காமோட் கூடுதலாக பாட்டில் ஒரு பெரிய இலை கருப்பு தேநீர் ஊற்ற. மிளகு மிளகு மிளகு, இரண்டு மடங்கு அதிகப்படியான எடை கொண்டதுடன், அதன் வாசனையை உள்ளே வெளிப்படுத்துவதோடு, எல்லாவற்றையும் ஒரு பொதுவான கொள்கலனுக்கு அனுப்புகிறோம். இறுதியில், நாங்கள் எங்கள் எதிர்கால காக்னாக் உடைந்த இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள், சர்க்கரை தூள் மற்றும் ஒரு பெரிய நீண்ட ஸ்பூன் பயன்படுத்தி, 2-3 நிமிடங்கள் எல்லாம் அசை. குப்பி ஒரு வழக்கமான குஞ்சின் தொப்பி கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும், அது ஒரு இடத்தில் குளிர்ச்சியாக வைக்கப்படுகிறது, அங்கு அது ஒளி பெறாது.

மூன்று வாரங்களுக்கு, மறந்து, இந்த கலையை பற்றி நினைவில் இல்லை, ஆனால் அதற்குப் பிறகு நீங்கள் உடனடியாக விருந்தாளிகளை அழைத்துக் கொள்ளலாம், ஏனென்றால் அத்தகைய பானம் நீங்கள் கண்டிப்பாக உங்களை விட்டுவிடாது!

ப்ரொன்சுகளுடன் ஓட்காவில் இருந்து வீட்டில் காக்னக் செய்ய எப்படி?

பொருட்கள்:

• ஓட்கா - 0,7 எல்;
• vanillin - 1/3 tsp.
• ப்ரொன்ஸ் - 7 பிசிக்கள்.
• ஜாதிக்காய் (தரையில்) - 0,5 தேக்கரண்டி.
• இலவங்கப்பட்டை (தரையில்) - 0,5 தேக்கரண்டி.
• சர்க்கரை - 1 இனிப்பு ஸ்பூன்;
• கருப்பு தேநீர் (பாக்கெட்ஸ்) - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

இந்த செய்முறையைப் பொறுத்தவரை, நாம் முதலில் ஒரு தளர்வான பூச்சைப் போடுவதற்கு போதுமானதாக இருக்கும். நட்டு, சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலின். அடுத்து, உங்கள் சுவைக்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அனைத்து ஓட்காவையும் அதை நிரப்பவும், ஒரு மூடி கொண்ட கொள்கலையை மூடவும், ஜாடி நன்கு குலுக்கவும். நாங்கள் திறந்தோம், நாங்கள் இங்கே கவனமாக கழுவுள்ள ப்ரொன்களை பரப்பினோம், கவனமாக ஓட்காவிற்கு அன்பான கருப்பு தேநீர் ஒரு பையைத் துடைத்தோம். மீண்டும், நெருக்கமான மற்றும் மிகவும் ஒதுக்கப்பட்ட வரையறுக்க, ஒரு குளிர் வெப்பநிலை இடத்தில். நாம் அங்கு 1.5 மற்றும் 2 வாரங்கள் கூட காக்னாக் விட்டு செல்கிறோம். நீங்கள் அவரது ருசி துவங்குவதற்கு முன், பருத்தி கம்பளி அல்லது நான்கு மடிப்பு கத்தரி 2-3 முறை மூலம் ஜாடி உள்ளடக்கங்களை திரிபு.