வீட்டில் ஹாட் டாக்

வீட்டில் சமைத்த ஒரு ஹாட் டாக் மிகவும் சுவையாகவும் வாங்கியதைவிட மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கிறது. இந்த டிஷ் தன்னை செய்ய மிகவும் எளிதானது! முகப்பு ஹாட் டாக் அசல் சமையல் சில பார்க்கிறேன்.

அமெரிக்க ஹாட் டாக் ரெசிபி

பொருட்கள்:

• புகைபிடித்த sausages - 4 பிசிக்கள்.
• எலுமிச்சை விதைகள் கொண்ட ரொட்டி - 4 பிசிக்கள்.
• கீரை இலைகள் - 4 துண்டுகள்;
• மயோனைசே;
• கெட்ச்அப்;
• முள்ளங்கி - 4 துண்டுகள்;
• புதிய வெள்ளரி - 2 பிசிக்கள்.
• கடுகு;
• கீரைகள் - விரும்பினால்.

தயாரிப்பு

ஒரு ஹாட் டாக் சமைக்க எப்படி? நாம் ஒரு ரொட்டி எடுத்து, எலுமிச்சை அதை வெட்டி அதை ஒரு சிறிய திறக்க. நாங்கள் அதை கீரை ஒரு புதிய இலை மற்றும் ஒரு புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி முன்பு படம் இருந்து சுத்தம். பின்னர் ஒரு காகித துடைப்பான் ரொட்டி போர்த்தி மற்றும் 1 நிமிடம் நுண்ணலை அதை வைத்து. இப்போது நாம் buns விளிம்புகள் மீது புதிய வெள்ளரிகள் மற்றும் radishes வெட்டி. நாம் கெட்ச்அப் மற்றும் மயோனைசே கொண்டு மேல் ஊற்ற. விரும்பினால், ஒரு சிறிய கடுகு சேர்க்க மற்றும் அட்டவணை ஹாட் டாக் சேவை.

பிரஞ்சு ஹாட் டாக் செய்முறையை

பொருட்கள்:

• ஹாட் டாக் ஐந்து buns - 5 பிசிக்கள்.
• grilling ஐந்து sausages - 5 துண்டுகள்;
• மயோனைசே - ருசிக்க;
• கடுகு - ருசிக்கும்;
• கெட்ச்அப் - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

ருசியான ஹாட் டாக் எப்படி செய்வது? சாஸ்சேஜ்கள் படத்தில் இருந்து சுத்தம் செய்யப்பட்டு, கிரேட் மீது வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. Buns ஒரு நுண்ணலை உள்ள சூடு, மெதுவாக ஒரு துணியை வைத்து ஒரு ஆழமான போதுமான துளை, ஒரு கத்தி துண்டு துண்டாக ஒரு கத்தி தங்கள் hunchback துண்டித்து மற்றும் சாறு. குழி உள்ள நாம் கெட்ச்அப், மயோனைசே ஊற்ற மற்றும் சுவைக்க கடுகு வைத்து, நாம் சூடான தொத்திறைச்சி மற்றும் அட்டவணை ஹாட் டாக் சேவை.

சிகாகோவில் ஹாட் டாக்

பொருட்கள்:

• ஒரு ஹாட் டாக் ஒரு ரொட்டி - 3 துண்டுகள்;
• தொத்திறைச்சி - 3 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• புதிய தக்காளி - 1 PC;
• ஊறுகாய் வெள்ளரி - 2 துண்டுகள்;
• ஊறுகாய் சூடான மிளகு - 1 துண்டு;
• கடுகு - ருசிக்கும்.

தயாரிப்பு

வீட்டில் ஹாட் டாக் எப்படி செய்வது? ஒரு சூடான நாய் ஒரு ரொட்டி எடுத்து, ஒரு நுண்ணலை அதை சூடு மற்றும் அதை வெட்டி. நாம் ஒரு பக்கம் கடுகு, பக்க உள்ளே இருந்து அதை ஊற்ற நாம் தக்காளி மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் மிளகு வைத்து, துண்டுகள் வெட்டப்படுகின்றன, மற்றும் பிற - ஒரு ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரி. மேல் ஒரு ஹாட் டாக் - உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் இறுதியாக வெங்காயம் வெங்காயம்.

மெக்சிகன் பாணியில் ஹாட் டாக்

பொருட்கள்:

• ஒரு ஹாட் டாக் ஒரு ரோல் - 3 பிசிக்கள்.
• தொத்திறைச்சி - 3 துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
• புதிய தக்காளி - 1 PC;
• வேகவைத்த பேக்கன் - 50 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

நாம் ஹாட் டாக் ஒரு ரொட்டி எடுத்து, சேர்த்து வெட்டி, ஒரு புறத்தில் நாம் முன்னர் வறுத்த பன்றி இறைச்சி வைத்து, மற்றொரு நாம் வெண்ணெய் வெட்டு துண்டுகள் வெட்டி. நாம் மேலே ஒரு சூடான தொத்திறைக்க, பீன்ஸ், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் தக்காளி துண்டுகள் கொண்டு அலங்கரிக்க.

டேனிஷ் ஹாட் டாக்

பொருட்கள்:

• வியன்னாஸ் தொத்திறைச்சி - 4 துண்டுகள்;
• ஹாட் டாக் ஐந்து buns - 4 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே;
• கடுகு;
• கெட்ச்அப்;
• ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1 pc;
• தாவர எண்ணெய்;
• உப்பு, சர்க்கரை - ருசிக்க;
• தக்காளி - 1 PC;
• உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள்.

தயாரிப்பு

ஒரு சூடான நாய் தயார் செய்ய, வெங்காயம் எடுத்து, உமி இருந்து அதை தலாம், ஒரு பிளெண்டர் அதை நசுக்க, சிறிது உப்பு சேர்க்க, சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க மற்றும் ஒரு ஒளி தங்க நிறத்தில் தாவர எண்ணெய் கடந்து. வெங்காயம் தயாராக உள்ளது, சிறிது அதை கசக்கி, அல்லது கண்ணாடி அதிகமாக எண்ணெய் தயாரிப்பதற்காக ஒரு காகித துடைப்பான் மீது பரவியது. அடுத்து, ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது ஒரு மெல்லிய அடுக்கு கொண்ட வெங்காயம் மாற்ற மற்றும் அதை சிறிது உலர்ந்த என்று, மற்றும் தங்க நிறம் இன்னும் நிறைவுற்ற என்று, 180 டிகிரி வெப்பநிலை சுமார் 5 நிமிடங்கள் அடுப்பில் நிற்க நாம். சிப்ஸ் ஒரு கிண்ணத்தில் வெட்டப்பட்டு வெங்காயத்துடன் கலக்கப்படுகிறது. சாஸ்ஜெஸ் படத்தில் இருந்து சுத்தம் மற்றும் கிரில் மீது வறுத்த. Buns பாதி ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு வெட்டி, ஆனால் இறுதியில், கவனமாக நடுத்தர இருந்து ஒரு சிறிய சிறு துண்டு நீக்க மற்றும் மயோனைசே உள்ள கிரீஸ் ரோல். பிறகு நாம் ஒரு தொத்திறைக்கிறோம், நாங்கள் அதைப் பற்றிக் கெட்டிக்காரன் , கடுகு , மற்றும் சில்லுகளுடன் ஒரு நறுமண வெங்காயம் பரப்பியது, உப்பு நிறைந்த வெள்ளரிக்காய் மற்றும் புதிய தக்காளி ஆகியவற்றைக் கொண்டு இந்த பிரகாசத்தை மூடினோம்.

பான் பசி!